ミートボールとパセリのスープ

ディナーテーブルのメインディッシュの1つは通常ですスープです:それは、栄養価が高く、有用で、もちろん、非常においしいです。現在、スープにはさまざまなレシピがあり、誰もが好きなスープを作ることができます。例えば、それは非常に人気があります ミートボールとパセリのスープ.
ミートボールとパセリのスープ 非常に速く、簡単にスープを調理するそれにもかかわらず、高い評価:ミートボールとベーゼチェリはスープを栄養にし、おいしい豊富なスープは最も洗練されたグルメの目の喜びを味わいます。
ミートボールとパセリのスープ
ミートボールとパセリのスープを作るには、次のものが必要です。
- 水4リットル
- 細かい肉 - 400〜500 g
- ジャガイモ - 3-5個。
- 玄米50~100g
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個。
- 塩、唐辛子、香辛料 - 味見する
- パセリ、ディル
- 焙煎用植物油
準備
適切な容量の鍋で、水を沸かす。水が沸騰している間、あなたは野菜の準備をすることができます。
ジャガイモは、洗浄し、ブラシをかけ、小さな立方体または立方体に切断する必要があります。
ニンジンは洗ったり、ブラシをかけたり、大きな皿にこすったり、小さな立方体に切ったりしてください。タマネギも剥がして小さなキューブに切断します。
肉のみじん切りのミートボールから。 このための肉詰め物は、店で購入するか、自分で調理することができます。調味料を塩とコショウで味付けして、挽いた刻んだニンニクを加えてもかまいません。
ミートボールは小さなボールの形で作られるべきです。濡れた手や茶さじで簡単に作ることができます。
沸騰水では、ミートボールを下げる必要があります、小さな火の上に8~10分間沸騰。時々あなたは形成された泡を取り除く必要があります。
次に、準備されたジャガイモをスープに加え、5分間料理する。玉ねぎとニンジンを植物油のフライパンに入れ、その後スープに野菜を加える必要があります。
野菜がほとんど準備ができたら、スープを加えてください玄米。あなたが好きな香辛料やハーブで味付けして、塩漬けにする必要があるスープを味わうために。少しの醸造をする準備ができたスープを、そしてあなたはテーブルにそれを提供することができます。
お味噌汁!