ケーキ "キューピッド"

ケーキキューピッドバレンタインデー

釉薬の中にチョコレートカップ「Cupid」を準備するには、以下の成分が必要です。

テストの場合：

• 小麦粉 - 1,5大さじ


• 砂糖 - 1大さじ。


• サワークリーム - 1 tbsp。


• 大きな卵 - 1個。


• ココアパウダー - 0.5 tbsp。


• 水 - 0.3 tbsp。


• 植物油 - 0.3 tbsp。


• 酢 - 1.5 tsp。


• バニリン - 1.5 tsp。


• ソーダ - 0.5 tsp。


• 塩--0.25 tsp。

釉薬の場合：

• 脂肪ホイップクリーム - 1杯。


• 苦味チョコレート250 g


• 無塩バター - 3 tbsp。


• コーンシロップ（オプション） - 2杯。


• バニラ - 1 tsp。

さらに、私たちは心臓（5個）の形で焼くための型を必要とします。

まず、オーブンを180℃に加熱する。 小麦粉、ココアパウダー、砂糖、塩、ソーダを滑らかになるまでボウルに混ぜる。卵、サワークリーム、酢、植物油、水、バニラをミキサーで叩き、生地に加えます。生地を徹底的にかき混ぜ、ベーキングディッシュに注ぎ、オーブンに入れてください。

約30分かけてケーキを焼く。 どのようにケーキが準備ができていることを確認するには？生地は真ん中に浮かなければならず、中央に木製の棒でケーキを穿刺しようとすると、それは完全にきれいに保たれるはずです。完成したケーキをオーブンから取り出し、10分間冷ます。それから金型を回転させてケーキを準備し、ケーキを完全に冷やしてください。

ケーキを冷やしながら、氷結を準備します。 これを行うには、バター、コーンシロップ、クリームを中型の鍋で加熱し、沸騰させ、火からパンを取り出してチョコレートを加えます。釉薬を5分間放置し、均質な塊が得られるまでノックダウンし、釉薬にバニリンを加えます。釉薬を室温で20分間放置する。

ケーキに釉薬を詰めてしばらく放置すると、よく含浸されます。

お味噌汁！