ケーキ "Snickers"

ケーキ "Snickers"
その味わいのあるこのバーは、ピーナッツ、チョコレート、カラメルが特徴です。ご覧のように、超自然的なものはありません。チョコレートやピーナッツは問題ありません。カラメルは沸騰凝縮ミルクを置き換えます。 ケーキを作るには "Snickers"が必要です:
テストの場合:
小麦粉 - 大さじ1。
砂糖 - 1大さじ。
卵 - 5個。
チョコレート - 70-100 g
ミルク - lの2項目。
ベーキングパウダー - 2 tsp。
バニラから味
最初のクリームの場合:
30-35%のクリーム脂肪含有量 - 400グラム
砂糖 - 2大さじ
2番目のクリームの場合:
沸騰凝縮牛乳 - 2/3瓶
ソフトバター - 100 g
刻んだローストピーナッツ - 80〜100 g
釉薬の場合:
チョコレート - 100 g
ミルク - lの2項目。
我々は卵を分解し、タンパク質から卵黄を分離する。 砂糖とバニラで卵黄を泡立てる。ミルクをボウルに注ぎます。チョコレートを砕いて牛乳を入れる。私達は水浴または電子レンジでチョコレートを溶かし、滑らかになるまでミルクと混ぜ合わせ、卵黄および泡立て器と混合する。
厚い泡の中で白く叩く。 チョコレートの塊、梁、小麦粉、ベーキングパウダーをつなぎ、丁寧に混練して均質な状態にします。私たちは、直径24cmの形をとり、油で注ぎ、小麦粉を軽く振りかける。生地を型に注ぎ、180℃の温度で25〜35分間焼く。
準備が整ったケーキを冷やし、半分にカットしましょう。 クリームを砂糖で泡立て、ケーキの上に並べ、均等に分配する。ケーキを冷蔵庫に15分間入れます。クリームは少し冷凍してください。
凝縮した牛乳でバターを泡立て、ピーナッツとミックス。このクリームを慎重にクリーム状に広げ、第2のクリームで覆う。ミルク入りチョコレートをマイクロ波で融解し、均一な粘稠度になるまで混合する。もし必要なら釉薬を振りかけて飾る。私たちはケーキを冷蔵庫に入れました。 5時間後、それはテーブルに提供することができます。
ベーキングせずにケーキ "スニッカーズ"
ベーキングケーキを気にしたくなければ、ベーキングを必要としないビスケットから "スナック菓子"ケーキを準備することができます。 その準備のために我々は必要とする:
凝縮した牛乳と砂糖 - 1瓶
ピーナッツ - 300 g
ソフトバター - 250 g
サワークリーム - 200 g
バタークッキー - 4パック
ココア - 4 tbsp。
砂糖 - 2大さじ
チョコレートピーナッツ
割れたクッキーは小さなクラムに分けられる。私たちは200gの軟化したバターを取り、それに凝縮したミルクを注ぎ、混合物のコンシステンシーが均質になるまでミキサーでビートします。
バターと凝縮したミルクの混合物をチョップドクッキーを慎重に混ぜて皿に広げて、厚さ2〜3cmのフラットケーキの混合物を形成する。最高の味のためにピーナッツをフライパンで揚げ、冷まして上から広げる。
その後、アイシングを準備します。 私たちはサワークリームに砂糖とココアを注ぎ、完全に混ぜて火の上に置きます。混合物を沸騰させて、絶えずかき混ぜ、火を減らして3〜5分間調理することを忘れないでください。その後、火災から氷結を取り除き、残りの50gのバターを加えます。
私たちのケーキの泡立て器を注ぎ、少し冷やして30〜40分間冷蔵庫に入れてください。その後、ピーナッツを細かく刻んだものを振りかけてテーブルに盛り付けてください。
お味噌汁!