オーブンで蜂蜜とマスタードで焼いたサーモン
本当に王室の魚はサーモンです。 それからの料理は洗練されて驚き、世界中の最も有名なレストランで提供されます。サケからステーキを調理するためのいくつかの選択肢があります:あなたは自宅でそれらを使用するか、または必要な操作をした後、ピクニック中に火の上で魚を焼く。
オーブンで焼いたサーモン - レシピ
この非常に口当たりの良い料理を準備するには、次のものが必要です。
- サーモンのステーキ - 4個。
- 豆のマスタード
- ハニー
- レモンジュース
- レモンピール
- 塩
- 植物油
- レタスとレモンスライスの装飾用の葉
レシピ
- レモン汁とレモン味を混ぜる。
- マスタードとハニーは2:1の比率で結合し、ジュースと熱意に追加します。
- 均質な塊が得られるまで成分を徹底的に混ぜる。優れたマリネがある。
- 各ステーキをこの混合物で覆い、30分以上マリネをかけたままにしておきます。
- ベーキングシートを植物油で炒めてから、あらかじめ塩を撒いて味付けしたサーモンを包んでください。
- 190°Cの温度で約20分間焼くステーキをお召し上がりください。サービングする前に、レタスとレモンスライスで魚を飾る。
鮭で焼いたサーモン
ホイルのこのサーモンは理想的な選択肢です健康な食事のファンのために。ここではマリネやマヨネーズのソースは使用されていませんが、フライパンのような豊富な油分はなく、必要なビタミンや微量元素はすべて保存されています。ダイエットに慣れている人は、この魚は本当の贈り物になります。味は比類のないピークですが、カロリーは非常に低い段階になります。さらに、サケの飽和は十分に高いです。なぜなら、あなたは長い間飢えの気持ちを忘れてしまうからです。
必要な成分のリスト:
- サーモンのステーキ - 4個。
- オニオン - 2個。
- トマト - 2個。
- 植物油
- ブラックグラウンドペッパー
- バジル
- カルダモン
- 塩
- ベイリーフ - 4個。
- レモンのいくつかのスライス
レシピ
- サケのステーキは、まず自分の嗜好に応じて自然に塩と胡椒をすべきです。
- ベーキングディッシュの底面は、二重または三重の箔のボールで覆われていて、その端が持ち上げられているので、ピアノのようなものが得られます。
- ホイルに油を注ぎ、ステーキをその上に置きます。
- タマネギとトマトは細いリングやハーフリングに切り、穏やかに均等に魚に広がります。
- スパイスで上を振りかける、端を包むフォイル - と200度に予熱オーブンで料理を安全に送信します。ベーキングステーキは約30分でなければなりません。サービングする前に月桂樹の葉とレモンのスライスで飾ることができます。
- おかずとして、米や野菜が理想的です。お味噌汁!