トマトは自分のジュースで、冬のレシピは写真付き。あなた自身のジュースでトマトを調理する方法:簡単なレシピ、滅菌せずに、トマトジュースで
トマトは自分のジュースで - それだけではない香り豊かな夏のスナックですが、多くの料理を作るために使用できる手作りの半完成品に最適です。このようなトマトはさまざまな方法で準備してください:酢なし、滅菌せずに、トマトペースト、ディルとニンニクの塩を加えます。言い換えれば、すべての味のためのレシピがたくさんあります!今日の記事では、ステップバイステップの説明と写真を使って冬の間あなた自身のジュースでおいしいトマトレシピを見つけることができます。そのうちのいくつかはあなたの倉庫やセラーに永久に居住することを確信しています。
内容
冬は滅菌せずに自分のジュースのトマト
冬のトマトジュースのトマト
自家製ジュースの塩漬けトマト
トマトジュースのウェッジの缶詰のトマト
タマネギで自分のジュースのスパイシーなトマト
トマトペーストで自分のジュースのトマト
冬のための自分のジュースでおいしいトマト
冬は滅菌せずに自分のジュースに入れたトマト、簡単なレシピ
あなた自身のおいしいトマトレシピを見つけるあなたがさらにあなたを待っているものよりも準備時間が短くて労力がかかる冬のジュースは、単に不可能です。それはあなたが家庭で保存されたトマトを扱ったことがないその時間の前であっても、最初から簡単に準備するのはとてもシンプルで手頃な価格です。さらに、冬季には滅菌せずに自分のジュースのトマト、簡単なレシピがあなたを待っています、ボルシェの準備として完全に合うでしょう。

冬のための殺菌なしで自分のジュースのトマトのための成分
クリーム - 800グラム。
トマトトマト - 1 kg
塩 - 2大さじ。 l。
砂糖 - 2大さじl。
ベイリーフ
コショウの香り
カーネーション
あなたのジュースの簡単なトマトレシピの指示
まず、トマトのすべてのレシピで独自のジュースには、2種類の野菜が使用されています。最初の、より肉質で弾力性のあるものは、実際に野菜であり、冬のためにコルクされます。そして2年生はジューシーでなければならず、トマトジュースの充填に使用しなければなりません。そこで、ジューシーなトマトを半分に切り、花柄を取り除きます。
準備された半分はジューサーまたは肉挽き器に送られる。出力でジュース約1リットルする必要があります。
メモに!スクイズがかなり濡れていることが判明した後、低電力のキッチン用品とケーキをお持ちの場合は、ジューサーに再度通す必要があります。
缶詰用トマトはきれいに整えられていますオーブン中で10分間予めか焼した温かい瓶。スパイスを加え、その数は味によって決まります。そして、沸騰水を注ぐ。蓋を閉め、完全に冷却するまでスタンドを立てます。
その間、鍋に火をつけて沸騰させてください。プレートから取り出し、砂糖と塩、良いミックスを追加します。
水を排水し、トマトを準備したソースで満たしてください。我々は、蓋を差し込み、暖かい毛布や毛布に包んでいます。
冬のトマトジュースのトマト "フィンガーズリック"、レシピ
からビレットを準備するプロセスをスピードアップするトマトは小さなトリックを使うことができます。例えば、トマトジュースを単独で調理する代わりに、それをすでに使用することができます。そのような準備は非常においしいと香りです - ちょうどあなたの指をなめる!しかし、冬のトマトジュースにトマトを作るためには、あなたのレシピがあなたをさらに待っています。店ではなく自家製のジュースを使用することが有用であることが判明しました。

冬のトマトジュースのトマト用成分
トマトジュース - 2リットル
トマト - 1,5 kg
粒状糖 - 150グラム。
塩 - 2大さじ。 l。
カーネーション
コショウコーン
ニンニク
酢
トマトジュースでトマトスナックを作る方法に関する説明
クリームはこのレシピの野菜として最も適しています。彼らは洗濯し、タオルで乾燥する必要があります。各果実は、爪楊枝でいくつかの場所で穿孔されています。
予備の私の瓶はソーダまたは洗剤で、そして100度15分でオーブンに突き刺す。
トマトのジュースを塩とこしょうで炒め、ストーブに入れて沸騰させる。味を出すために、スパイスを加えてください。
メモに! 香辛料が味と香りをよく与えるが、瓶の中には「入って来ない」ために、それらはいくつかのガーゼ層の小さな袋に包まれるべきである。調理後、袋は単にジュースから取り出して廃棄しなければならない。
マリネが沸騰したら、砂糖と酢2杯を加えます。粉砕したニンニクを加えることもできます。
再び、沸騰させ、準備ができたマリネがトマトを注ぎます。私たちは蓋を差し込み、暖かい毛布の下で涼しくさせます。
自家製ジュースの塩漬けトマト、簡単なレシピ
このオプションは、あなたができる非常に速いスナックです。料理後1日を食べる。彼らが独自に作ったトマトは、缶詰の伝統的なピクルスとは違って、味わい深いレシピです。しかし、それらとは異なり、急速に塩漬けのトマトは、滅菌や酢の添加を必要としません。
自分のジュースの軽く塩漬けのトマトの成分
トマト - 10個。
フレッシュディル - 1束
ニンニク - 1頭
大きな塩 - 大さじ2。 l。
香辛料が味わう
自分のジュースのトマトから軽く塩漬けされた軽食のレシピの手順
きれいな肉のトマトは、カットの側から半分と塩をカットします。
刻んだメレンコとニンニクを半分に切る。
かなり深い容器で、トマトの層を広げ、切り落とす。
ディルとニンニクのトップ。味に香辛料を加えることもできます:ココナツ、クローブ、マスタード。
その後、トマト層とその後ろに - 緑とニンニクの層をもうけます。
大きなプレートで覆い、圧力をかける、例えば、水の入った瓶または完全な2リットルのボトル。
我々は暖かい場所で一日の圧迫のもとにいる。完成した塩漬けスナックを冷蔵庫に保管します。
トマトジュースの缶詰のウェッジ、レシピ
簡単なスナックの別の興味深い変形冬 - トマトジュースのウェッジのトマト缶詰。レシピは、もちろん、努力の所有者が必要ですが、結果はすべての期待を上回るでしょう:柔らかいが、同時に弾力性のある厚い芳香のマリネに浮かぶジューシーな野菜スライス。これらの缶詰のトマトがあなたの代表的なレシピになると確信しています。

自分のジュースの缶詰のトマトスライスの成分
トマト - 1 kg
トマトジュース - 1 l
酢 - 1 tsp。
塩 - 1大さじ。 l。
砂糖 - 1大さじ。 l。
ニンニク - 2-3クローブ
冬のトマトジュースのトマトスライスの手順
既製の樹液を使用すると簡単です塩と香辛料を加えて沸騰させる。あなたがマリネを自分で調理することを好むならば、ミキサーやミキサーで野菜を粉砕し、香辛料で20〜25分間弱火で煮る。
Pomidchikiは "お尻"に十字を切って、沸騰水を注ぐ。キューティクルをはがした後、サイズに応じて半分または四半分にカットします。
トマトを清潔で滅菌した瓶に入れ、沸騰したマリネで満たしてください。
メモに!トマトスライスと一緒に保存することができますし、他の野菜の一部、例えば、スイートピーマン。
酢を加えて蓋を詰まらせる。室温で冷やすと、地下に送られます。
玉ねぎ、レシピで自分のジュースのスパイシーなトマト
適度に酸っぱく、むしろ鋭いトマトタマネギとニンニクのジュースは、鋭い家庭の準備が好きな人には好評です。それらの重症度の程度は、タマネギとニンニクの量を変えて、変化する可能性があります。そのようなトマトを自分のジュースで調理することは、全体またはスライスにすることができます。
自分のジュースの鋭いトマトのための材料
トマト - 2 kg
塩 - 2大さじ。 l。
ニンニク - 3クローブ
酢 - 1 tsp。
砂糖 - 1 tsp。
コショウスパイシー - 2個。
タマネギ - 1個。
マスタードシード - 1 tsp。
冬の玉ねぎでホットトマトを作る方法
小さなトマトを沸騰した水で細かくし、剥がして乾燥した滅菌瓶に入れる。
メモに!カップルの通常の方法だけでなく、オーブンや電子レンジでわずか10分間でガラス容器を滅菌することができます。
タマネギをリングに切って、ニンニクを刻んだり、細かい鍋に火をつけます。
塩と砂糖で水を沸かし、得られたマリネに酢を加えます。
スパイスは銀行に広がって、あなたはまた、ベイリーフとコショウコーンを加えて、西洋ワサビを食べることができます。
沸騰したマリネを使用してワークピースを注ぎ、15分間の滅菌のために底が厚いパンに入れます。
ジャーを持ち、カバーでそれらを差し込みます。その後、暖かいタオル/毛布でひっくり返して転がす。
トマトペースト、レシピで自分のジュースのトマト
このレシピは予算オプションと呼ぶことができます純粋なトマトジュースの代わりに、ペーストが使用されているので、彼ら自身のジュースのトマト。しかし、そのような変化が既製の軽食の味に悪影響を与えることは心配しないでください。準備とレシピのすべての段階を適切に遵守すれば、トマトペーストを使った自分のジュースのトマトは、さらにレシピが見つかるので、古典的なビレットと変わらない。
冬のトマトペーストとトマトのための材料
トマト - 1 kg
トマトペースト - 4 tbsp。 l。スライドで
塩 - 1大さじ。 l。スライドで
砂糖 - 1 tsp。
酢 - 1/2 tsp。
新鮮な果実 - 30グラム。
ニンニク - 4個。
コショウの香り
ベイリーフ
冬のトマトペーストとトマトのスナックのレシピ
純粋なトマトは、滅菌した瓶にパックし、乾燥したスパイスと細かく切ったディーンのグリーンを加えます。
沸騰マリネ大さじ4トマトペースト冷水(約500〜700ミリリットル)、塩、沸騰で埋めます。
ニンニク、細かい鍋に火をつけたり、ニンニクを砕いて、準備ができたマリネに加えてください。
マリネ野菜とカバーを注ぐ。 ブランクをアパートに保管する場合は、水浴で5〜7分のスピンをさらに殺菌します。トマトが地下に保管されている場合は、まったく滅菌できません。
冬のためのあなた自身のジュースのおいしいトマト、ビデオレシピ
オリジナルの方法でおいしく巻く方法冬の間あなた自身のジュースのトマト、下のビデオレシピから学ぶ。さらにビデオは、ゼラチンを加えて自分のジュースのトマトの変わった変化を準備していることを伝えています。