ココナッツミルク入りスープ

ココナッツミルク入りスープ

ココナッツミルクを使ってタイのスープを作るには、以下の食材を用意する必要があります：

• 
  3.75 tbsp。ココナッツミルク
• 
  チキンフィレ120g
• 
  3-4唐辛子
• 
  2個。タマネギ
• 
  2レモングラスシュート
• 
  1.5リットル
• 
  1大さじ魚のソース
• 
  1大さじl。コリアンダーの葉+サービングの葉

ココナッツミルクをソテーパンに軽く注ぎます熱、沸騰させない。チキンフィレットを細断し、レモングラスを粉砕して大きな断片にする。私たちはココナツミルクに鶏肉とレモンソルガムの片を入れ、火を少し加えて、肉が柔らかくなるまで牛乳を少し吹き込み、約4分間鶏肉を調理します。ソテーパンをふたで覆わないでください！

私たちはリングで緑のタマネギを切ります。 チリペッパーは種から精製され、細かく細断されています。玉ねぎとチリをスープで鍋に入れます。しばらくの間、火を増し、火からソテーパンを取り除きます。ライムジュースを絞って、魚のソースとコリアンダーの葉と一緒にスープに加え、スープをかき混ぜる。サービングする前に、スープをプレートに注ぎ、コリアンダーの葉で飾る。

お味噌汁！