ミートボール入りスープ

ミートボール入りスープ

料理のために、あなたは必要となります：

• 200〜250gの骨


• 1玉ねぎ


• 1パセリの根


• 2人のニンジン


• ルタバガのスライス


• キャベツ250g


• 3ポテト


• 黒コショウの3つのピーズまたはスイートピーマンのスライス


• ディルまたはパセリ


• 塩と味


• 1リットルの水

ミートボールの場合：

• 200 gの細かい肉


• 1卵


• 0.5球根


• 大さじ2。米のスプーン


• 黒胡椒


• 塩と味

準備

1. 骨は冷たい水を注ぎ、沸騰させ、泡を取り除く。 2〜3時間煮て、菌株を入れ、炒めたルタバガ、キャベツ、ジャガイモを入れ、10〜15分煮る。


2. 玉ねぎ、パセリ、ニンジンを切り刻んだブロスの脂肪から取り出してスープに入れた。黒か甘い唐辛子を加えなさい。次に、ぬれた手でミートボールを入れたり、ティースプーンを2杯入れて、料理が出るまで調理します。


3. ミンチのミートボールの場合、卵をハンマーにし、タマネギ、コショウ、塩を入れ、均質な塊にすべてを打ち、米を追加したい場合はミートボールを20分間調理しなければなりません。


4. ハーブを振りかけるときは準備ができたスープ。