マルチバケツにプルーンを入れたビーフ、写真付きの休日レシピ

この豪華な珍しい料理で家族を喜ばせることをお勧めしますが、料理に多くの時間を費やすことはありません。ヘルプ私たち - multivarka。だから、写真と一緒に休日のレシピを書く。

マルチバケツにプルーンのある牛肉：食材を準備する

まず、必要な製品を選択します。それが必要になります：

• 
  牛肉（ラム肉と交換可能） - 1 kg


• 
  ニンニク - 2クローブ


• 
  塩 - ¾tsp。


• 
  コショウ - 1 tsp。


• 
  ジンジャー - 1 tsp。


• 
  サフラン（細かく刻んだ） - 1/2 tsp。


• 
  シナモンスティック（2〜3個入り）


• 
  オリーブオイル - ¼カップ


• 
  植物油 - ¼カップ


• 
  プルーン - ¼kg


• 
  蜂蜜 - 1大さじ。 l。


• 
  砂糖 - 2大さじl。


• 
  砕いたシナモン - 1.5大さじl。

さらに、トーストされたごまの大さじとローストアーモンドの一握りを使用することができます。

肉は柔らかく柔らかく取られなければならない。あなたが骨で作品を購入し、肉を切る方が良いです。

調理時間は約15分、調理プロセスは1時間以上かかるでしょう。上記の成分は4~6人用に設計されています。

私たちは、多変量のプルーンで牛肉を調理する

1. 
   肉を細かく切る。


2. 
   鍋に少しの油を注ぐ、牛肉を入れ、タマネギのスライスを追加し、ニンニクを絞って、スパイスを振りかける;


3. 
   「ベーキング」モードをオンにして金色の茶色になるまで炒める。


4. 
   現時点では、コリアンダーを細かく切り刻む機会があります。


5. 
   肉があなたが必要とする色である後、2.5グラスの水で満たして、シーラントを振りかける。


6. 
   「クエンチング」モードを設定します。このプログラムの標準調理時間は2時間です。


7. 
   プルーンを取る。 また、マルチバークでも準備できます。時間を節約したい場合は、牛肉を煮込む間に行います。各シンクを6個に切断します。小さな鍋をとり、プルーンを入れ、水で満たします。乾燥したフルーツが柔らかくなるまで、小さな火をかけてゆっくりと沸騰させる。このプロセスには15〜30分かかります。


8. 
   水を排水し、肉汁の1/2カップ（マルチバークから注ぐ）をとり、蜂蜜、砂糖、シナモンを加えます。プルーンをさらに10分間トムイトしてください。その結果、濃い芳香族シロップが出てきます。


9. 
   祝祭皿の2つの構成要素を接​​続するために残されました：牛肉を深皿に入れ、得られたプルーンソースを注ぎます。

必要に応じて、ローストアーモンドと（または）ゴマを加えることができます。

あなたが見ることができるように、豊富な成分にもかかわらず、プルーン付きの牛肉は、多変量で簡単かつ迅速に調製されます。あなたは最小限の努力を必要とし、ゲストは珍しいエキゾチックな味に打たれるでしょう。