オーブンの肉：写真、ヒント、トリックのレシピ

すべての国は肉の料理の名前を持っていますオーブンで：ローストビーフ - 英語で焼いた豚肉 - ロシア人からはモンゴル、スヴァインブラブン、オーストリア人、グルジア人の方が着ます。オーブンでの肉の調理は難しくないし、その結果はすべての期待を超えているからです。オーブンの中の肉料理よりも満足して味があるものは、考えるのが難しいです。

オーブンで肉をいかにおいしく食べるか、ヒント

製品の調製：豚肉や牛肉の新鮮なフィレを選ぶと、羊肉のフィレットは見つけにくいので、肉と骨を取ることができます。しかし、まだ最高のハムやテンダーロイン。香り高い結果を得るには、特別な調味料を用意してください。あなたは、例えば、クミン、ジラ、パプリカ、マジョラム、キャラウェイ、カレーなどの様々な調味料を購入することができます。

従来のパンを使用することをお勧めします。箔で覆われている。それは燃えるのを防ぎます。今日の技術ではベーキングスリーブを使用することができますが、これは従来のビニール袋に似ていません。それは非常にジューシーになるが、皮殻は出てこない。

あなたは肉が厳しいと思うなら、それは良いですオーブンで肉を焼く前に、数時間にわたりマリネを前もって保持する。マリネの場合、ソーダの水、タマネギ、マヨネーズを使用してください。豊富なハーブに加えて、ザクロが含まれている東洋の酸洗いの秘密があります。ザクロジュースは、塩と一緒に繊維を柔らかくし、一晩ホイルで酸っぱい食べ物を閉じる必要があります。

オーブンでの肉のレシピ、豚肉のレシピ

2食分の成分：

豚肉 - 2個/0.5 kg

タマネギ2個入り

ジャガイモ - 4個。

コショウ

スパイスセット

植物油。

調製方法：

entrecotesが新鮮で低脂肪で透明な豚肉のにおいがなければ、オーブンのおいしい肉が得られます。 entrecotesを洗って、ナプキンでそれらを乾燥させ、塩、唐辛子とスパイスでそれらを徹底的にこする。

皮をむいたジャガイモは半分に切り、玉ねぎは四分の一にし、塩をしてベーキングトレイに送る。

タマネギの肉の上にベーキングシートをのせてください。そうすれば柔らかくなり、タマネギは肉のスープで飽和します。

時には200度40分で焼く、時にはすべての汁を注ぐ。

ハーブとソースでお召し上がりください。

オーブンの肉、ローストビーフレシピ

ローストビーフは焼き肉として翻訳されます。これはネイティブの英語料理です。さらに、曇ったアルビオンの住民は、それが国家の誇りであると考えています。ローストビーフを作る能力によって、彼らは料理の熟練のレベルを決定します。そして、実際には、それを作るのはむしろ困難です。癒しには長い時間がかかり、重い全体が必要なので、それは焼くのが難しいです。しかし、私たちは即座にあなたが食べることができるロースト肉の種類を決める必要があります。