穀物ユニットとは何ですか？

糖尿病が遵守することが非常に重要な場合炭水化物の体内への摂取を調節する特別な食事。しかし、炭水化物含有量の計算はかなり控えめです。この作業を容易にするために、ドイツの栄養士は、 パンユニット.

パンユニットは、 特定の食品中の炭水化物の量を概算する。 1単位のパンは12gの炭水化物に相当します。穀物そのものを穀物単位の基準とすると、1 XEは1個分のパンとなります。これは、20グラムの白パンまたは25ボロディーノまたはライ麦に相当します。

1粒単位は、平均2.77ミリモル/ lの血糖値を増加させる。同化するためには、1.4Uの短時間作用型インスリン用量が必要である。栄養士が食べるよう助言する 1食当たり7以下のパンの単位。 XEのおおよその1日量は、6〜30の範囲であり、体重および身体活動に依存する。

以下のスキームに従って計算する。 kcalの日常的な基準が採用されています（通常の体重の人は約2000 kcal、体重が過剰の人は約1800 kcal）。毎日の割合の55％を見つけます - これは炭水化物を体内に取り込まなければならないkcalの量です。 1gの炭水化物は体に4kcalを与え、4で除算するので、毎日炭水化物を得ます。それを12（1xEの炭水化物のグラム数）で割り、 XEの1日量.

kcalの日常的な基準は、体重だけでなく、年齢や活動の種類にも依存していることを考えると、 毎日のパンの単位を決定するための準備テーブル.

穀物単位の毎日の表

体重が不足している、または肉体労働が重い人	彼は25-30
中重力の手作業に従事している体重が正常な人	20-22彼
正常な体重の人、座っている仕事に従事している人	15-18
糖尿病の典型的な患者：年齢> 50歳、低レベルの薬理学的活性、BMI = 25〜29kg / m²	12-14
疲労度が2Aの人（BMI = 30-34.9 kg / m²）	10
肥満度が2Bの人（BMI = 35kg / m² その他）	6-8

どのように多くの穀物ユニットが含まれているかを調べる方法または他の食品？食糧のためのXEの量を示す穀物単位の特別なテーブルがあります。最も一般的な製品を簡単に紹介します。そして、 1つのパンの単位は多くの製品に含まれています：

1個のパン、または2個の無糖パン粉または5個のクラッカー;
1大さじパン粉、デンプンまたは小麦粉;
大さじ2任意の穀物（ゆで）または1杯。生;
2-4大さじボイルドパスタ（形態に依存する）;
大さじ7杯豆;
ジャガイモ1杯、または大さじ2。マッシュポテト、または0.25 st。フライドポテト;
野菜：3匹のニンジンまたは1匹のビート（200g以上を摂取するとXEが考慮されます）。
ベリー：イチゴ/チェリーの紅茶1皿、または6-8杯の大さじ。ラズベリー/カラント/グースベリー/ブルーベリー/リンゴンベリー/ブラックベリー、または12ブドウ;
半分のグレープフルーツまたはバナナ;
1オレンジ、リンゴ、または洋ナシ、モモ、柿、マンゴー、キウイ、イチジク、またはザクロ;
3-4梅、またはアプリコット、またはマンダリン;
パイナップル（横断面）、またはスイカ、またはメロンの1個;
ジュース：0.5 tbsp。リンゴまたは0.3 st。ブドウ;
飲み物：1大さじクヴァイス、ビール、またはドライワイン、または無糖乳製品、
1大さじの顆粒糖。