タタールの揚げたパイ


新鮮な焼きたての香りが好きですか?パイ?ベーキングのレシピは世代から世代まで伝えられ、ホストスタッフはキャベツ、ライス、リンゴ、ベリーの自家製パイのレシピで慎重に料理本を保管します。カボチャは彼らに特別な色とユニークな味を与えます。私たちはカボチャや様々な詰め物を持つパイのレシピをあなたと共有しています。あなたの愛する人を喜んで楽しんでください。






タタールの揚げたパイ


必要な成分:



  • 小麦粉 - 3カップ

  • 塩 - 1 tsp。

  • 砂糖 - 1 tsp。

  • ソーダ - 1 tsp。

  • 植物油

  • 酢 - 2大さじ。 l。

  • カボチャ - 500 g


必要な成分


準備の方法



  1. 大きな深いボウルを取る。 3本の小麦粉を入れてください。

  2. 深いボウルを取る
  3. ボウルに少量の水と砂糖を加え、塩。炒める。

  4. 水と砂糖を加える
  5. 植物油を注ぎ、ソーダと酢を加えます。混合物を手で混ぜる。

  6. 植物油を注ぐ
  7. 生地をテーブルに置き、それを小麦粉の中に巻く。

  8. 生地をテーブルに置く
  9. そして今生地からパイを作り始めます。

  10. パティを作り始める
  11. 生地を透明なフィルムで包んだ後、冷蔵庫に1時間放置します。

  12. 透明なフィルムで生地を包む
  13. カボチャをとり、それを洗って種から剥がして剥がす。次に、果物を中火で焼く。

  14. 果物を中火で焼く
  15. 写真に示すように、生地を取り出して大きなソーセージを取り出します。

  16. 大きなソーセージを出しなさい
  17. ソーセージを細かく切る。ローリングピンでそれらをロールアウトします。

  18. ローリングピンをロールアウトする
  19. 写真に示すように、おろしたカボチャをとり、生地の上に置きます。

  20. 生地にカボチャをポンド
  21. 今度は一杯の砂糖を入れておいてください。

  22. 一杯の砂糖を入れる
  23. パン生地に生地を包みます。

  24. パン生地で生地を包む
  25. フライパンを予熱し、植物油のスプーンを2本加えます。パティを入れ、金色の茶色になるまで両側から揚げる。

  26. パテを揚げる パイは準備ができている

カティーナのパティ


カティーナのパティ


必要な成分:



  • ミルク - 1つのガラス

  • 砂糖(味)

  • ココア - 1大さじ。 l。

  • バター

  • 生地


準備の方法



  1. 種からカボチャをはがし、流水ですすいでください。それから中火で焼く。

  2. フライパンを予熱する。低温で果物を厚くなるまで炒めます。

  3. カボチャをボウルに入れ、それにビバナムの果実を加えます。味とミックスを味わってください。

  4. 生地からパティをブレンドし、オーブンで焼く。

  5. 今度はチョコレートアイシングをする必要があります。 深いボウルにミルクを注ぎ、砂糖とココアパウダーのスプーンを加えます。フライパンに液体を注ぎ、軽く厚くなるまで中程度の熱で調理します。

  6. パイが準備ができたら、少し冷めさせてください。チョコレートアイシングでそれらを浸す。


パフペースト


パフペースト


必要な成分:



  • カボチャ

  • ニンニク - 1クローブ

  • タマネギ - 1個

  • チーズ - 100 g

  • オリーブオイル

  • パフペーストリー - 250 g


準備の方法



  1. パフのペストリーを取り出し、薄くしますバンド。それから、金型や普通の皿を使って、そこから円を切り取ってください。つまようじで、下の写真に示すように、円で小さな切開を行います。

  2. カボチャを洗って、それをはがし、すべての種を取り出します。果物を小片に切る。パルプをボウルに入れてください。

  3. ニンニクを粉砕し、タマネギを切り、チーズを細かく砕く。すべての材料をボウルに入れてかき混ぜる。

  4. そして、私たちの詰め物は準備が整いました。それは生地の上にそれを置くために残っています。それぞれのサークルに2個のスプーンを入れておきます。

  5. 円を切り取る 2杯の詰め物を入れる


  6. 生地を中心に曲げます。

  7. すべてのサークルでこの操作をすべての側から実行します。その結果、あなたはバスケットを手に入れます。

  8. 生地を中心に曲げる あなたはバスケットを手に入れます


  9. オーブンを予熱します。パティをベーキングトレイに置き、190度で20分間焼く。


カボチャとリンゴをオーブンに入れたパティ


カボチャとリンゴのパテ


必要な成分:



  • 酵母 - 20 g

  • ミルク - ガラス1枚

  • 卵 - 1 pc。

  • 砂糖


  • 小麦粉 - 3つのメガネ

  • カボチャ - 300 g

  • リンゴ - 4個

  • バター


準備の方法



  1. まず、酵母生地を準備します。電子レンジでミルクを予熱する。 1杯の砂糖と酵母をそれに加えなさい。 10分間振り混ぜる。

  2. ミルクのボウルに、卵を加え、フォークで泡立てます。塩を味わう。

  3. 小麦粉を加えなさい。停止して、塊が残らないようにしてください。

  4. 今度は、電子レンジでバターを溶かし、それが攪拌されるべきであるように、得られた混合物に入れる。

  5. 生地をひねり、小麦粉で転がす。

  6. 生地をタオルで包み、30分立って立ち上がらせます。

  7. 私たちはパイ充填をする必要があります。種からカボチャを切り取り、小片に切る。

  8. 4つのリンゴをとり、それらを剥がして、それらを立方体に切断する。

  9. 鍋にリンゴとカボチャを入れ、小さな火を沸かして少々の油を加えます。

  10. 生地ブレンドパイから、充填の中心に半分。 1つのパテのために、充填の2つのスプーンで十分です。

  11. ベーキングトレイに油を注ぎ、ケーキを入れる。

  12. 予熱されたオーブンで180度で約40分間焼く。

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