プルーン付きのマフィン、シンプルなレシピ。古典的なマフィン、自宅で段階的に調理する。

プルーン入りのマフィン - ステップバイレシピ

提供される変種は非常に簡単で高速です。テストの準備には10分、ベーキングのための時間は20分です。提案された量の製品のうち、12個のマフィンがあります。

必要な成分：

• 
  ミルク - ガラス1枚


• 
  卵 - 1 pc。


• 
  植物油 - 1/2カップ


• 
  小麦粉 - 2.5カップ


• 
  砂糖 - 1/2カップ


• 
  ベーキングパウダー - 2 tsp。


• 
  塩 - 1/2 tsp。


• 
  プルーン - 8個。


• 
  粉砂糖 - 1大さじl。

ステップバイステップの指示：

1. 
   小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーと混合する。


2. 
   牛乳と卵を加えます。
   
   
   注目してください！ ミルクは室温でなければなりません。あなたがクーラーを取る場合、生地は塊で出てくるでしょう。ミキサーの助けを借りても壊れにくいでしょう。
   
   


3. 
   生地の中で、砂糖を注ぎ、ヒマワリ油を注ぐ。


4. 
   ミックスブレンダーまたはミキサーを中速で叩いて、濃厚なサワークリームと同様のコンシステンシーを達成します。


5. 
   温かい水の中で5分間プルーンする。 柔らかい果物はあらかじめ浸しておくことはできません。プルーンを水から洗い流し、ペーパーナプキンで乾かします。その後、立方体に切断し、生地に追加します。
   
   
   メモに！ プルーンの代わりに、新鮮なものまたは冷凍果実。例えば、このレシピ上の非常に香気のあるマフィンは、チェリーやブルーベリーで得られます。ベリーと共に生地に添加する前に、余分な液体を排出する必要がある。
   
   


6. 
   ベーキングのためのフォームを準備します。 伝統的に、マフィンは特別な紙のラッパーで焼かれます。これは追加のグリースを必要としません。このペーパーは目に見えない含浸を有するので、明るいラッパーは完成したベーキングから容易に分離される。紙ビレットは、標準的な金属ケーキ型に入れられます。さもなければ、マフィンは「泳ぐ」ことができ、曲がってしまうことがあります。
   
   
   メモに！ 金型の代わりにシリコーンも使用できますが、紙のラッパーは使用しません。
   
   


7. 
   フォームは、オーブンマフィンで有意に「育つ」という事実を考慮に入れて、2/3でテストを満たします。


8. 
   オーブンは200度に加熱され、金型付きのパンを入れます。 20分後、マフィンは黄金色に変わり、すでにテーブル上に盛り付けられます。
   
   
   メモに！ マフィンの準備については、外観だけでなく、重量でも。完全に焼いたマフィンは軽く風通しの良いものになります。薄い木製のスティックや爪楊枝、準備ができているか、古い「おばあちゃん」の道をチェックするのに適しています。彼女のペストリーをピアスし、あなたが爪楊枝を引き出すならば、それは乾燥していて、生地の痕跡なしで見つかるでしょう、そして、マフィンは準備ができています！
   
   


9. 
   プルーンを入れたホットマフィンには粉末砂糖を振りかけると、信じられないほど美味しい美味しいデザートが楽しめます。