エビのガーリックソース

エビのワイン入りガーリックソース

このシンプルでおいしい健康的な料理を準備するには、

• 
  皮をむいたエビ - 800 g


• 
  皮をむいたニンニク - 4クローブ


• 
  乾燥白ワイン - 0.5 tbsp。


• 
  細かく切り刻んだハーブパセリ - 0、5大さじ。


• 
  オリーブオイル - 0.25 tbsp。


• 
  塩、胡椒 - 味わう

オリーブオイルを鍋に注ぎ、よく再加熱します。歯磨き粉はきれいにチョップし、バターでフライパンを投げます。ニンニクをオリーブオイルで3分間煮ました。

エビとパセリを鍋に加え、中火で約2分間調理する。それから、フライパンにワインを注ぎ、約5分間火につけてください。最も重要なことはエビを過ぎないようにすることです！エビの調製の最後に塩と胡椒を加えます。

タイガーエビのニンニクソース

このエキゾチックな料理を準備するために、我々は次の成分を取る：

• 
  8匹のエビのエビ


• 
  チェリートマト100 g


• 
  ブラックオリーブ4枚


• 
  2レモン


• 
  ニンニクの1クローブ


• 
  3つのパイナップルリング


• 
  1つのトウガラシ


• 
  大さじ3オリーブオイル


• 
  新鮮なミントとローズマリーの1つの枝

私たちは虎のエビをきれいにしますが、尾を離します。 エビのオリーブオイルをピンクになるまで炒める。ニンニクとチリのコショウを入れ、エビにカットします。 1分ほど、エビとニンニクでエビを炒める。エビのパイナップル、トマト、ローズマリーに加えてください。私たちは5分間すべてを終え、少しのレモン汁を加えます。

レモンは輪切りにする。各リングは切断される真ん中に。グリルしたエビはプレートの中央に、そして美しく展開された切れたレモンの周りに置かれます。フライパンに残ったニンニクソースをエビに振りかける。新鮮なミントとオリーブを添えて料理を飾ります。

エビとガーリックソースのジンジャー

この料理を準備するには、以下の製品が必要です。

• 
  新鮮なエビ - 1キロ


• 
  ニンニク - 10個の小滴


• 
  バター - 200 g


• 
  白ワイン - 0,25 st。


• 
  オリーブオイル - 3 tbsp。


• 
  新鮮な生姜の根 - 3 cm


• 
  コリアンダー - 1梁


• 
  レモンまたはライム - 1 pc。


• 
  塩 - 味に


• 
  唐辛子（オプション）

エビ私、きれいな水の下で水洗いし、ペーパーナプキンで覆う。ニンニクとコリアンダーを細かく刻み、ショウガの根をきれいに拭き取ります。

私たちはフライパンをとり、オリーブオイルを入れ、中程度の熱で熱。フライパンにニンニクとジンジャーを入れ、金色の茶色になるまで数分間炒める。あまり食べないでください。さもなければ、それは苦いでしょう！

ボウルにニンニクとショウガを移し、エビを炒めて金色の茶色になるまで炒める。フライパンにオイルを加える必要はありません。長い揚げ物は必要ありません、そうでなければエビはゴムになるでしょう。

フライパンにバターを加えて揚げたジンジャーとニンニク。鍋にワイン、塩を注ぎ、必要に応じて唐辛子を加えて沸騰させる。ソースが沸騰するとすぐに、火からパンを取り出し、1つのレモンまたはライムのジュースを絞る。新鮮なシーラントを入れて混ぜる。

生姜入りガーリックソースのエビは、別個の料理またはイタリアンパスタ（パスタ）と一緒に提供することができます。

お味噌汁！