冬のゼラチンのトマト、写真のレシピ。タマネギと滅菌せずに冬のゼラチンにマリネされたトマト
すでに冬の間マリネを作るためのレシピ古典的なオプションが完璧に機能するため、長いこと考え出して新しいものを見つける必要はありません。そして、あなたは缶詰めプロセスに他に何を加えることができますか？スパイス？マリネは？ゼラチン！自家製製品の多くのレシピに完全に収まるのはこの食品サプリメントです。例えば、特に人気があるのは、豊かな味と弾力的な一貫性が異なる、冬のゼラチンのトマトのレシピです。タマネギのトマトはタマネギを加えたものがほとんどです。しかし、トマトを他の野菜、例えばキュウリと組み合わせるためのオプションがあります。加えて、そのようなトマトは、殺菌なしを含む多くの方法で収穫することができる。
内容
冬のゼラチンで美味しいトマト、写真付きレシピ
トマトを保存するときにゼラチンを加える理由冬のために？この質問に対する詳細な回答は下の写真のレシピにあります。しかし、簡単に答えると、ゼラチンはトマトの形を保つのに役立ちます。したがって、冬のゼラチンにあるおいしいトマトは、あなたの写真がさらにあなたを待っているレシピは、バーストしないで、弾力とジューシーなままです。
ゼラチンのおいしいトマトのレシピの成分
トマト - 1 kg
タマネギ - 3個。
新鮮なディル - 50グラム。
砂糖 - 2大さじl。
塩 - 2大さじ。 l。
水 - 1リットル
酢9％ - 6大さじ。 l。
ゼラチン - 3大さじl。
黒コショウ - 10個。
冬の間、ゼリーで美味しいトマトを作る方法
このレシピに最適なのは、適切なトマトクリームの品種です。しかし、他の弾力性のある小さなトマトを食べることができます。彼らは完全に洗って半分に切るべきです。
殻から中球を取り出し、薄板に切断する。
清潔な缶の底に新鮮なディルのいくつかのsprigsを入れてください。適切で乾燥した花序。
次に、コショウを加えて、タマネギ「枕」を付けます。これは、いくつかのプレートの薄い層です。タマネギで上に切ってください。
瓶を上に置き、タマネギとトマトの層を交互に入れます。少量の温水で希釈したゼラチンを膨潤させる。
火に水をかけ、砂糖と塩を注ぎます。沸騰してゼラチンを注ぐ。後者が溶解するまですばやくかき混ぜ、酢に注ぎ、プレートからマリネを取り除く。
マリネでビレットを注ぎ、蓋で覆う。
ワークピースをタオルを下にした鍋に置き、熱い水を首の周りに注ぎます。高熱で10分間沸騰させる。
カバーを締め、ワークピースを逆さまにします。毛布で冷やす。
タマネギとゼラチンのスパイシーなトマト、ステップレシピ
トマトの重要な特徴の1つゼラチンはその豊かな味と言える。しかし、よりおいしいスナックを作ってほしいのなら、ゼラチンの鋭いトマトをタマネギで作って、ステップバイステップのレシピを見つけてください。大量のタマネギに加えて、ニンニクとコショウもレシピに含まれています。
ゼラチンのタマネギと鋭いトマトのために必要な成分
チェリー - 500 gr。
タマネギ - 2個。
ニンニク - 5歯
唐辛子スパイシーなエンドウ豆 - 8個。
ゼラチン - 1.5大さじl。
水 - 500ml。
ベイリーフ-2个。
砂糖 - 1大さじ。 l。
塩 - 1大さじ。 l。
酢 - 3大さじ。 l。
冬のゼリーのタマネギで鋭いトマトの指示
トマトを洗って、タオルで軽く乾かします。
清潔な瓶で、スパイスをほぼ同量入れてください。
トマトを加えなさい。彼らは急いでマリネを食べ、急いでスナックとして素晴らしいとチェリーを取る方が良いです。ゼラチンは膨潤する前に暖かい水を注ぐ。
塩と砂糖を水に加え、沸騰させて腫れたゼラチンを加えます。その顆粒が完全にマリネに溶けたら、あなたは酢に注ぐべきです。
熱いマリネのトマトを注ぎ、10分間沸騰した水で鍋にビレットを滅菌する。
蓋で詰まり、裏返して冷ます。
キュウリとゼラチンのトマト、レシピ
キュウリとトマトの缶詰めの原則ゼラチンは以前のバージョンと変わらない。しかし、その結果、キュウリのゼラチンのトマトは、理想的な野菜スナックによって得られます。
冬のゼリーにキュウリとトマトのための材料
キュウリ - 500グラム。
トマト - 500 gr。
ゼラチン - 2大さじl。
ディル - 50グラム。
ニンニク - 2〜3個。
水 - 1リットル
酢 - 4大さじ。 l。
砂糖 - 2大さじl。
塩 - 2大さじ。 l。
ゼラチンにトマトを入れたキュウリのレシピ
野菜を洗って、大きければスライスしてください。
ジャーにガーリックとディルを入れてください。温水で希釈したゼラチン。
マリネを砂糖と塩で料理し、膨らんだゼラチンと酢を注ぎます。
マリネをジャーに注ぎ、パンの中のプレートに殺菌のために送りなさい。
蓋をねじ、室温で冷やす。
滅菌せずにゼラチンのトマトを調理する方法、レシピ
滅菌せずにトマトをゼラチンで準備するまた可能です。これを行うには、トマトホットマリネをゼラチンに3回注ぎます。そして、すでに滅菌された缶とレシピのカバーを使用することが義務付けられています。
滅菌していないゼリーのトマト用成分
トマト - 500 gr。
タマネギ - 1個。
酢 - 30 ml。
ゼラチン - 1 tsp。
ニンニク - 2個。
水 - 500ml。
砂糖 - 1/2大さじ。 l。
塩 - 1大さじ。 l。
滅菌せずにゼラチンのトマトレシピの指示
トマトを洗って、ニンニクとタマネギをはがし、細かくチョップ。
瓶の上にスパイスで野菜を広げます。
マリネを砂糖、塩、膨潤したゼラチン、酢で沸騰させる。
瓶の上に熱いマリネを注ぐ。冷やして、排水して沸騰させましょう。ビレットを注ぎ、3回繰り返します。
キャップで覆い、完全に冷却するまで回転させます。
ゼラチンとマリネされたトマト、ビデオレシピ、段階的
段階的にゼラチンとマリネされたトマトを調理する方法は、次のビデオレシピを教えてくれます。これらのトマトとタマネギの主な違いは、様々なスパイスの美味しいゼラチン状のマリネです。
