ラズベリージャム、レシピ。ラズベリージャム、自宅で段階的な指示
最もおいしい、香り豊かでメガ有用なジャム彼らはもちろん、ラズベリーから料理する。この小さなベリーには、増強された免疫力をはじめとする有用な成分が膨大に含まれています。また、ラズベリージャムは熱を下げ、食欲を改善し、片頭痛との戦いに役立ちます。ラズベリーから最も有用なジャムを作る方法については、今日の記事で説明します。
古典的なラズベリージャム - 段階的なレシピ
人々の中では、ラズベリーからのジャムが最も多く知られています風邪に役立ちます。そして、ラズベリーのすべては、知られているように、ほとんどの解熱薬および抗炎症薬の基礎である天然のサリチル酸を含む。そのためラズベリージャムはアスピリンの代わりに使用でき、同時に薬局をとるときのように胃潰瘍や胃炎の形成を心配する必要はありません。私たちのおばあちゃんが料理をしたいという古典的なレシピは、風邪の季節には素晴らしいアシスタントになります。
必要な成分：
ラズベリー - 1 kg
砂糖 - 1kg
水400 ml
ステップバイステップの指示：
私はベリーをきれいにして、葉からそれらを取り除きます。
水を火の上に置き、ラズベリーを加えなさい。混合物を中火で沸騰させ、時折かき混ぜる。私たちは2-3分沸騰させ、次にラズベリーに砂糖を注ぎます。
低めの熱で調理を続けると、かき混ぜる。混合物が均質になり、ゼリーに似るまで調理する。その後、ラズベリージャムはすぐにロールアップすることができます。
リンゴのラズベリージャム - 段階的なレシピ
ラズベリーやリンゴのジャムは美味しいだけでなく、非常に便利です。ラズベリーとリンゴは味がお互いを補完し、ジャムは濃く飽和します。
必要な成分：
ラズベリー - 2 kg
リンゴ - 2 kg
水400 ml
砂糖-700グラム。
ステップバイステップの指示：
ラズベリーとリンゴは完全に洗われます。果物は皮をむき剥がされ、果実は分別されて破棄されます。
私たちはあなたの好みに合わせて、リンゴをキューブまたはスライスに切ります。
ストーブに水を入れて沸騰させます。
ゆでたベリーをラズベリーに加え、ゆっくりとかき混ぜながら5分間煮る。ラズベリーはほぼ均一な質量になるはずです。
りんごの部分を加え、時々かき混ぜながら10分間料理する。
その後、砂糖を注ぎ、10-15分間調理を続ける。泡を取り除いてください。
ホット滅菌した瓶とロールを入れてください。
蜂蜜とラズベリージャム - ステップレシピバイステップ
これは、多くの病気に役立つ非常に便利なジャムレシピです。それは、抗ウイルス、解熱および免疫増強効果を有する。
必要な成分：
ラズベリー - 1 kg
蜂蜜 - 200 g。
水 - 200ml。
ステップバイステップの指示：
私たちはストーブに水の鍋を置き、水が沸騰するのを待ちます。このとき、私のラズベリーを洗って、葉を取り除いてください。
私たちは沸騰した水にベリーを送り、低温で10分間炊きます。それから蜂蜜の薄い流れを注ぎ、絶え間なくかき混ぜる。
低温で調理する、時折妨害することを忘れないでください。我々は泡を取り除く。
蜂蜜のレッドラズベリージャムは、濃くなると均質になります。私たちはそれを瓶の中に巻いて、涼しい場所に送ります。
メロンのラズベリージャム - 段階的なレシピ
このレシピは珍しいファンにアピールします味の組み合わせ - それは甘い甘い蜜に似ています。これは、ベーキングのための充填物として使用することができ、独立したデザートとして使用される。
必要な成分：
ラズベリー - 300グラム。
メロン - 1kg
砂糖 - 500グラム。
水 - 200ml。
レモン - 1 PC。
ステップバイステップの指示：
レモンジュースを砂糖のために剥がし、レモンジュースを注ぎ、1時間放置する。
私たちはメロンをきれいにし、小さな立方体に切る。私はラズベリーをラズベリーに捧げる。
レモンの砂糖を水に注ぎ、砂糖が完全に溶解するまで調理します。
煮沸シロップでは、メロンを送り、透明になるまで調理する。
重要！ このジャムは、調理中にコンポーネントの完全性を保つために干渉することはお勧めしません。
ラズベリーを加えて、厚くなるまで煮る。泡を取り除いてください。
厚手のジャムで、私たちは離陸して転がします。
