タマネギと卵のおいしいパイ

タマネギと卵のパイのレシピ

私たちの方法でタマネギと卵を使っておいしいパテを準備してください - あなたは後悔しません！レシピのように比率に固執すれば、成功するでしょう。少し時間、あなたの努力 - そしてすべてが準備ができています！

必要な成分：

• 
  ミルク0.5リットル


• 
  イーストインスタント - 10 g


• 
  最高級の小麦粉 - 1 kg


• 
  バター - 100 g


• 
  砂糖 - 3大さじ。 l。


• 
  卵15個入り


• 
  タマネギ - 200 g


• 
  オリーブオイル - 3 tbsp。 l。


• 
  塩


• 
  植物油

調製方法：

1. 
   卵14個を沸かし、生のものを1個残す。


2. 
   バターを立方体に切り、小さなものを入れる容量。ストーブに溶かし、沸騰させないでください。牛乳を注ぎ、砂糖、酵母を加えて加えなさい。いくつかの小麦粉をふるいにかけ、また原料に注ぎます。


3. 
   今すぐ生地を混ぜる。それは柔らかく、緑豊かになるはずです。暗くて暖かい場所に入れてください。


4. 
   次に、充填の準備に移ります。タマネギを洗って、ナイフで砕いてください。卵が小さく切られている。タマネギと卵をつなぎ、オリーブオイルと塩を加えてよく混ぜる。


5. 
   チョッピングボードを準備し、小麦粉を振りかけるそこに生地を入れてください。均等な部分に分割し、それぞれローリングピンで転がす。円の真ん中には、生地を満たして裂く。あなたはパイにどんな形をも与えることができます：ボート、ラウンド、封筒などそれは皆あなたの願いにかかっています。


6. 
   大量の植物油を追跡し、パイを広げる。 25分間注入してください。


7. 
   卵を打ち、パティの表面に卵を塗ります。


8. 
   ベーキングシートを予熱されたオーブンに200度に置きます。約30分間焼く。

調理済みのパイにミルク、ライザンカまたはサワークリームを添えてください。お鍋のおかず。

魚、野菜や肉：この生地は、任意の充填とパイに適しています。

ヒント

ホスティングのヒント：

• 
  緑のタマネギを柔らかくジューシーにするために、それをフライパンの植物油で前もって揚げる。バターを使用することができます。あまりにも長く炒めないでください、タマネギだけがよく蒸しされる必要があります。


• 
  充填物をより香りの良いものにするために、少し丸めを加えてください。


• 
  生地からパイを作る必要はありませんが、卵の詰め物を丸ごと用意することは可能です。


• 
  タマネギはネギに置き換えることができます。


• 
  ペストリーブラシやガーゼのピースを使って、卵にパイをグリースします。


• 
  パイも鍋で揚げることができます。 私たちはこのレシピを提供します：25gの酵母を温水に希釈し、3カップの小麦粉を加え、塩を混ぜ、生地を混練します。約1時間近づいてください。 3つの茹でた卵のポンメルと切り刻んだ唐辛子とタマネギと組み合わせる。小さなコテージチーズとチーズを加えてください。生地を分割してパイの形成に進んでください。金色の茶色になるまで両面の熱い植物油で揚げる。


• 
  すべてのパイをパドルした後、揚げ物に進む。一度に2つのことをすると、パイは燃えることがあります。


• 
  揚げ物のために精製油だけを使用してください。自家製で汚れていると、皿の主な味が詰まってしまいます。

多くの人が酵母生地を作ることは非常に難しいと思っています。実際、これはあまり面倒ではありません。タマネギと卵のパイのレシピを試してみてください。間違いなくお楽しみいただけます！