ケーキスニッカーズ大人も子供もチョコレートバーが大好きです。しかし、お気に入りのおいしさの味が家庭で再現できると思う人はほとんどいません。ソビエトの国があなたに料理方法を教えます ケーキ "スニッカーズ"そのプロトタイプよりも劣っていない味をする。






ケーキ "Snickers"



その味わいのあるこのバーは、ピーナッツ、チョコレート、カラメルが特徴です。ご覧のように、超自然的なものはありません。チョコレートやピーナッツは問題ありません。カラメルは沸騰凝縮ミルクを置き換えます。 ケーキを作るには "Snickers"が必要です



テストの場合:

  • 小麦粉 - 大さじ1。

  • 砂糖 - 1大さじ。

  • 卵 - 5個。

  • チョコレート - 70-100 g

  • ミルク - lの2項目。

  • ベーキングパウダー - 2 tsp。

  • バニラから味


最初のクリームの場合:

  • 30-35%のクリーム脂肪含有量 - 400グラム

  • 砂糖 - 2大さじ


2番目のクリームの場合:

  • 沸騰凝縮牛乳 - 2/3瓶

  • ソフトバター - 100 g

  • 刻んだローストピーナッツ - 80〜100 g


釉薬の場合:

  • チョコレート - 100 g

  • ミルク - lの2項目。


我々は卵を分解し、タンパク質から卵黄を分離する。 砂糖とバニラで卵黄を泡立てる。ミルクをボウルに注ぎます。チョコレートを砕いて牛乳を入れる。私達は水浴または電子レンジでチョコレートを溶かし、滑らかになるまでミルクと混ぜ合わせ、卵黄および泡立て器と混合する。



厚い泡の中で白く叩く。 チョコレートの塊、梁、小麦粉、ベーキングパウダーをつなぎ、丁寧に混練して均質な状態にします。私たちは、直径24cmの形をとり、油で注ぎ、小麦粉を軽く振りかける。生地を型に注ぎ、180℃の温度で25〜35分間焼く。



準備が整ったケーキを冷やし、半分にカットしましょう。 クリームを砂糖で泡立て、ケーキの上に並べ、均等に分配する。ケーキを冷蔵庫に15分間入れます。クリームは少し冷凍してください。



凝縮した牛乳でバターを泡立て、ピーナッツとミックス。このクリームを慎重にクリーム状に広げ、第2のクリームで覆う。ミルク入りチョコレートをマイクロ波で融解し、均一な粘稠度になるまで混合する。もし必要なら釉薬を振りかけて飾る。私たちはケーキを冷蔵庫に入れました。 5時間後、それはテーブルに提供することができます。



ベーキングせずにケーキ "スニッカーズ"



ベーキングケーキを気にしたくなければ、ベーキングを必要としないビスケットから "スナック菓子"ケーキを準備することができます。 その準備のために我々は必要とする



  • 凝縮した牛乳と砂糖 - 1瓶

  • ピーナッツ - 300 g

  • ソフトバター - 250 g

  • サワークリーム - 200 g

  • バタークッキー - 4パック

  • ココア - 4 tbsp。

  • 砂糖 - 2大さじ

  • チョコレートピーナッツ


割れたクッキーは小さなクラムに分けられる。私たちは200gの軟化したバターを取り、それに凝縮したミルクを注ぎ、混合物のコンシステンシーが均質になるまでミキサーでビートします。



バターと凝縮したミルクの混合物をチョップドクッキーを慎重に混ぜて皿に広げて、厚さ2〜3cmのフラットケーキの混合物を形成する。最高の味のためにピーナッツをフライパンで揚げ、冷まして上から広げる。



その後、アイシングを準備します。 私たちはサワークリームに砂糖とココアを注ぎ、完全に混ぜて火の上に置きます。混合物を沸騰させて、絶えずかき混ぜ、火を減らして3〜5分間調理することを忘れないでください。その後、火災から氷結を取り除き、残りの50gのバターを加えます。



私たちのケーキの泡立て器を注ぎ、少し冷やして30〜40分間冷蔵庫に入れてください。その後、ピーナッツを細かく刻んだものを振りかけてテーブルに盛り付けてください。



お味噌汁!

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