ブルガリアのコショウと冬のキャベツ - 写真、レシピ、準備

キャベツとコショウからの冬のビレット顕著な2つの特徴。第一に、このような野菜の組み合わせは、既製の料理、すなわち冷たいスナックとして提供することができる。第二に、彼らの助けを借りて、他の多くのサラダが用意されています。冬に塩漬けされると、キャベツは嗜好性や有用性を失わない。このような特徴は、野菜間の塩漬けに理想的な候補になります。

ザウアークラウトの「ゲスト」はブルガリアコショウ - 赤、緑、または黄色。この野菜の心地よい甘い味のために、酸洗に適したものは、利用可能な唐辛子のカラーパレット全体になります。あなたが2つの材料に自分自身を制限することを決めた場合、迅速なサラダの準備のためのレシピは簡単になります。キッチンのアクセスエリアに酢、砂糖、塩、植物油を入れておいてください。

1.サルモネーションは、赤、ブリュッセルまたは北京のようなあらゆる種類のキャベツに与えます。しかし、それは習慣的なホワイトカラーを選択する方が良いです - そのためには伝統ではなく、味を味わうことです。

2.苦いまたは過度に固いキャベツの代理人は、市場や店舗にいなければならず、収穫されないようにしてください。最も好ましいオプション - 甘い味の葉。

3。丈夫で甘い頭を上の葉からきれいにし、水で洗い、4つの部分に分けます。得られた四分の一は交互に野菜カットまたは手動で細断される。それをやり過ごさないでください、ストローはお粥に変わるべきではありません。

私たちは種からそれを掃除した後、リングや同じわらで唐辛子をカットします。

5.オプション - ここでは、以前に細断されたわらであるニンジンを注ぎます。

6.タマネギを薄い輪にスライスします。それは赤と白の品種として適している、それはあなたの味に向ける価値がある。

7.処理された成分を混合し、容積のある容器に入れる。塩と砂糖で味付けし、酢と植物油を加え、次に慎重に野菜を混ぜる。

8.既製の野菜のシチューが缶の上に置かれている。結果として得られる料理を楽しむ便利な機会を待つ時間です。

冬のキャベツは他にも人気があります実行のバリエーション。たとえば、最も人気のあるレシピの1つは、キャベツとビートです。それに加えて、そのようなタンデムはビタミンでいっぱいです、それはまた絶妙に見える、それは非常に軽く、有用で、夏に新鮮です。

オリジナルのレシピを支持する人には、最も低いカロリーキャベツであるマリネされたブロッコリーのオプションを選んでください。積極的に主婦を失うために、家族全員のための最小のカロリーの支持者のために、そのようなレシピは本当に不可欠です。