最も美味しいミートボール入りスープ
ミートボールを入れたスープは、幸せな幼年時代のような香りがします。母親のケア。それはいつも非常に美味しくて豊かなものです。しかし、すべてがとてもシンプルではなく、あなたの家庭が喜んでもっとサプリメントを求められるように、ミートボールでスープを作るためにいくつかのニュアンスを知る必要があります。
チキンミートボールと野菜のスープ
豚肉と麺のミートボール入りスープ
レシピ番号1。チキンミートボールと野菜のスープ
スープのスープはあなただけでなく使用することができますチキンからだけでなく、七面鳥からも。この肉はより痩せていて、おいしいだけでなく有用な料理にもなります。子供の夕食に最適です。あなたの子供は間違いなくこの料理を愛するでしょう。
必要な成分:
チキンフィレ - 300 g
タマネギ - 1個
ジャガイモ - 2枚
グリーンピース - 100 g
ニンジン - 1個
ブロッコリー - 1個
ブルガリアの唐辛子 - 1 PC
新鮮なトマト - 2個
コショウ粉、塩
オリーブオイル
ディル、パセリ、バジルを味わう。
調製方法:
肉をすすぎ、肉挽き機に通す。
胡椒と小さなボールをメスの卵の大きさにする。
ジャガイモ、タマネギ、ニンジンをきれいにして立方体に切る。
コショウ、トマトチョップ;
ブロッコリーは花序に分かれる。
鍋に水を注ぎ、火を入れて沸騰させ、そこにジャガイモ、グリーンピース、ブロッコリー、塩と胡椒を送る。
スープが沸騰し始めたら、慎重にミートボールを下ろしてください。
フライパンで玉ねぎとニンジンを炒めてパンに送る。すべて15分間放置しましょう。
残りの野菜を入れてさらに10分間炊き上げてください。
スープをプレートに振りかけると、上に新鮮なハーブとサワークリームが飾られています。ブロッコリーの代わりに、あなたは色か白いキャベツを取ることができます。
レシピ番号2。豚肉と麺のミートボール入りスープ
手作りの麺を使ったスープのためのデリケートなミートボール経験豊かなグルメも、小さなガールフレンドも無関心ではありません。私たちはミートボールでスープを調理し、いつも夕食のためにあなたの家の心に勝つ方法を教えます。
必要な成分:
豚肉 - 350 g
タマネギ - 1個
ジャガイモ - 3枚
ニンジン - 1個
卵 - 1個
小麦粉 - 1大さじ
コショウ粉、塩
オリーブオイル
緑 - 味をする。
調製方法:
ボウルには、卵の中でビート、オリーブ油大さじ1を追加し、塩で味付けし、小麦粉に注ぐ、急な生地を混ぜる;
薄く生地をロールアウトし、幅は3〜4mmを超えてはならず、細い細片で切り刻み、細かく粉砕して1つの層の木板に置く。
肉洗いをし、肉挽き器を2回通す。塩、胡椒、ロール小球(手を冷たい水に入れて肉が固まらないようにする。
ジャガイモ、タマネギ、ニンジンをきれいにし、小さな立方体に切る。
鍋に水を注いで沸騰させ、そこにジャガイモ、ミートボール、塩、コショウを入れ、弱火で15-20分間炊く。
麺から余分な粉を軽く振り、普通の鍋に送る。
オリーブオイルまたは植物油で玉ねぎやニンジンを炒め、他の食材に送る。すべて5分おきましょう。
麺が準備ができたら、スープを調理する。
既製のパスタを使用することはできますが、料理は家庭的で美味しいものではありません。
今では、スープをミートボールで調理する方法も知っているので、手作りで豊かで香りがよくなります。すべての親戚に電話して、喜びでおいしい夕食を食べてください。
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