グリーントマト、冬のレシピ。グリーントマトを作る方法:ピクルス、缶で漬け、韓国語
トマトの豊富な収穫は、ただ喜ばない9月の終わりが窓の外にあり、牧場は未熟な果物でいっぱいです。しかし、このような状況であっても、経験豊かな住人は道を見つけるでしょう。例えば、グリーントマトは冬の加工品に最適です。缶詰、塩漬け、樽で酸っぱい、サラダに使用できます。特に、韓国語のガーリックグリーントマトのレシピは、冬のために非常においしい、ジューシーな前菜です。そして、一般的に、私たちの記事で見つけ出すレシピのグリーントマトは、伝統的な冬のブランクの背景と、独特の味と外観で楽しい区別ができます。
内容
写真付き冬用グリーントマト
ホット、クイック料理のグリーントマトのレシピ
グリーントマト
アスピリン滅菌せずに冬のためのグリーントマトのレシピ
冬のためにサワーグリーントマトを調理する方法
冬の緑のトマトのサラダ
冬のためのグリーントマト、写真付きレシピ
すでに上で述べたように、未熟なトマト彼らは塩漬けでマリネされたサザークを食べることができます。しかし、我々は冬のための家庭の準備について話す場合は、最後のお気に入りは、多数のレシピの中ではっきりとしたお気に入りになります。まず、冬の緑色のトマト、写真が入ったレシピがあなたの下に待っています。最長のものが銀行に正確に巻かれています。第二に、さまざまなスパイス、ハーブ、未熟なトマト自体の中立性のおかげで、あなたは自分の味を調整することができます - それをよりシャープに、酸っぱく、またはスパイシーにすることができます。

グリーントマトの冬用成分
グリーントマト - 2 kg
酢 - 2大さじ。 l。
塩 - 2大さじ。 l。
ニンニク - 2クローブ
コリアンダー
黒コショウ
マスタード種子
ベイリーフ
水
冬の漬けグリーントマトのレシピのステップバイステップの指示
まず、冷たい水でトマトを洗ってから、タオルですべての果物について慎重に話します。
その後、トマトを切る必要があります。果物が小さければ、それらを半分にカットすれば十分であり、大きければ、四半期にカットする方が良い。
私たちはきれいな缶にスパイスを入れます。それらの数と割合はあなたの嗜好に依存します。あなたは冬のための軽食をしたい場合は、黒と赤のコショウ、ニンニクを後悔しないでください。
スパイスの後、私たちはトマト自体を銀行に送ります。私たちはそれらをしっかりと置いていますが、果実を抑圧しないようにしています。
マリネを溶かすことは残っている。 これを行うには、水に2つの月桂樹の葉を加え、塩を入れて沸騰させます。マリネが沸騰したら、ビネガーを入れてコンロから取り出します。私たちは缶に注ぎ、水浴で10分間滅菌します。蓋を詰まらせて倒立させた状態で冷やします。
ホット、クイック料理のグリーントマトのレシピ
我々の次のレシピは確かに価値があるすべての恋人に注意してください。そして、彼は一日で食べることができる高速マリネされたビレットのファンが好きです。これは、後で発見された鋭い緑色の早く調理するトマトのレシピです。

シャープなトマトの材料
グリーントマト - 500 gr。
ニンニク - 2クローブ
砂糖 - 2 tsp。
ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
ニンジン - 1個。
塩 - 1 tsp。
植物油 - 2大さじ。 l。
酢 - 2大さじ。 l。
シャープなトマトの迅速な準備のための指示
Pomidchikiは細い円に切った。ペッパー、ニンジン、ニンニクも粉砕します。
メモに!大きな野菜がある場合は、最初にトマトを半分にカットし、次にハーフリングをカットします。あなたが薄くするほど、トマトは切れるでしょう。
砂糖、塩、油、酢を別の小瓶に入れてよく混ぜる。
私たちは野菜をガラス容器に入れ、マリネで満たします。砂糖が完全に溶解するまでかき混ぜる。
ワークを冷蔵庫に1日入れ、ふたを付けて食べることができます。
グリーントマト、レシピ
シャープで塩辛いトマトのベスト韓国語では、私たちがあなたにさらに提案するレシピは、素早く準備され、より早く食べられる自家製の調製物を指します。このレシピは、8時間のマリネをかけた後にテーブルに奉仕するように設計されていますが、必要に応じて韓国語のトマトも冬の間に巻くことができます。これを行うには、完成したビレットを水浴中で10〜15分間滅菌することで十分である。

韓国のグリーントマトの成分
トマト - 500 gr。
塩 - 1/2大さじ。
砂糖 - 1大さじ。 l。
酢 - 25 ml
植物油精製 - 25 ml
ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
ニンニク - 2個。
唐辛子
グリーン
グリーントマトの韓国語での料理方法
このレシピでは、厚さが同じ半分のトマトを半分センチメートルずつ切断することが重要です。
ペッパーは細い細切りにカットし、緑を切り、ニンニクを細かく叩きます。
唐辛子からすべての種子を取り除き、薄く切る。
すべての野菜と野菜を一緒に混ぜる。
油、酢、香辛料、ハーブからマリネを準備する。
野菜とマリネを合わせてよく混ぜる。
得られた塊をきれいなジャーに詰め、キャップロンキャップで覆い、少なくとも8時間冷蔵庫に入れる。
アスピリン滅菌せずに冬のためのグリーントマトのレシピ
女史は、彼らのために滅菌せずにレシピを愛するスピードとシンプルさ。しかし、多くの人々は、そのような家庭での保護の普通の助手が最も一般的なアスピリンであることを知っているわけではありません。これは、微生物の再生から保全を完全に保護し、それによってその腐敗を防止する。アスピリン滅菌をしないで冬の緑色トマトのレシピは、そのような迅速な準備のかなり興味深い変形です。
アスピリンを含む冬の緑色トマトの成分
未熟トマト - 1.5 kg
コショウブルガリア - 2個。
ニンニク - 3クローブ
新鮮なディルグリーン - 1束
黒胡椒 - 5個。
ベイリーフ - 2個。
アスピリン - 1 PC。
塩 - 2大さじ。 l。
砂糖 - 50 g。
酢 - 1大さじ。 l。
滅菌せずにグリーントマトのレシピをステップバイステップで指示
純粋なトマトは6-8等分にカットされます。あなたもリングにカットすることができます。
ニンニクはきれいな、緑と唐辛子です。これらの成分はすべて細かく細かく刻んだり、ミキサーで粉砕したりします。
その後、野菜の混合物にすべてのスパイスを加え、ベイリーフを除き、混合する。
きれいな滅菌缶では、まずトマトの層、次にスパイスのある緑の層を層状に配置します。アスピリン錠剤のトップ。
メモに! あなたがアスピリンがその仕事に対処できないことを心配している場合は、ホットマリネ方法を使用することができます。これを行うには、それを沸騰させて、ワークピースを注ぎ、15分間沸かした後、鍋に注ぎ、沸騰させます。二度繰り返すと、ジャーを詰まらせることができます。
私たちはマリネを調理する: 砂糖、塩、ローレル、酢を水に加えてください。ブラインが沸騰すると直ちに、それを瓶に注ぎ込んで詰める。私たちはそれを逆さまにして暖かいベールに包んで24時間冷やします。
冬のためにサワーグリーントマトを調理する方法
もちろん、他の野菜のようにトマトを焼くために冬のために、木製の樽で最高です。しかし、残念ながら、この方法は私たちのアパートには適していません。したがって、多くの主婦は、より便利な容器を使用して酸味を取ります。普通の缶で冬のピーマングリーントマトを調理し、次のレシピを教えてください。
ピクルスグリーントマト用成分
未熟トマト - 1 kg
ニンニク - 3クローブ
スイートピーマン - 2個。
塩 - 3大さじ。 l。
フェンネルの種
缶の冬の緑のトマトを発酵させる方法に関する説明
このレシピでは、緑がかった茶色の果物を安全に使用することができます。彼らはシャープなナイフで "お尻"を洗って十字形にする必要があります。
甘い唐辛子を細かく刻み、細かく刻んだニンニクとディルの種を混ぜる。
得られた混合物は各トマトを充填する。
野菜を瓶に入れ、塩水を注ぐ。塩水を準備するためには、熱い沸騰水と塩を混ぜ合わせるだけです。
室温で3〜4日間放置し、冷蔵庫で1週間送る。平均して、この酸っぱいおやつはあなたの味をすでに10日間好みます。
緑のトマトのサラダ、ビデオレシピ
下のビデオでは、緑のトマトのレシピが見つかります野菜サラダの珍しい形で。原則として、冬の緑のトマトからのレタスは、他の野菜(例えば、スイートピーマンまたはニンジン)を加えて調製される。このスナックは非常にオリジナルで美味しいものです。