冬はニンニクのトマト、インスタント調理のレシピ。冬の間、ニンニクのトマトのレシピ:滅菌せずに、シームレスで軽く塩漬けされた、緑の
ニンニクは腐敗を防ぐだけでなく缶詰の野菜の味を大幅に改善し、より鮮やかで風味のある味を提供します。野菜と一緒にこのスパイスを使用するのが最善です。液体の高い含有量により、ニンニクの香りと味を完全に吸収します。例えば、トマトとタンデムニンニクを完璧に味わうことができます。この組み合わせは、赤トマトの調製および緑色および褐色果実の両方のために使用される。さらに、冬の間にニンニクを入れたトマトは、さまざまな方法で閉鎖することができます:滅菌せずに、酢を含まないハーブで、ニンジンとサラダの形で閉じます。ニンニク入りの缶詰で軽く塩漬けのトマトの最も美味しいレシピは私たちの記事に載っています。
内容
ニンニクを入れたトマト、殺菌なし、写真付きレシピ
私たちの最初のレシピは、トマトのニンニクとすることができますインスタントレシピに起因するこの家庭での調理は滅菌なしで行われ、缶詰めの時間が大幅に短縮されます。ニンニクを滅菌せずに仕上げたトマト(以下の写真のレシピ)は、文字通りニンニクで詰め込まれているにもかかわらず、鋭利にされた最良の手段です。

トマトの滅菌無しのニンニク入り成分
トマト - 2.5 kg
果物の数でニンニクのクローブ
酢 - 50 ml
砂糖 - 3大さじ。 l。
塩はヨウ素化されていません - 1 tbsp。 l。
コショウの香りのよいエンドウ豆
月桂樹
ディールの傘
冬のための殺菌なしでニンニクとトマトのレシピの手順
このレシピでは、濃い果実を取ってください、あなたは緑がかったり茶色にすることもできます。それらを洗って、ステムの代わりにダイヤモンドや三角形の形で切開する。
ピールからニンニクを剥がし、大きい場合は歯を半分にカットします。トマトは詰め込まれるので、歯列の数は果実の数に対応する必要があります。
それぞれの穴のニンニクを挿入して、むしろ内側にしっかりとはめ込んでください。
瓶とキャップを滅菌する。 最初のものはオーブンや電子レンジで10分間焼成することができ、蓋は沸騰水で長時間煮沸する必要があります。スパイスと一緒に瓶に詰めたトマトを詰める。
その後、塩水を沸騰させる。このために、水を沸かし、砂糖と塩を加えます。
ブラインを瓶の上に注ぎ、蓋で覆います。ブラインを完全に冷却するまで放置する。その後、鍋に再び注ぎ、マリネを沸騰させます。
マリネが食べ始めたら、酢から注ぎ出してプレートから取り除きます。
マリネをジャーの上に注ぎ、すぐにそれらを蓋で塞ぐ。ひっくり返して、この位置で冷やすことができます。
「雪の下でニンニクを入れたトマト」、冬のレシピ
それは終わった、このレシピの雪の下で彼らは本当の降水量を意味するものではなく、それを非常に模倣したニンニクをひきだしています。 "雪の下で"ニンニクとトマトの味は、あなたがさらに見つける冬のレシピは、甘いことが判明。そして、他のスパイスの準備のニンニクに加えて、追加していないが、あなたはそれをスパイシーと呼ぶことはできません。

トマトのための "雪の下の"ニンニクからの成分
トマト - 3 kg
ガーリックをひいた - 大さじ1。 l。 3リットルの瓶に
酢酸エッセンス - 1大さじl。
砂糖 - 100グラム。
塩 - 1,5、大さじ。 l。
冬の間に「雪の下のニンニクを入れたトマト」を準備する方法に関する説明
洗浄されたトマトは、滅菌されたきれいな瓶に広げられ、急激な沸騰水が注がれます。蓋で覆い、10分間注入する。
ニンニクは大きな断熱材にこすられます。ハーフ・リングにカットしたタマネギを加えることもできます。
大きな鍋で水の缶から合流し、砂糖と塩を加えます。ブラインを沸騰させ、酢を加える。
缶にはニンニクが敷かれています。ブランクをマリネで注ぎ、詰まらせる。
ワークピースを逆さまにして、暖かい布の中に入れ、完全に冷却するまで放置してください。
新鮮な塩漬けトマトとニンニク
美味しくて軽く塩漬けのトマトニンニク、グリーン、インスタントレシピに起因する可能性があります。冬の場合、このレシピは機能しません。なぜなら、それは缶詰を意味するものではありませんが、夏には塩漬けの情熱を完全に満たしているからです。しかし、主なもの - 軽く塩漬けしたトマトとニンニクを入れたものは、酸洗後12時間後に食べることができます。

軽く塩漬けのトマトのための材料
小さなクリームまたはチェリー - 1 kg
塩 - 1大さじ。 l。
ディルとタマネギのグリーン - 30 gr。
酢 - 1 tsp。
砂糖 - 1 tsp。
ニンニク - 3~4クローブ
軽く塩漬けされたトマトのニンニク入りレシピ
この塩漬けには2つの選択肢がありますスナック。最初のトマトによると、緑を切って食べる必要があります。 2番目の選択肢として、トマトは単に爪楊枝でいくつかの場所に貼り付けることができます。味には、どちらのオプションも似ていますが、調理時間はより早く、わずか7〜8時間かかります。
1リットルの水で、塩、少量の砂糖、酢のエッセンスを希釈します。砂糖の結晶が完全に溶解して除去されるまで、コンロで加熱する。
深い容器の中にトマトをお互いにしっかりと入れてください。細かく切ったタマネギ、ニンニク、ディルを加えなさい。
ホットマリネを注ぎ、プレートまたは蓋で覆い、暖かいままにしておきます。
冬用ニンニクのグリーントマト、レシピ
冬の間、ニンニクでグリーントマトをマリネし、そのレシピはさらに発見され、非常に一般的なスナックと呼ばれることはできません。未熟なトマトは、むしろ顕著な酸味を有しており、これは率直に言って「アマチュア」である。しかし、このレシピは、緑の果実が既に単に太陽の中で熟す時間がない深い秋に完全にあなたを助けます。さらに、ニンニクと砂糖はこの軽食を柔らかくして味わいます。
グリーントマトの冬用材料
グリーンクリーム - 3 kg
ニンニク - 7-8個の歯質
酢 - 1大さじ。 l。
砂糖-3 tbsp。 l。
サル - 大さじ2。 l。
ディールの傘
マスタード穀物
スイートペッパー
緑のトマトとニンニクのレシピの手順
野菜は鉱山でタオルで乾燥させています。トマトが非常に大きい場合は、大胆に半分にカットします。
私たちが最初にニンニク、ディールの傘、コショウ、マスタードを敷く底に、缶の上にトマトを合わせます。
メモに!このレシピでは、粒状のマスタードは粉の大さじで置き換えることができます。
ブランクを急な沸騰水で満たし、蓋で覆います。文字通り約10分間立って、すべての液体を深い鍋に流しましょう。
砂糖と塩を注ぎ、沸騰させる。プレートをマリネからプレートから取り出し、内容物をジャーに注ぎます。
酢を加えて、蓋を閉め、裏返し、冷えるまで暖かいもので覆う。
冬のためのニンニクとトマト "フィンガーズリック"、レシピ
"あなたはあなたの指をなめるでしょう!"「 - これは準備冬のためにあなたは冬のためにニンニクとトマトのために私たちの次のレシピマリネトマトと自分の腕ならば、そのような熱狂的な叫び声は、準備ができて、あなたを必要とすることがあるようにホステスに最高の賛辞です..」ヤム」、非常に簡単であるのレシピ、得壮大:甘くておいしい、ジューシー、同じvreyaの香りとスパイシーの最高に。
トマトレシピのための原材料 "フィンガーズ"
エラスティックトマト - 3 kg
塩 - 2大さじ。 l。
砂糖 - 2大さじl。
酢 - 1大さじ。 l。
ニンニクのクローブ - 6個。
西洋ワシの葉
カラント葉
唐辛子
スイートペッパー
マスタード種子
ディールの傘
冬のためのニンニクとトマトのレシピの手順
缶やカバーを殺菌することから始めます。
その後、野菜の準備に行く:トマトを洗って、ニンニクをはがす、緑をすすぐ。
スパイスとハーブの缶を同じ割合で入れた後。
銀行にトマトをしっかりと広げ、ディルの傘を一番上に置きます。
水を沸かし、加工品を注ぎます。 防腐剤のキャップで覆い、水を冷やしてから、鍋に戻してください。最後に沸騰させて3回繰り返し、砂糖、塩、酢を加えてください。
ワークピースを巻き、暖かい布に包んでください。
ミートグラインダー、レシピを通して冬の間にニンニクとトマトの前菜
トマトとニンニクの鋭いスナックソ連時代には冬はとても人気がありました。彼女はしばしば彼女の先鋭さのために "喉"と呼ばれました。肉のグラインダーを通して冬の間にニンニクのトマトの前菜は、あなたがさらに習得することを提案するレシピは、実際には古典的なソビエトの変種と変わらない。したがって、特にその時代の食欲不振を経験する人は特に満足しています。
トマトとニンニクのスナック成分
トマト - 1 kg
皮をむいたニンニク - 100グラム。
塩
トマトとニンニクを肉挽き機で食べる方法
ジューシーなトマトを洗って、茎の近くの鋭いナイフで沸騰水で切る。その後、はがしを取り除きます。
ミートグラインダーを通して野菜をピューレ状態にします。
メモに!肉挽き機を持っていない場合は、ブレンダーや簡単なおろし器で希望の一貫性を実現できます。
ニンニクはまた、おろしやニンニクで挽く。
トマトピューレを火の上に置き、塩を味付けして沸騰するまで待つ。
メモに!また、この段階では、黒胡椒やクローブなどの味に他のスパイスを加えることもできます。少しの砂糖も許可されています。
沸騰したら、ニンニクを加えて混ぜる。
火から取り出して、混合物の取鍋を銀行に注ぎます。当然のことながら、容器および缶詰の蓋は既に滅菌されているはずである。
コルクと室温で冷やす。この軽食は寒さの中で1年以上は過ごさないでください。
マリネと酢の入ったマリネ、ビデオレシピ
下のビデオからのレシピは、あなたが野菜を保存するときには酢を避けるようにしてください。ただ、おいしいピーマンのトマトやニンニクを食べてみてください。ビネガー無しのニンニクでピクルスをしたトマトは、ビデオレシピがあなたを待っていることを心配しないでください。あなたがすべての割合とステージをはっきりと見れば、この準備はあなたに喜ばれません。













