肝臓ケーキ

肝臓ケーキクラシック

食材のリスト：

• 肝臓の牛肉 - 500 g


• 卵 - 3個。


• ミルク - 100 ml


• オートフレーク（または小麦粉） - 2杯。 l。


• タマネギ - 1個。


• 成長する。油（好ましくは通常のヒマワリ） - 大さじ2。


• 塩、コショウ


• マヨネーズ


• 緑、ゆで卵、チーズ - 装飾用。

ケーキの基本を作るためには、肉挽き機で2回洗浄した肝臓を1回、別の形で、2回目は球根を加えて洗浄する。次に、得られた混合物を大容量容器に入れ、卵、牛乳、オート麦のフレーク（小麦粉）を加えます。皿に味を与えるために塩と胡椒を使い、均質な塊が得られるまでミキサーで成分を静かに叩きます。だからあなたはテストベースを用意しています - あなたのケーキを直接作ってくれるもの。

ケーキのベーキングパンケーキは非常に簡単です： 十分に加熱されたフライパンとオイルパンに生地を注ぎ、下面がすでに準備されている場合は、それを均等に分配し、スパチュラで裏返します。原則として、このプロセスは普通のパンケーキを焼く方法と変わりません。パンケーキが少し冷めたら、ケーキを作ることができます：これを行うには、ベースの各要素にマヨネーズを塗り、もう一方の上に置いてください。マヨネーズをケーキの上部に加えて、ハーブ、さっぱりした卵、チーズを振りかけることもできます。

ニンジンと肝臓ケーキのレシピ

必要な製品：

• 肝臓の牛肉 - 1キロ。


• 鶏の卵 - 3個。


• 小麦粉 - 350g。


• ミルク - 0.5リットル。


• タマネギ - 2個。


• ニンジン - 2個。


• マヨネーズ


• 塩、コショウの味

肝臓から詰め物を作り、卵を加え、ミルク、小麦粉、塩、唐辛子を入れ、滑らかになるまで徹底的に混ぜる。一貫性は、濃厚なサワークリームのようなものでなければなりません。肝臓のケーキを焼く。最高のハーフリングでタマネギを切って、大さじに人参を焼き、これらの野菜を一緒に味付けします。 "ケーキ - マヨネーズ充填"の原則に基づいてケーキを作る。準備された料理は、少し冷蔵されたテーブルに提供することができます。

肝臓ケーキ、多変量のレシピ

あなたが必要になります：

• 牛の肝臓 - 0.5キロ。


• タマネギ - 2個。


• ニンジン - 2個。


• 卵 - 2個。


• 小麦粉 - 3大さじ。


• トマト - 1 PC。


• マヨネーズ


• ニンニク - 3クローブ


• チーズ


• 植物油


• ペッパー


• 塩

肝臓を肉挽き機でねじり、次に細断されたタマネギとニンジンの断片と混ぜる。小麦粉、卵、塩、胡椒を加えて味を整え、再び混ぜる。あなたはミキサーを使うことができます。多変量の油の容量とそこに大量を注ぐ。約1時間 "ベーキング"モードを保持します。ケーキを冷やして2つのケーキに分けます。残りのタマネギとニンジンpropasazeruyte、そしてマヨネーズと切り刻んだニンニクと組み合わせる。得られた塊はケーキの間に分配され、ケーキの頂部をチーズとトマトで飾る。多変量の肝臓ケーキは準備ができています！

肝臓ケーキ、鶏肝臓レシピ

成分：

• 鶏肝臓 - 400 g


• 小麦粉 - 3大さじ。


• エッグ - 1 PC。


• 玉ねぎ - 1 pc。


• ニンジン - 1 PC。


• ディル - 5つの枝


• サワークリーム - 4 tbsp。


• 塩


• ペッパー

チキン肝臓チョップミキサーまたは粉砕機、卵、スパイスと混合し、均質な粘稠度に混合する。グリース入りのフライパンに肝臓のパンケーキを準備してください。刻んだニンジンと細断したタマネギも油で揚げて、サワークリームとディルと混ぜるべきです。各ケーキに充填物を分配し、ケーキを形成する。

お味噌汁！

私たちは自分の手で肝臓ケーキを準備する