ケーキ "Grafsky ruins"とサワークリーム - 写真入りレシピ

我々はあなたにサワークリームのケーキ "Grafskie ruins"のシンプルなレシピを提供しています。このバージョンでは、メレンゲがなく、準備が簡単で、味は最高の菓子類のケーキより劣っていません。

ケーキのための簡単なレシピ "Grafskie ruins"、必要な食材

テストのために：

• サワークリーム - 410 g


• 卵 - 4個


• ココアパウダー2杯l。


• 酢、1 - tspで消化したソーダ。


• 小麦粉 - 2,5 tbsp


• 凝縮ミルク½缶


• 砂糖 - 300 g

クリーム用：

• 凝縮ミルク½缶


• 砂糖 - 100 g


• サワークリーム - 600 g

釉薬用：

• 砂糖 - 3大さじ。 l。


• マーガリン - 10 g


• ココアパウダー - 3 tbsp。 l。


• サワークリーム - 180 g

準備の方法

1. まず、ケーキ用の生地を作っています。厚い白い泡が形成されるまで、砂糖で卵を打つ。


2. サワークリームを注ぎ、泡立て、ソーダを加えて再びかき混ぜる。


3. 生地を凝縮して小麦粉にします。ミキサーですべてを徹底的に叩き、ビスケットがうまく上がります。


4. テストの半分が金型に注がれます - もしそれがあればシリコーンではなく、底部は油で予め潤滑されたベーキングペーパーで泡立てる方が良い。フォームを200度のオーブンに入れ、20〜25分間はそれを忘れてください。


5. 生地の残りの部分は、ココアパウダーを注ぎ、それを打つ - 2番目のケーキはチョコレート、それはケーキの "ハイライト"のようなものになります。


6. 私たちは最初のケーキを手に入れてオーブンチョコレートに送ります。軽いケーキで、チップを注意深く切って、小さなキューブに切ります。


7. チョコレートケーキでは、同じことを行う - しかし、私たちはそれだけでなく、すべてのキューブにカット。


8. クッキングクリーム - 深いカップの彼のために、サワークリーム、凝縮したミルク、砂糖を均質な塊に混ぜる。


9. 小さな鍋、熱マーガリン、砂糖、ココアパウダー、サワークリームの釉薬の場合。私たちは沸騰させて慎重にかき混ぜ、それを脇に置いた。


10. 今、私たちはケーキを集めます - 私たちは皿を皿の上に置きます軽い外皮、チョコレートの片と軽い外皮は贅沢にクリームに浸して、ベースに広げます。山はかなり印象的になるはずです - これはクリームキューブをあまりにも多く浸すのを恐れないので、彼らはお互いに非常に近くなります。

我々はケーキの上にチョコレートケーキを注ぐ。

サワークリームを使った夜の "Grafskie ruins"冷蔵庫で保持 - ビスケットはよく浸る時間が必要で、釉薬は凍るべきです。あなたが望むなら、あなたはチョコレートナッツでケーキを飾ることができます - これはそれに味の追加の面を与えるでしょう。

それはケーキだった可能性があります "カウントあなたが見ることができるように、お客様がそれを自分で調理することは困難ではありません - あなたの王冠の甘い料理、遺跡のいずれかの最後にゲストが待っています。お味噌汁！