簡単な朝食用レシピ：釉薬入りチーズ

成分

• 
  卵 - 2個。


• 
  シュガー - 100 g


• 
  ソーダ - 1 TSP


• 
  コテージチーズ - 250 g


• 
  小麦粉 - 300 + 50 gr。


• 
  揚げ油 - 300 ml


• 
  釉薬：卵白+ 150-180gの粉末糖+ 1 tsp。レモン汁+食用着色料

準備の方法

1. 
   卵はミキサーで砂糖で叩き、ソーダを加える


2. 
   砂糖 - 卵混合物コテージチーズ、次に部分 - 小麦粉を導入する。今度はミキサーとして働くために、生地は急で緻密で、手にこだわるべきです


3. 
   ボード上で生地をこね、小麦粉を振りかけてボールを形成する


4. 
   質量を部分に分割し、厚さ5〜7ミリメートルのシートに転がす。異なる直径の2つのカップまたはカップを使用することができます - 外部および内部の切断


5. 
   油（洗練された、または野菜に顕著な匂いがない）は、小さな火の上でソテーパンで加熱され、茶色にされ、両側から寄付されます


6. 
   余分な脂肪を除去するためにペーパータオルにドーナツを置く


7. 
   釉薬の場合：タンパク質、粉末の砂糖、レモン汁をしっかりと固めます。食べ物の色を加えてもう少し鞭を振る。冷却された寄付金に霜付けを適用する