新年のデザート：コテージチーズマフィン

ドライフルーツ入りカーディーマフィン

ドライフルーツ12粒のマフィンの調製 私たちは次の成分が必要です：

• 
  コテージチーズ200 g
• 
  100gの小麦粉
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  バター70g
• 
  0.5 tbsp。砂糖
• 
  0.5 tbsp。サワークリーム
• 
  0.5 tbsp。ドライフルーツ
• 
  4-5 tbsp。 l。セモリーナ
• 
  1卵
• 
  1 tsp。ソーダ

卵は砂糖で泡立てた。 コテージチーズ、サワークリーム、セモリナを加えてください。セモリーナが膨潤するように、1/4時間放置する。別の容器に粉とソーダを混ぜて、そこに同じ軟化したバターを加えてよく混ぜる。乾燥した果物、小片に切って、油と小麦粉の混合物に入れ、再び注意深くすべてを混ぜる。

両方のコンテナの内容を接続し、それらを混合します生地。私たちはオイルドケーキの型に生地を広げ、180〜200度に予熱されたオーブンで約30時間コテージチーズマフィンを焼く。

チョコレートコテージチーズマフィン

しかし、繊細な柑橘類のアロマとチョコレートの充填と凝乳マフィンのためのレシピ。 16個のマフィンを準備するために、：

• 
  小麦粉 - 250 g
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  コテージチーズ - 200 g
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  砂糖 - 100 g
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  サワークリーム - 100 g
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  バター - 100 g
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  卵 - 2個。
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  ベーキングパウダー - 1 tsp。
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  ミルクチョコレートのタイル
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  オレンジの皮
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  バニリン - 味に

コテージチーズは均質なペーストに還元され、肉挽き機またはミキサーを使用して。軟化したバター、サワークリーム、卵、砂糖、バニリン、オレンジピールを加えたものを加えてください。徹底的に混ぜる。小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ合わせ、生地に加えて混合する。テストに塊がある場合、ミックスするのに長い時間は必要ありません。心配することはありません。

我々は、マフィンのためのカビのための生地をレイアウトし、それらを3分の2のどこかに充填する。それぞれの形で、ミルクチョコレートを入れて軽く生地に入れます。オーブンを190度に予熱し、コテージチーズマフィンを約15-20分間焼く。

バナナ入りカーディーマフィン

あなたがバナナを愛しているなら、なぜこれらの果物をカードのマフィンに加えてはいけませんか？ バナナを使ったマフィンの製造には、そのような製品：

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  コテージチーズ150 g
• 
  砂糖120g
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  120gの小麦粉
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  バター60g
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  2卵
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  1バナナ
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  2時間。散水用砂糖
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  1 tsp。ベーキングパウダー
• 
  1 tsp。レモンピール
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  バニリン - 味に

私たちは柔らかいバターでコテージチーズをこすります。 別の容器で、砂糖で卵を泡の中に泡立てます。卵を打つのを止めることなく、私たちはそれらに凝乳 - 油の塊を入れ、慎重に混ぜる。ベーキングパウダー、レモン味、バニリンを加えて、再度かき混ぜる。最後に、小麦粉を注ぎ、生地を混ぜる。

バナナはきれいにされ、小さな立方体に切断され、生地に加えて混合する。準備された型は生地を半分の高さで満たす。オーブンに入れ、190度に加熱し、約30分間焼く。奉仕する前に、完成したカード状マフィンに粉末糖を振りかける。

ココナッツ入りカーディーマフィン

コテージチーズマフィンの別の簡単なレシピは、ココナッツ削りとコテージチーズのマフィンです。 それらはそのような成分からなる：

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  コテージチーズ - 250 g
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  ココナッツシェービング - 50 g
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  小麦粉 - 1,5-2大さじ
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  砂糖 - 2/3大さじ
• 
  ミルク - 2/3大さじ
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  卵 - 3個。
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  ベーキングパウダー - 1 tsp。

卵は砂糖で動かされます。ホイップを止めず、コテージチーズとココナッツチップを加え、徐々にミルクに注ぎ、小麦粉を加えます。我々は、サワークリームの密度の均一な生地を捏ねる。

金型は油で潤滑され、生地で満たされる。オーブンを180度に予熱し、20〜25分間マフィンを焼く。

お味噌汁！