新年のケーキ

お祝いの大晦日の完璧な終わりお菓子はオリジナルで美味しいデザートになります。あなたが大きな会社と祝うつもりなら、誕生日のケーキを焼くことが最善です。それは部分のデザートを気にしないためです。ソビエトの国で今日 - 新年のケーキ.

ケーキ "雪だるま"

雪だるまの形の新年のケーキはとても面白く見えますし、子供も大人も喜ばしくなります。 ケーキ「スノーマン」を準備するには、以下の成分が必要です.

生地

3大さじ小麦粉
1大さじ砂糖
バター150g
3卵
ココナッツチップ2袋
バニラシュガー1袋
0.5 tspソーダ
0.5 tsp塩

クリーム

脂肪サワークリーム500g
1大さじ砂糖

まず、ケーキを用意してください。泡の中に砂糖で卵を打つ。バター、溶かす、冷たい、殴られた卵に加えて混ぜる。次に、小麦粉、バニラ・シュガー、ソーダ、塩を混合物に注ぎ、生地をこねる。生地を金型に注ぎます。オーブンを180℃まで加熱し、生地で型に入れ、30-40分間焼く。レディケーキを冷やして、約4x4cmの立方体に切断します。

その後、クリームを準備してください：砂糖でサワークリームを打つ。サワークリームが酸っぱい場合は、クリームは非常に甘くはないことが判明したので、あなたは砂糖を追加することができます。我々はクリームにケーキの各部分を浸し、トレイに2つの円 - 雪だるまを得るようにそれを置く。私たちはココナッツチップで雪だるまを振って、ニンジンの鼻から鼻を、レーズンの目から、そしてボタンはマーマレードから作ることができます。

ケーキ "時計"

新年の到着前の最後の数分を数えて、何時間もの形の新年のケーキが常に人気がありました。 このようなケーキを準備するには、以下の製品が必要です.

生地

1大さじ小麦粉
1大さじ砂糖
5卵
大さじ2カカオ
砂糖シロップ（浸漬ケーキ）

クリーム

バター200g
凝縮ミルク0.5缶

充填

プルーン50g
50グラムのレーズン
50 gクルミ

装飾

チョコレートまたはココア
ココナッツチップス
マーマレード

私たちは、ミキサーの助けを借りて壮大な泡で卵を打ちました。濃い泡に砂糖を徐々に加えて、ビートを続けます。ふるいにかけた小麦粉をココアと混ぜ、徐々に生地に加え、生地のコンシステンシーが均質になるまで穏やかにかき混ぜる。

生地を金型に注ぎ、油を注ぎ、小麦粉を振りかけ、180〜200℃に加熱したオーブン中で25〜40分間焼く。ケーキを焼く準備ができて、2つのケーキに切り、砂糖シロップで浸してください。

ふわふわになるまでミキサーで柔らかいバターを混ぜ、泡立てるのを止めることなく、細流で凝縮したミルクを注ぎます。油性のクリームは、均質で豊かな塊に殴られるべきです。

乾燥した果物はお湯で蒸した後、水を流してベリーを乾燥させ、タオルに敷く。プルーンはきれいに細断されています。私たちはクリームで底のケーキを広げ、それに干しぶどう、プルーン、ナッツを広げ、2番目のケーキで包みます。

我々は残りのクリームですべての側面からケーキを広げ、ココアを振りかけるかチョコレートをかき混ぜ、上からココナッツを振りかける（あなたは多色にすることができます）。私たちはストライプでカットしたマーマレード、それから矢印とローマ数字のダイヤルを広げました。マーマレードの代わりに、冷却されたクリームを使用することが可能であり、コルネットの助けを借りてそれを置くことが必要である。