箔のピンクの鮭:オーブンで箔のスライスと全体でおいしいピンクの鮭を作るためのレシピ
ピンクのサケは、美味しい食生活で健康な魚です。 彼らの姿を見て、彼らの健康を守る人によって、しばしば準備されます。それは多くのタンパク質、アミノ酸、ビタミン、およびマイクロ要素を含んでいます。最も一般的な調理方法はオーブンで焼くことです。これは、皿(BZHUと微量元素)のすべての有用な特性の保存を前提としています。ホイルで焼くことは非常に一般的です。基本的には、オーブンやグリルで調理が行われますが、レモン、チーズ、野菜のマルチバルケットでピンクのサーモンから料理を作ることができます。魚を調理するための食事レシピも一般的です。
オーブンでピンクの鮭を焼く方法:ジューシーな料理を作る秘訣
以下はあなたが魚をより味を良くすることができるいくつかの秘密です。
多くの婦人は既に自分の経験を確かめています: 魚が揚げば、それは乾くと分かります。これが最も一般的な間違いです。それを焼くために40分以上かかることはありません。さもなければ、それをたくさん乾燥させることができます。
ジューシーな焼き魚を作るには、マヨネーズ、レモンジュース、タマネギからなるマリネで30分保持することをお勧めします。
珍しい味を得るには、オレンジジュースを加えるだけで十分です。
いくつかの主婦は、ヒマワリやオリーブオイルの使用を練習しています。彼らは30分魚を飼う。その後、フライパンで揚げてもジューシーになります。
どのようにオーブンでピンクの鮭を調理するのですか?
料理のためにステーキ、枝肉、フィレまたは魚の他の部分。主なものは、レシピと料理を正確に決定することです。例えば、電気オーブンで焼くためには、スライスはステーキ、フィレを購入する必要があります。ぬいぐるみの場合、頭の有無にかかわらず、魚全体を選択する必要があります。
メモに!ホイルは、それ自身のジュースを保存するので、ジューシーな料理を与えるのに役立ちます。
魚を選ぶときは注意が必要です外観、特に、その色および一般的な状態。さらに、香りは必ず新鮮でなければなりません。さもなければ、あなたは皿を台無しにすることはできません。
メモに!魚は新鮮で、腹部が薄いピンクで、鰓は緑色ではなく、粘膜がないと信じられています。
オーブンにニンジンとタマネギを入れたピンクの鮭のレシピ
このレシピを使用するには、次の食材を取る必要があります:
魚全体。
レモン - 1個;
ニンジン - 1個;
タマネギ - 1頭;
バター、塩、香辛料。
魚の屠殺場は、腸を取り除いて取り除かなければならず、流水で十分にすすいでください。その後、野菜は剥がれます。タマネギはハーフリングで研削する必要があり、十分なニンジンは中程度のスライサーでこすります。魚は箔の上に置かれ、内側と外側のレモンジュースで擦れて、これは柔らかさを与えます。また、魚はスパイスと塩で振りかけるべきです。
その中に小さなバターを入れ、レモンのスライスとタマネギを入れておく必要があります。上からニンジンを振りかける。
その後、魚を箔で包んで、ベイキングトレイに置く。平均して、調理時間は180度の温度で30分です。
ピンクのサーモンをスライスで焼くには?
次の製品が必要です。
ピンクの鮭 - 1kg;
トマト - 3个;
ニンジン - 1個;
タマネギ - 1個;
レモン - 1個;
塩、コショウを味わう。
クリーム、ヒマワリ油(オリーブにすることができます)。
魚を細かく切ってから水をかけるレモンジュース。彼女は(約30時間)マリネをかけている間、野菜で始めるべきです。トマトを洗って、マグカップに切る。球根は剥がされ、半円形に粉砕される。ニンジンはきれいにされ、洗浄され、大きなおろし器で擦られる。
植物油はフライパンで加熱され、それは玉ねぎを揚げたものです。箔は、魚の部分と同じくらい多くの部分に切断されます。各ストリップは植物油で潤滑され、ニンジンの層とタマネギがその上に置かれます。野菜の枕にはトップバターに魚の一片が置かれています。その後、トマトリングが置かれます。受け取った「ピラミッド」は塩漬けで、後味を帯びています。
ホイルは注意深く包まれ、ベーキングプロセス中にジュースが流出しないようにします。封筒は、ベーキングトレイ上に配置され、30分間オーブンに送られる。料理は180度の温度で調理されます。
ピンクのサーモンをおいしく料理するのに役立つ多くのレシピがあります。ジャガイモや他の野菜だけでなく、様々なスパイスを加えることで実験できます。
お味噌汁!