自宅でケーキ "ゼブラ"のレシピ

クラシックケーキゼブラレシピ

ゼブラケーキのこのレシピは、ソ連で見つけることができます料理ブック。現在、ゼブラレシピは可能な限り変更され、コンポーネントの追加と変更が行われます。しかし、古典的なデザートを準備するスキルを習得し、その裁量で実験を始める方がよいでしょう。

成分：

生地：

• 
  サワークリーム - 200 g


• 
  卵 - 4個


• 
  砂糖 - 350 g


• 
  バター - 100 g


• 
  小麦粉 - 大さじ2。


• 
  ココア - 大さじ2。スプーン


• 
  クルミ - 200 g


• 
  ベーキングパウダー。

クリーム：

• 
  サワークリーム - 200 g


• 
  砂糖 - 100 g

グレーズ：

• 
  サワークリーム - 2st。 l。


• 
  砂糖 - 100 g


• 
  バター - 70 g


• 
  ココア - 大さじ2。 l。

調製方法：

1. 
   生地：砂糖の半分をバターでこする。打たれた卵、サワークリームとベーキングパウダーを加え、ミキサーですべてをよく混ぜます。
   

   
   

   
   


2. 
   私たちは小麦粉を注ぎ、生地をこね、それを2つの部分に分けます。そのうちの1つでは、ココアを追加します。


3. 
   給油された形で、我々は交互に多色の生地を広げ、毎回2-3のスプーンの中心に円が出てきます。
   

   
   

   
   


4. 
   我々は180°Сで焼く。


5. 
   クリームは、サワークリームと砂糖を打つことによって調製される。


6. 
   釉薬のためにすべての成分を混ぜて、絶え間なくかき混ぜながらそれを沸騰させます。
   

   
   

   
   


7. 
   冷却したケーキを2つの部分に分け、その間にクリームを塗り、釉薬で上に塗ります。

料理のヒント

• 
  内部にビスケットをよく焼き上から焼かないようにするには、それをホイルで覆うことができます。


• 
  準備が整っていることを確認して、爪楊枝にして、ケーキを突き刺し、つまようじに触れてください。乾燥していれば準備ができています。


• 
  ビスケットの茶色の前にオーブンを開けないでください。さもなければそれは解決します。


• 
  それがそれ自身の中に酸素を吸収するように小麦粉をふるいにかけ、次にベーキングはふわふわになります。


• 
  オイルが擦り傷がついていないと、わずかに加熱されて柔らかくなりますが、オイルが溶けることはありません。


• 
  ベーキングを冷却してから切断して潤滑してください。

自宅のゼブラケーキは用意されていませんそれは難しいです、主なことは上記のヒントとステップバイステップの推奨に従うことです。この素晴らしいデザートはあなたの家族のお気に入りになることができ、その実験、その形、パターン、および充填は無限です。

このトリートメントはあなたの訪問カードになります。お祝いのテーブルの本当の装飾。あなたがたまにベーキングをするのが大好きなら、ゼブラはいつでもそのような欲望が現れるようにいつでも調理することができます。もちろん、愛のケーキで自宅で調理すると、店よりももっとおいしく、自然で便利になります。シマウマのケーキは家族や友人のためのあなたの愛を表現するための素晴らしい方法です。