フライドチーズ:調理方法
チーズは素晴らしいスナックだけでなくワインだけでなく、おいしい、栄養価の高い朝食。揚げ物の形では、この製品は香り豊かなコーヒーと完璧に調和しています。野菜ガーニッシュのサプリメントとしてのホワイトソース、またはビールのスナックとして提供されます。そのクリスピーな地殻の下には、香りのよいチーズの塊があります。この場合、揚げたチーズの味は、あなたがどんな揚げ物をしているのか、どのスパイスを組み合わせるのかによって直接決まります。
冷たい形でそれはすべての味の魅力を失うので、そのような食欲をそそるローストチーズを提供した。したがって、「一度に」調理することをお勧めします。
フライドアディゲチーズ:レシピ
必要な成分:
アディゲーチーズ
植物油
塩、コショウ
セモリーナ
小麦粉
卵 - 1個
調製方法:
チーズスライスをスライスに切り、レイヤーごとにロールオフします:第1層 - 小麦粉、第2薄めの卵(あなたが好きな塩と胡椒などの香辛料)、3番目と最後の漫画。
おいしい金までバターにパン粉入りのチーズスライスを炒める。
バッターで揚げたチーズ
必要な成分:
ハードチーズ
パン粉またはコーンミール粉
スパイス - 味見する
卵-1個
植物油
調製方法:
チーズを小さな正方形(厚さ約0.5cm)に切断する。
ブレッドクラムとスパイスを混ぜる。あなたはチーズの味によく合うゴマ種を加えることができます。
卵は少し泡立てます。
チーズは卵の中に浸され、パン粉はすぐに卵とブレッドクラムに再び浸される。
次にそれを植物油をあらかじめ注ぐ、よく加熱されたフライパンに送る。中火で約2分間両面を揚げる。
フライドチーズ、ニンニク、ハニーソース
前のレシピに従って香ばしく揚げたチーズを準備し、ソースを別に作る。
必要な成分:
オリーブオイル - 大さじ1。 l。
ニンニク - 1個
蜂蜜 - 3大さじ。 l。
赤い唐辛子 - ナイフの先端に
調製方法:
オリーブオイルで蜂蜜を混ぜる;
ニンニクをチョップしてソースに加える。
炒め、炒めたチーズを炒めたチーズに盛り付けます。
多変量のフライドチーズ
必要な成分:
チーズ(オランダ) - 200 g
ブレッドクラム250 g
卵 - 2個
漬けキュウリ2個入り
小麦粉入り/ 250g
ニンニク - 1個
マヨネーズ(ライト) - 200 g
タマネギ - 1個。
調製方法:
チーズを1.5cmの厚さに切ってください。
1つのボウルで、私たちは小麦粉、2番目のクラッカー、3番の卵に注ぎます。
今私たちのチーズスライス稠密にそれはパン粉の中にそれを保持する "鎧"。これを行うために、私たちは以下のスキーム:卵 - 小麦 - 卵 - ビスケットに従って各部分を落とします。我々はプレート上のチーズスライスを乾燥させ、手順を繰り返した。
マルチウォークオイルのボウルに注油し、モード「Plov」を作り、私たちのチーズ片を金色の茶色になるまで両側にローストします。この場合、調理プロセス中に溶けたチーズが流出しないように、非常に注意深く取り扱ってください。
今すぐソースに行く:ミキサーで玉ねぎ、ニンニク、キュウリを粉砕し、得られた粥をマヨネーズ、塩類のすべてと胡椒と混ぜる。
フライドチーズ:カロリー量
そのようなおいしい料理は、グリルチーズのように、低カロリーは、そのようなおいしい「生きている」約300kcalの100gでは不可能です。しかし、この100グラムの「線量」を超えないと、あなたの量を心配する必要はありません。その調製方法、すなわち揚げ物に関して、この目的のために精製された野菜または溶融したバターを使用するならば、生物にとって非常に安全であり得る。さらに、トーストされたチーズは動物性タンパク質が豊富なので、たくさん作りたい人には効果がありますが、食事から体重を減らす方が効果的です。