チーズ、タマネギ、トマトが入ったミニタルトレット3個


スナックはどんな宴でも重要な役割を果たします。 彼らは食欲を刺激し、その美しい装飾はお祝いのテーブルの装飾です。あなたのお友達やご家族を驚かせることができるお祝いのお菓子のオリジナルのレシピに注目しています。






12人分(24個)を用意するには、次のものが必要です。



  • ベーキングのためのユニバーサルスプレー;

  • 450グラムの小麦粉;

  • パルメザンチーズを粉砕した大さじ2杯。

  • 塩小さじ1/2。

  • 70〜80mlのオリーブ油またはキャノーラ油;

  • 5~7杯の冷たい水。

  • 1卵;ミルク70〜80ml;

  • 黒胡椒を味付けします。

  • GruyèreチーズまたはMonterey Jackチーズの70-80グラム;

  • タマネギの大さじ1杯;

  • 5-6梨やチェリートマト、薄切りや新鮮なスパイスのハーブに切る。

  • 葉をタイムリーに味わう。


準備:


オーブンを220℃に予熱する。 24個のマフィンモールドにベーキングスプレーをスプレーして、脇に置きます。大きな鍋でタルトレットを作るには、小麦粉、パルメザンチーズと塩を混ぜる。油を加え、滑らかになるまでかき混ぜる。冷たい水の大さじ2を加え、均質になるまでかき混ぜる。小麦粉が湿るまで、残りの水を1つずつ加えてください。ボールをロールし、柔らかくなるまで生地を静かにこねます。


2。 生地を24人分に分け、それぞれがマフィンの形をしっかりと握り、生地の涙がないことを確認します。パン生地が茶色になるまで8~10分間焼く。オーブンから取り出し、脇に置いてください。オーブン中の温度を175℃に下げる。


3。 小さなカップでタルトレットを満たすには、卵、ミルク、コショウを打ちます。タマネギとチーズ・グルーアーを加えてください。この混合物の約1ティースプーンで各タートルを塗りつぶします。トマトのスライスやハーブの葉で一番上。


4. 20分間または充填物が膨潤するまで焼く。 5分間冷やす。必要に応じて、タイムの葉を振りかける。


栄養情報:



  • エネルギー値は156kcalです。

  • 脂肪 - 8g;

  • コレステロール-20mg;

  • 飽和脂肪 - 2g;

  • 炭水化物 - 17 g;

  • 一不飽和脂肪 - 5 g;

  • 多価不飽和脂肪 - 1g;

  • 繊維 - 1g;

  • タンパク質 - 4g;

  • ビタミンA - 43,8 mkg;

  • ビタミンC - 1mg;

  • 葉酸 - 40mcg;

  • ナトリウム141mg;

  • カリウム-57mg;

  • カルシウム50mg;

  • 鉄 - 1mg。


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著者: カテリーナ・セルゲンコ

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