赤いカラントで作られたジャム

赤いカラントの果実

寒い天気は事前に準備する必要があります。おいしくて便利なジャムを作るために、それを含む。あなたはカレントが好きなら、私たちの記事は便利です。アップル・カラント、レッド・カラント、オレンジ、タンジェリン、さらにはレモンなど、これらのおいしいベリーからのジャムは異なる可能性があります。しかし、今日では、カトラントやラズベリーからジャムを準備します。

レッドカラントやラズベリーからのジャムのレシピ

より有用でおいしいものは何でしょうか？カラントラズベリージャム - これは冬のために必要なものです。このデザートは、夏を豊かにするだけでなく、有用なビタミンで体を豊かにします。おいしいおやつであなたの子供たちを甘やかす！以下に説明するようにすべてを行い、成功するでしょう。

必要な成分：

ラズベリーフレッシュ - 1 kg

赤カラント - 0.5キロ

砂糖 - 1.5kg

調製方法：

ラズベリーとカラント、すべてを取り除く甘い果実。水ですすぎ、水が完全に排出されるのを待ちます。準備された鍋にフルーツを置き、砂糖を振りかける。果物がジュースを与えるように、しばらくおいてください。次に、鍋に鍋を置き、低めの熱で沸騰させて暖めます。

約40分間クックし、それ以外の場合は燃えて味が損なわれます。ジャムがストーブの上にある間、ジャーを滅菌し、蓋を準備する。その後、既製のジャムを入れてロールアップします。タオルで包み込み、完全に冷却するまで放置する。その後、冬になるまで保管場所に送ることができます。

クッキー、ワッフルまたはカップケーキでお茶をお召し上がりください。ジャムはアイスクリーム、凝乳したデザート、またはパイの詰め物として使用できます。

瓶のジャム

ヒント

カラントから冬のブランクを作る方法に関する最良のアドバイス：

ブラックカラントのジャムも非常にですおいしい。そして、あなたがベリーのすべての有用な特性を保存したい場合は、調理せずにそれを調理してください。これを行うには、ベリーを垂らしたり、フードプロセッサーで粉砕して、砂糖を注ぎ、よく混ぜます。すべては準備ができており、銀行にそれを分配し、蓋をしっかり閉めるだけです。冷蔵庫に保管したり、十分冷蔵庫に入れたりしてください。

迅速かつ容易に赤いカラント、マルチバークを使用してください。最初にベリーを水で満たし、マルチゴーバル（Multigovar）モードを160度で10分間持続させます。その後、ふるいで果実を粉砕し、多変量のボールに戻します。モードは同じですが、温度を140度に下げ、20分間調理します。砂糖と少量のクエン酸を注いだ後、さらに45分煮る。