サケとケーキ私たちはあなたにソビエトの国から新年の軽食をもう1つ提供します - サケとトルティーヤ。それは非常に簡単に料理することができ、この前菜のユニークな味はあなたのゲストを喜ばせます。






サケとケーキ



このスナックの4つの部分を準備するには、次のようにします。



  • ジャガイモ500g

  • スモークサーモンの8枚の薄切り

  • 脂肪含量18%のサワークリーム150g

  • 脂肪含量22%のサワークリーム50g

  • 1卵

  • 一組のタマネギ

  • 0.5パセリの束

  • 塩、白い唐辛子 - 味をする

  • バター、フライ用マーガリン


ジャガイモを洗って、塩水で約15分間それを調理する。準備されたジャガイモは、プレートから取り出し、冷たい水を注ぎ、清潔で冷たくする。



両方の種類のサワークリームを混ぜる。 あなたがより少ないカロリーになるようにする場合は、18%サワークリームをフレーバーのない低脂肪天然ヨーグルトに交換してください。春のタマネギを洗って、ペーパータオルで乾かし、細かく刻む。サワークリーム、塩、胡椒の玉ねぎを味わう。



各プレートにうまくスモークサーモンの2つのスライスを並べ、上に1 tspでそれを飾る。タマネギとサワークリームのソースを入れ、残りのソースをソースパンに入れます。



小さいほうでジャガイモを煮る。パセリを洗って、ペーパータオルで乾かし、細かく刻む。ジャガイモ、パセリ、卵、コショウ、1 tspをかき混ぜる。塩。



深いフライパンに少量の油を予熱し、マーガリン。ポテトマスケーキを作り、両面に5分間炒める。準備ができたケーキはサーモンのスライスとプレートに置かれ、タマネギとサワークリームソースを添えました。



お味噌汁!

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