ババ：料理のレシピ

各国には伝統的なイースターベーカリーがあります。もちろん私たちはイースターケーキを持っています。しかし、多くの家庭では、ケーキ以外のお祝いテーブルも飾る ラムの女性。レシピ このイースターベーキングは、ソビエト連邦によって提供されています。

馬場は通常焼く 酵母生地 卵の量が多い（あまり頻繁ではないビスケット）に浸漬し、ベーキング後にラムまたは他のアルコール飲料のシロップを含浸または注ぐ。ラムバブでは、バニラやレーズンを加え、その上に甘みを加えてください。

ババ：砂糖漬けフルーツのレシピ

砂糖漬けの果物やドライフルーツのあるババは、「ジャンルの古典」の一種です。 準備のため、以下の製品が必要です.

テストのために

325gの小麦粉
レーズン、イチジクおよび果実の混合物200g
ミルク125ml
8gの酵母
5グラムのバニラシュガー
2卵
3大さじl。バター
1大さじl。砂糖
1 tsp。レモンピール
1 tsp。塩

シロップ用

砂糖150g
50 gのイチジク
ラム、味わう

まず、温かいミルク、1大さじl。小麦粉、酵母および砂糖。私たちは30分暖かい場所に置いています。一方、卵を打ち、バターを溶かす。オパラが適切なときは、それを小麦粉、殴られた卵、レモン味、塩、バニラシュガーと混ぜる。私たちは柔らかい生地を捏ねます。最後に、油を注ぎ、レーズン、砂糖漬けの果物、イチジクを加えてください。我々はもう一度生地を混ぜ、それをフィットさせるために暖かい場所に置く。

焼き型をとり、それを生地で詰めるボリュームの3分の1。生地が上がるように離しておきましょう。 180度の温度で15分間焼く。女性がベーキングしている間、シロップを準備します。水100mlを砂糖に注ぎ、沸騰させて泡を除去する。イチジクを加えて10-15分調理し、最後にラムを加えます。ホットラムの女性は、シロップでいくつかの調理したシロップを置くシロップを振りかける。

ババ：オレンジのレシピ

あなたの家庭とゲストは必ずオレンジのラムの女性を好きになるでしょう。 その準備のためのレシピには、以下の製品の使用が含まれます.

テストのために

225gの小麦粉
150mlの温かいミルク
バター100g
25gの粉末糖
4個の卵
酵母1袋
塩の1つのピンチ

シロップと装飾用

砂糖100g
5杯l。ローマ
ジュースとオレンジの皮
オレンジピール、アーモンド、ホイップクリーム、装飾用

小麦粉、酵母、塩、粉糖を注ぐボウル。卵ビート、バターが溶けました。私たちは溶けたバター、殴られた卵、温かいミルクを組み合わせます。この混合物を小麦粉に加え、3〜4分間叩いてください。ベーキングフォームを3分の1のテストで満たし、生地が上昇するようにしておきます。 200度の温度で15〜20分間焼く。オーブンから取り出して冷やす。

女性が冷たくなっている間、私たちはシロップを準備しています。これを行うには、鍋に砂糖とオレンジピールを入れ、ジュースと水225mlを加えます。私たちは5分沸騰し、最後にラムを加えます。準備ができているシロップをろ過し、それが冷却されなくなるまでラムの女性に水を与えます。我々は、ホイップクリーム、アーモンド、オレンジピールでラムの女性を完全に吸収して飾るシロップを与える。