ケーキ "ナポレオン"は自宅で、レシピは古典的なソビエト写真とビデオ - カスタード、凝縮ミルク

ソビエトのケーキ "ナポレオン"古典的なレシピに従って段階的な写真

ナポレオンケーキの古典的なレシピは非常に多いです彼らはソ連とも呼ばれ、ソ連のようにこのデザートは信じられないほど人気が​​ありました。この美味しい珍味がなければ、今日の伝統的な新年のテーブルを想像することはできません。子供時代からデザートの繊細な味を思い出したいなら、是非ソ連のケーキ「ナポレオン」を以下の古典的なレシピにしたがって準備してください。

古典的なソビエトのケーキ "ナポレオン"に必要な食材

テストのために：

• 
  冷たいバター - 400 gr。


• 
  卵 - 2個。


• 
  冷水 - 150 ml


• 
  小麦粉 - 700グラム。


• 
  ウォッカ - 3大さじ。 l。


• 
  酢 - 2大さじ。 l。


• 
  塩

クリーム用：

• 
  卵黄 - 7個。


• 
  ミルク - 6カップ


• 
  砂糖 - 1 1/2 - 2 1/4カップ


• 
  バニラエキス - 1大さじl。


• 
  小麦粉 - 1カップ


• 
  バター - 250-350gr。

ソビエトのケーキ "ナポレオン"の古典的なレシピのためのステップバイステップの写真の手順

1. 
   私たちはケーキ用の生地の準備から始めます。 これを行うには、冷たい油を小さな立方体で切り取り、ミキサーでふるいにかけた小麦粉で形を整えます。冷たい水とウォッカと酢を別々に混ぜる。卵を均質にする。小麦粉に卵と酢を加え、ミキサーで生地を混ぜる。


2. 
   私たちは生地を作業面に広げ、小麦粉を振りかけて混練します。ケーキの分量に分けて食べ物のフィルムに包んで冷蔵庫に1〜2時間送る。


3. 
   今度はカスタードを調理します。 砂糖と牛乳20 mlを卵黄に混ぜ、泡立てて泡立てて滑らかになるまで注意深く混ぜる。別のミルク50mlを加え、再び混合する。鍋の中で、残りのミルクを加熱し、沸騰し始めるとすぐに、しかしそれはまだ沸騰しません、薄い細流で卵の混合物を注ぎ、すぐに途中で入る。沸騰するまで中火でクリームを準備し、さらに10分間沸騰させ、常にかき混ぜ、粉を注ぐ。バニラと溶かしたバターを加えて混ぜる。


4. 
   私たちは冷蔵庫から生地を取り出し、薄くロールアウトします。ベーキングトレイに広げ、180度で黄金色に焼きます。レディケーキは、ケーキに丸い形を与えるために蓋の下で切断されます。


5. 
   我々は冷たいカスタードでケーキを塗りつけ、お互いにしっかりと押し付ける。


6. 
   ケーキのスクラップからクラムを作り、ケーキの表面と側面を飾る。

おいしいケーキ "ナポレオン"は、カクテルを発酵させ、家庭で段階的に調理する

古典的なバージョンとは異なり、このおいしい「ナポレオン」ケーキは、発酵したカスタードを用いて調製される。サワークリームとマーガリンをベースにしたデザート用ケーキの調製には違いがあります。発酵レモンクリームを使っておいしいケーキ「ナポレオン」を作るには、次のステップバイステップのレシピから学びます。

レモンクリーム入りナポレオンに必要な成分

テストのために：

• 
  マーガリン - 250 gr。


• 
  サワークリーム15-20％ - 250 gr。


• 
  小麦粉 - 3-4カップ


• 
  ソーダ - 1/2 tsp。


• 
  塩


• 
  酢

クリーム用：

• 
  脂肪ミルク - 1リットル。


• 
  砂糖 - 350グラム。


• 
  卵 - 3個。


• 
  小麦粉 - ガラス1枚


• 
  バター - 200グラム。


• 
  レモン - 1 PC。


• 
  バニラ

レモンカスタードとナポレオンケーキのレシピ

1. 
   ボウルに、小麦粉と塩を混ぜ、すりおろします大型の大きなマーガリンにつけて、あなたの手ですべてを粉砕してください。酢を加えて消化したサワークリーム、ソーダを加えて混ぜる。徐々に小麦粉を加え、均質で粘着性のない生地を練ってください。部分に分けて、最低30分は冷蔵庫に送る。


2. 
   一方、カスタードを用意しています。 これを行うには、鍋に卵、砂糖、バニラ、小麦粉を混ぜる。泡立て器をゆすり、少しずつ牛乳を加える。均質な塊を中火に置き、濃くなるまで準備する。別々にミキサーでバターを叩いてください。


3. 
   醸造ベースが冷えると、それを少量ずつ油に注ぎ、混合する。最後に、おろしたレモンを加えて混ぜる。


4. 
   生地を長方形に巻いてオーブンで190度で焼く。既製のケーキに同じ形を与え、余分なものをカットします。


5. 
   私たちはケーキにクリームを塗り、ケーキを集め、それをクラムで飾る。

パフのペストリーから作られた大晦日の「ナポレオン」、家庭用のステップバイステップレシピ

新年のテーブルのために、あなたは素早く料理することができます既製のパフのペストリーのケーキ「ナポレオン」は、親戚に喜ばれ、料理の時間を節約します。味に応じて、既製のパフペストリーの新年のケーキ「ナポレオン」は、実際に古典的なバージョンと変わらないことに注意してください。

既製の生地からの新年のナポレオンのために必要な成分

• 
  既製パフ非酵母生地 - 2パック


• 
  バター - 200グラム。


• 
  蒸発ミルク - 1瓶


• 
  バニラシュガー - 1パック


• 
  脂肪クリーム - 250 ml

家庭のパフペーストリーから作られたナポレオンケーキを作る方法に関する説明

1. 
   可能な限り薄く生地をロールアウトし、カットします適切な大きさのケーキを入れ、パッケージの指示に従ってオーブンで焼く。膨らまないようにベーキングの前にかぎ針を突き刺してください。


2. 
   クリームミキサーの場合は、凝縮したミルクとソフトバターを滑らかになるまで混合します。


3. 
   別の容器で、冷たい形のクリームコールドクリーム。


4. 
   ホイップクリームと凝縮した塊を接続し、スパチュラを静かに混合します。


5. 
   完成したケーキにクリームを塗り、クラムやナッツで飾る。

自宅で凝縮ミルク、レシピでケーキ "ナポレオン"を作る方法

ケーキ "ナポレオン"のおいしいバージョン凝縮したミルクを含むクリームは、家庭で迅速に調製することができます。このレシピでは、既製のパフペストリーを食べたり、自分でケーキを作ることもできます。自宅で凝縮ミルクを使ってケーキ "ナポレオン"を作る方法。

自宅で凝縮ミルクと一緒にナポレオンのために必要な成分

テストのために：

• 
  マーガリン - 200 gr。


• 
  卵 - 1 PC。


• 
  砂糖 - 2大さじl。


• 
  サワークリーム - 200 gr。


• 
  小麦粉 - 300グラム。


• 
  塩

クリーム用：

• 
  凝縮ミルク - 1瓶


• 
  クリーム状の油200グラム。

自宅で凝縮した牛乳を入れたナポレオンケーキのレシピの手順

1. 
   マーガリンはおろし器で擦り、小麦粉と混ぜ合わせ、彼の手を小さな片で擦っている。卵、砂糖、サワークリームと塩を別々に混ぜる。すべての成分を合わせて混ぜ合わせる。テストを冷蔵庫で30分間冷やしてください。


2. 
   ミキサーと凝縮ミルクでバターを混ぜる - クリームは準備ができています！


3. 
   生地はオーブン中で標準的な180度で部分と焼いたケーキに分けられる。


4. 
   完成したケーキにクリームを塗ってケーキを集めます。ケーキやナッツの残りを飾る。

家庭でカスタードと繊細なクラシックナポレオンケーキのレシピ、ビデオ

ケーキ "ナポレオン"、レシピはあなたのビデオであなたを待っています文字通り、口の中で光カスタードのおかげで溶融以下、非常に柔らかく、。準備や食材のセットの方法、古典的（ソ連）のオプションに似て多くの点で新年のためのこのおいしいレシピによります。また、このレシピ入札ケーキに「ナポレオン」カスタードは、コンデンスミルクやクリームとクリームに変更することができます。しかし、生地は、あなた自身を準備するために、そして準備ストアからパフを取るしない方がよいです。どのように、自宅で見事なナポレオンを調理するには、以下の動画をご覧ください。