牛肉の準備

冬の準備は、ポッドのようにすることができ、豆自体が豆。冬のための豆のポッドはまだ豆はまだあまり発達していないが、しかし、秋に作れる豆のビレットに注目します。結局のところ、ほとんどの場合、缶詰のサラダは、いつでも開いて肉に仕えることができます。私たちは冬のために豆のためのいくつかのレシピを提供します。

冬の豆サラダ

冬の間、豆からこのようなおいしい栄養サラダを準備することをお勧めします。 その準備のためにあなたは必要となります：

• トマト3 kg


• 腎臓豆1kg


• タマネギ0.5 kg


• 0.5kgのニンジン


• 1大さじ植物油


• 150ml 9％酢


• ニンニク5クローブ


• 塩

サラダを収穫する前に、豆を世話してください。 流水で十分に洗浄されています。洗浄した豆を冷水に注ぎ、5時間浸漬する。その後、それは準備が整うまで調理され、小屋に投げ込まれます。

洗浄トマトでは、皮をむく必要があります。 容易に剥がすために、それらは沸騰水で与えられる。剥がしたトマトはスライスに切断されます。皮をむいたニンジンは大きな断熱材にこすられます。タマネギは細かく切り刻み、ニンニクは刃を通す。

パンでは、豆を除くすべての野菜を、とニンニク。植物油、塩、すべてをよく混合し、低温で消火する。野菜がほとんど調理されると、豆が加えられます。サラダはよく攪拌され、さらに20分間煮詰められる。次に酢に注ぎ、再び混ぜて熱から取り除く。準備されたサラダは、滅菌ジャーの上に広げられ、蓋の下で圧延される。

ビーンサラダ、ピーマン

私たちはあなたに冬のための別のバージョンのビーンサラダを提供します。 その準備のために、：

• 腎臓豆1kg


• タマネギ1kg


• ブルガリアのピーマン1 kg


• 1-2ペッパーズペッパー


• 1kgのニンジン


• トマト2.5 kg


• 1大さじ植物油


• 1大さじニンニクの皮を剥がした


• 塩、砂糖、酢を味わう

以前のビーンズのレシピと同様に、ビーンズを浸しておくべきです。半分になるまで豆を調理し、余分な水を排水する。

トマトは肉挽き機でスクロールできます。細かく刻んだ。大根の上にニンジンがこすられます。タマネギとスイートピーマンは立方体に切断されます。ニンニクと唐辛子はミートグラインダーで捻られています。あなたがシャープな料理やニンニクを本当に好きでない場合は、サラダのこれらの2つの成分の量を減らすことができます。

ビーンズはトマトと混ぜて調理します30分。タマネギ、ニンジン、スイートピーマンは、大きなフライパンや鍋の中で別々に煮込みます。すべての野菜を合わせ、ニンニクと唐辛子を加えます。サラダは再び沸騰させ、少しの酢、砂糖、塩を加えます。あなたの豆サラダは冬の準備ができています。ホットサラダは、缶の上に配置され、カバーの下に巻かれます。

トマトの冬の豆

米国では、缶詰の豆がトマトソースに非常に似ています。あなたの家族のために豆を準備してください。 これを行うにはあなたが必要です：

• 腎臓豆1kg


• 2-3個のタマネギ


• トマト1 kg


• 3 tsp。塩


• 1 tsp。黒胡椒


• 0.5 tsp。スイートペッパー


• ローレル葉5枚


• 1 tsp。酢70％

豆からのこのビレットのためにあなたは新鮮に取ることができます豆。乾燥豆も完璧ですが、就寝前に浸しておくべきです。完了するまで豆を煮る。細かく刻んだタマネギは柔らかくなるまで植物油で揚げます。

トマトでは、それらを削った後に皮を剥がす沸騰水で。皮をむいたトマトは柔らかくなるまで塩で茹でる。完成したトマトソースに豆、タマネギ、スパイスを加えます。ベイの葉は非常に細かく細かく刻み、豆にも加えなければなりません。混合物を沸騰させ、酢を加える。トマトソースの熱い豆は滅菌した瓶の上に広げ、カバーの下に巻きます。

冬の豆からのこのような準備があなたの好みに合うことを願っています。 お酒!