ストロベリージャム - 5分

多くの主婦はジャムを5分調理することが大好きです。第一に、この調理方法はあまり面倒ではなく、第二に、ジャムの果実は形を保ち、ビタミンを多く保持します。料理する方法 ストロベリージャム - 5分？

Jam-pyatiminutkuは通常やる 水を加えずに：果実と砂糖だけ、時にはクエン酸を加える。調理の過程で、果実自体にジュースが与えられます。主なものは、それらが燃え尽きないことを確認することです。時々、砂糖で満たされた果実は、調理する前に数時間調理され、砂糖が分泌されたジュースに徐々に溶解すると、それ自体で判明するシロップで調理される。

ストロベリージャム5分：オプション1

クックジャム5分のイチゴは非常に簡単です。ここではジャムの中で最も人気のあるレシピの一つです。 我々は3つの350グラムの缶が必要です：

新鮮なイチゴ - 1 kg
砂糖 - 400 g

ストロベリーと茎を削除します。我々は、ボウルまたは他の深い容器に果実を入れ、砂糖で眠りに落ちる。 4時間から5時間は、冷蔵庫にベリーを入れ、彼らはジュースを聞かせてください。

私たちはシロップと一緒にイチゴを入れます鍋や盆地、低熱で沸騰させ、泡を取り除き、さらに5分間調理する。ホットジャムを乾燥した滅菌ジャー、ロールの上に注ぎます。我々はそれを逆さにして冷却する。

ストロベリージャム5分：オプション2

ここにジャム5分イチゴの別のバージョンがあります。ジャムはいくつかのレセプションで醸造され、合計で同じ5分であり、さらにレモンジュースが加えられます。 そのような食材を準備する必要があります：

砂糖 - 1kg
新鮮なイチゴ - 500 g
レモン（中） - 1 pc。

茎からの洗浄した皮のイチゴ調理タンクに注ぎ、砂糖で眠りに落ち、イチゴがジュースを放り込まなくなるまで4時間放置する。次にイチゴとコンテナを火の上に置き、かき混ぜて沸騰させます。

沸騰した後、ちょうど1分の間、すぐに調理する火災から容器を取り出してください。混合物を冷却させた後、それを火の上に戻し、沸騰させてから1分間煮る。私たちはジャムをもう一度冷やし、レモンジュースを加え、沸騰させてから3分間料理する。ホットジャムを準備した缶に注ぎ、コルクします。

3食のイチゴから5分

このイチゴジャムpyatiminutkaは古典的ではありません：果実は、5分の3つの食事で調理され、さらに、シロップの準備のために、水が使用されています。 このレシピで紙詰まりをするには、次のようにします：

新鮮なイチゴ1.5 kg
砂糖1.5kg
1大さじ水の

イチゴは小花柄から洗い流され、洗われます私たちはそれをガラスの水を作るために小屋に戻します。水と砂糖から、ジャム容器でシロップを調理します。私たちはその中の果実を下げ、それを沸騰させて5分間料理する。あなたが全部の果実と一緒に詰め物をしたい場合は、ボウルは時々動揺する必要があり、それは木製のスパチュラと混合されているゼリーのようなジャムを得るために。

混合物を冷却させた後、再びそれを沸騰させる5分間料理する。その後、手順を繰り返します（合計で3人の料理人がそれぞれ5分間調理されます）。ホットジャムを殺菌したジャーの上に注ぎ、ロールアップし、完全に冷却するまで包む。