キャビアソース

ある キャビアソースを調理するための様々なオプション。だから、あなたは赤または黒のキャビアを使用することができます。 他のあまり価値のない魚種のキャビアもソースに加えることができます。したがって、あなたはいつもあなたとあなたの家族の予算に合った何かを見つけることができます。キャビアソースの調理にはいくつかのオプションがあります。
キュウリのキャビアソース
このソースをキャビアで非常に素早く準備し、パンケーキや燻製や焼きたてのサーモンでそれを提供することができます。いずれにせよ、結果はいつでもあなたを喜ばせるでしょう。 キャビアソースを準備するには、そのような食材が必要です:
- 1大さじサワークリーム
- 1新鮮なレモン
- 1大さじキュウリの刻んだパルプの皮および種子から剥がした
- ブラックキャビア100g
小さな容器にサワークリームとチョップドミックスキュウリ。レモンからジュースを絞ってサワークリームとキュウリに加えます。混合物をよく撹拌する。完成したソースを冷蔵庫に保管してください。サービングする前にキャビアをソースに加え、軽く混ぜる。
クリームとキャビアソース
サーモン、アーティチョーク、マッシュポテトを提供するのに最適な、美味しいキャビアソースを調理することをお勧めします。 ソースを準備するには、そのような製品が必要です:
- 1大さじサワークリーム
- クリーム225 ml
- 1/2大さじ。マヨネーズ
- 4杯l。チョップドディール
- 白い胡椒の1つのピンチ
- 100gのPinagoras caviar(他のレッドキャビアに代わることができます)
小さな皿に、クリーム、サワークリーム、マヨネーズ、ディル、ホワイトペッパー。次にキャビアを加え、卵が傷つかないように慎重にソースを混ぜる。ソースフードのフィルムや蓋で皿を覆い、冷蔵庫に入れてください。このキャビアソースは、提供する前に少なくとも1時間注入する必要があります。
赤キャビアソース
キャビアソースの別バージョンをご用意しています。キャビアソースは自宅で用意できます。 あなたは次の成分が必要です:
- 3/4大さじサワークリーム
- 1/4大さじ。油性クリーム
- 大さじ2。 l。細粒赤キャビア
- 1大さじl。刻んだニンニク
- 1/2 tsp。新鮮なレモンの皮
- 1/4 tsp。新鮮な地面の黒コショウ
サワークリーム、クリーム、ニンニク、キャビア、ブラックを混ぜる小さな容器に胡椒。ゆっくりと卵を傷つけないようにソースをかき混ぜる。ソースを冷蔵庫に入れて冷やす。召し上がる前に、スプーンをソースに入れ、少量のキャビアとレモンの皮をむいた上に上に振りかける。