2金型と松の実を持つチーズの利益

スナックはどんな宴でも重要な役割を果たします。彼らは食欲を刺激し、その美しい装飾はお祝いのテーブルの装飾です。あなたのお友達やご家族を驚かせることができるお祝いのお菓子のオリジナルのレシピに注目しています。

25人分（100個）を準備するには、次のものが必要です。

230mlの水;

100〜120グラムのバター;

チョップドタイム（チョップトタイム）1杯。

½小さじの粗塩。

スプーンの先端に黒い挽いた唐辛子;

230グラムの小麦粉; 4卵;

500キロのRoquefortチーズまたは他の成形チーズ;

粉砕されたグリュイヤーチーズ230グラム;

トーストされた松のナッツ50-60グラム。

ミディアムサイズのフライパンで松のナッツを中火で揚げるには、ナッツを約3分間ローストし、常にスプーンで混ぜる。ペーパータオルに置いて冷ます。

準備：

オーブンを210℃に予熱する。中型の鍋では、水、油、タイム、塩、胡椒を混ぜます。熱を沸騰させる。すぐにすべての小麦粉を注ぎ、よく混ぜる。混合物がボウルの形をとるまでかき混ぜる。熱から取り出し、10分間冷ます。 1つの木製スプーンの場合は、毎回注意深く生地を混ぜて卵をドライブします。 Roquefortチーズ、Gruyèreチーズ、パインナッツを生地に加えてください。

2.羊皮紙を焼くために2枚のシートを覆う。生地をペストリーバッグに移す。直径2.5cmのノズルを使用して、パン生地にパン生地を置きます。

3。生地が茶色になり硬化するまで20分間焼く。必要に応じて、ベーキングの開始後10分後に、より良い褐変のためにベーキングシートを交換してください。高温または室温でお召し上がりください。

ノートの女王に：生地の冷却を除いて、レシピに従って正確に調理します。最大1ヶ月間凍結した真空容器に保管してください。テーブル上で召し上がるには、オーブンを190℃に予熱し、オーブンに5分または加熱する。

栄養情報：