サワークリームソースを調理する方法

サワークリームソースレシピ

魚のサワークリームソースを作る方法。揚げた魚はサワークリームとマッシュルームソースと完璧に組み合わせられます。この組み合わせは、古典的なヨーロッパ料理でよく見られます。

成分：

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  シャンパン - 100 g


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  タマネギ - 1個


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  サワークリーム - 100 g


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  小麦粉 - 大さじ1。 l。


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  水 - 100 g


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  植物油


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  塩


• 
  コショウ

調製方法：

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  キノコは、きれいにすすぎ、切る;


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  タマネギとキノコは塩を加えて低温で油で揚げる。


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  同じパンに小麦粉を注ぎ、すでに不動態化された製品を押します。それをオイルと混ぜる - それは塊からあなたを救うでしょう。黄色に変わったら、サワークリームを加えます。


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  すべてを混ぜ、沸騰した水を注ぎ、常に2分間煮るように攪拌します。


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  ハーブを振りかける

肉用サワークリームソース

これは最もシンプルで簡単なレシピです可能性があります。誰でもそれを準備することができますが、これではそれほどおいしくなりません。そのようなドレッシングで味付けされたケバブは100倍も美味しいように見えるので、自然に覚えています。

成分：

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  サワークリーム - 100 g


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  ニンニク - 3クローブ


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  マヨネーズ - 2st。 l。


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  グリーン


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  コショウ

調製方法：

ニンニクはニンニクで絞り、緑はチョップ、すべての製品がミックス。肉、特にケバブは、そのような調味料のために - ちょうどおいしい。

鶏肉用サワークリームソース

最近、多くの人が彼らの好きな肉は鶏肉です。はい、公正なセックスは、白い​​柔らかい胸の部分をあきらめることはありません。そしてクリームソースでもそれを作るなら、みんな食欲を直ちに忘れてしまいます。食欲をそそる料理を想像するのはもっと難しいからです。

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  チキン - 一つの胸


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  サワークリーム - ½カップ


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  小麦粉 - 大さじ1


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  塩


• 
  コショウ


• 
  グリーン

準備：

1. 
   骨から肉を分離し、小さな断片に切り、揚げてください。


2. 
   小麦粉とサワークリームを加え、シチュー。


3. 
   スパイスの季節。

これは、キノコ、カリフラワー、およびあらゆる種類の他の野菜で補うことができる基本的なオプションです。これから、チキンは繊細なクリーム色に基づいて他のフレーバートーンを演奏します。

多くのソースの歴史的な故郷はコーカサスです。 それは、常に様々なハーブ、スパイス、そしてもちろん甘いと乳製品で味付けされている本物の素人と肉の愛好家、です。特に料理で、良い経験と伝統から学ぶ - ロシア料理の特徴。

乳製品は常に評価され評価されていますその可用性と貴重な資質のために、どんな人のキッチンでもあります。あなたの食事にそれらを含める、それらを試してみてください。わずか数分で、あなたの料理の素晴らしい結果がゲストに提供されます。信じて、あなたの努力は評価されます！しかし、それはほとんどあなたに何も費用はかかりませんが、あなたは本当のホステスと良い料理人として自分自身を証明します。