豚肉、甘くて酸っぱいソース

豚肉、甘くて酸っぱいソース

中国の豚肉を甘くて酸っぱいソースで調理するには、次のものが必要です。

• ポークフィレ250g


• 1玉ねぎ


• 黄色のペッパー1個


• 1人参


• パイナップル250g


• 125gの小麦粉


• 3大さじl。デンプン


• 1.5大さじl。ベーキングパウダー


• 5杯l。ブラウンシュガー


• 0.5グラスの植物油


• 白ワイン酢125 ml


• ニンニク2クローブ


• 大さじ4トマトペースト


• 大さじ5パイナップルジュース

準備

1. 
   生地をひっくり返してください。ミックス大さじ1。 l。デンプン、小麦粉およびベーキングパウダー。 1大さじを加えなさい。 l。植物性油と1-2大さじ。 l。厚い生​​地を得るための水。


2. 肉を洗って、乾燥し、立方体に切る。


3. 鍋に残りの植物油を注ぎ、強く暖まる。豚肉の各キューブを生地に浸し、熱い油で部分的に炒め、4-5分。各サービング。紙タオルに騒音を入れてください。


4. 野菜をきれいに、コアからコショウを削除します。ペッパー、ニンジン、パイナップルを細かく切って、タマネギとニンニクを刻む。


5. ステーパンからすべてのバターを捨て、1杯分を残す。 l。火に戻って、玉ねぎ、唐辛子、パイナップルスライス、ニンジンを炒め、1〜2分間かき混ぜる。雑音を出してボウルに入れてください。


6. ブラウンシュガー、残りのデンプン、酢、ニンニク、トマトペースト、パイナップルジュースを混ぜる。沸騰させ、かき混ぜて、ソースが濃くなるまで1分間煮る。
揚げた豚肉と野菜を加えなさい。すべて一緒に温めて1-2分。あなたはコメまたはヌードルを提供することができます。 </ li>