チキンソース、写真付きレシピ。どのようにチキンのためのおいしいソースを調理するか、ステップバイステップの指示
ソース - これは「感動」です。料理を完全に変える。充填のさまざまな方法を使って、あなたはおなじみの味を試してみると認識を超えて、それを変更することができます。このため（マヨネーズを加えたチキンとパイナップル、バーベキューエリアでピザを調理するためのオプションがあります）、ソースは、それ自体が非常に乾燥しているとされ、鶏との組み合わせで非常に人気があります新鮮な。ハニーマスタード、オレンジ、白、大豆、酸っぱい、ニンニク、チーズ、ミルク - チキンを満たすための非常に多くのオプションがあります！私たちはあなたに鶏肉の料理に最も適したレシピをいくつか提供しています。速くておいしい！
チキンのための甘くて酸っぱいソース - 写真付きのステップバイステップレシピ
非常に人気があり、準備が簡単ですソース。ジューシーな鶏肉と特別な味わいを与えます。甘くて酸っぱいソースは、準備ができている料理だけでなく、生の肉のためのマリネとしても良いです。
必要な成分：
缶詰のパイナップルジュース - 1/2カップ
コーンスターチ - 1大さじ。 l。
水 - 3/4カップ
砂糖 - 1/4カップ
酢 - 1/4カップ
ケチャップ - 1 tsp。
メモに！ レシピのガラスとは、250 mlの容量を意味します。
ステップバイステップの指示
鍋にパイナップルジュース、ケチャップ、酢を混ぜる。
混合物を中火で沸騰させる。最初の泡が表面に現れるとすぐに、プレートから鍋を取り出します。
別の容器で、冷水とデンプンを混ぜる。スムーズになるまで徹底的に成分を混ぜる。
熱い基質の中にデンプンを薄い雫で注ぐ。塊を避けるために常にソースをかき混ぜることを忘れないでください。
混合物を沸騰させ、直ちに火を消す。ソースを冷やして、ゆでフィレやフライドチキンでお召し上がりください。
チキン用クリーミーソース - 写真付きステップバイステップレシピ
私たちはあなたに非常にシンプルで信じられないほどの"Alfredo"と呼ばれる美味しいクリームソース。このドレッシングはイタリア料理で非常に人気があり、パスタと一緒に使用されることが最も多いです。しかし、柔らかく煮込んだチキンで、このクリーミーなソースは簡単にすばやく組み合わせられます。レシピでは、小麦粉を加えることができます。
必要な成分：
バター - 30グラム。
脂肪クリーム - 150 ml。
パルメザンチーズ - 100 gr。
塩
黒コショウ
ステップバイステップの指示
ホットなフライパンにバターを溶かしてください。
重要！ 油が燃えて暗くなっていないことを注意深く見てください。 「アルフレド」ソースは乳白色でなければなりません。
ゆっくりと、細流で、クリームを油に注ぎます。 ドレッシングを常に撹拌して、塊ができないようにします。木製のスプーンを使用してください - それはソースが燃えることはできませんし、その繊細な一貫性を損なうことはありません。
味に塩と胡椒を加えなさい。しかし、スパイスでそれを過度にしないでください - あなたは辛味の味よりむしろクリーミーな感じをするべきです。
混合物を沸騰させる。最初の泡が表面に現れるとすぐに、火を最小限に抑えてください。
沸騰ソースを約5分間撹拌し続ける。
今ではソースが十分に厚くなっていて、それをプレートから取り外すことができます。
温かい混合物で、細かく刻んだチーズを加えなさい。滑らかになるまでソースをかき混ぜる。
塩とコショウのための冷却醤油チェック。あなたが味に満足している場合は、「アルフレド」柔らかい鶏肉の切り身を注ぎ、その独特のクリーミーな味わいをお楽しみください。
チキンのための食事のソース - ステップレシピ
この燃料補給の中心には低脂肪ヨーグルトがあり、おかげでソースは低カロリーです。肉には完全にフィットしますが、柔らかいゆでた鶏肉との組み合わせで特に優れています。あなたがダイエットしている場合、この退屈なメニューを多様化したい場合は、このヨーグルトソースを自由に選んでください。
必要な成分：
オリーブオイル - 2 tbsp。 l。
ギリシャヨーグルト - 250 ml
マスタードパウダー - 1大さじl。
卵黄 - 3個。
粉砕ショウガ
ウコン
クミン
カレー
ステップバイステップの指示
ミキサーで生の卵黄を粉末のマスタードと一緒に揚げる。
カラセケ、カレー、ショウガ、ウコンの香辛料のピンチに卵黄 - マスタード混合物を加える。徹底的に攪拌する。
得られた混合物をヨーグルトに注ぎます。ソースをミキサーに移し、少なくとも5分間泡立てます。
必要に応じて、細かく切り刻んだディルグリーンを準備したソースに加えます。
