エビとソース

エビとソース

エビをソースで作るには、次のものが必要です。

• エビ1kg


• サワークリームソース2カップ


• バター1大さじバター。


• 粉チーズ2杯。

準備

茹でたエビを剥がして切ったピース。フライパンの真ん中にエビを入れ、その周りにフライドポテトのスライスを入れる。すべての酸っぱいクリームソースを注ぎ、刻んだチーズを振って、茶色の茶色になるまでオーブンで焼く。

サワークリームソースは次のように調製される：

小麦粉50gを摂取せずに保存する金色の茶色になるまで乾燥した加熱されたフライパンに油を注ぐ。エナメル鍋に1リットルのサワークリームを注ぎ、沸騰させます。サワークリームが小麦粉の低温殺菌およびミックスを開始したとき。味に塩と胡椒を加えなさい。準備したソースをチーズクロスまたは篩にかけます。