フィッシュカツレツ - ご家族で
小児科医は、子供のメニューは少なくとも週に3回魚料理に出席する。成人はしばしば、ダイエット中に魚介類や魚を含めるべきであることを忘れる。結局のところ、彼らは信じられないほど有用であり、ヨウ素、リン、脂肪酸、タンパク質、フッ化物で体を豊かにします。したがって、家庭での調理では、美味しい魚カツレツを含める必要があります。皿のレシピはとてもシンプルで、初めの服役人でさえも適用できます。
魚のミートボールの大きな利点 - 実用性。すでに硬化しているもの（以前は水に浸したもの）、野菜、ジャガイモ、ベーコン、コテージチーズを加えてもいいです。魚のカツはパン、オーブン、マルチバークまたはグリルで調理する。ご覧のように、あなたの料理実験には多くの選択肢があります。
魚カツレツを作る方法？
理論的には、任意の魚、ほとんどの場合、主婦はヘイ、ポラック、シルバーコイ、タラ、またはパイクパーチに注意を払う。肉のグラインダーを使用して家庭でそれを行うことをお勧めします。それからあなたはその品質を保証されます。はっきりと見える大きな骨だけを取り除く。軽度で脅迫しないでください。赤ちゃんのために調理する場合は、ミンチを2回かき混ぜる。より多くの場合、詰め物にはパンや塊が加えられます。
タラの美味しい魚のカツレツのレシピ
皿をフライパンに白の魚から作られています。それは米、タルタルソースと白ワインによく合います。
必要な成分：
- コールド - 1kg
- セロリ - 3本
- クラッカー - 500 g
- 魚の調味料
- タマネギ
- パセリ
- 卵 - 2個
- 黒コショウ
- 焙煎用植物油
- バジル。
準備の方法
- タラを小片に切り、ブレンダーに送る。それを粉砕する。必要に応じて、肉挽き機を2回通過させます。
- パセリ、グリーン、セロリを細かく刻みます。詰め物と混ぜる。
- バジル、卵、コショウ、スパイスをボウルの魚に加える。よく混ぜる。
- フライパンを火の上に置き、よく暖めます。カットレットを目隠ししてパンに入れてください。
- 金色の茶色になるまで炒める。その後、ペーパータオルをかける。
これらのカツレツは、タルタルソースと完全に組み合わせられ、自宅でも準備することができます。彼のためにはヨーグルト、マヨネーズ、キャベツ、ネギ、キュウリ、ピクルスが必要です。あなたはマッシュポテトや米を提供することができます。
ヒント
- グリーンは、魚からのカツレツを余分な新鮮さとジューシーさを与えるでしょう。夏と春に特に関連するパセリとディル。
- 肉挽き器には大きな格子を使用します。
- 主婦はしばしば驚くべき魚のカツレツを用意する。その後、詰め物の真ん中に、脂肪、バター、グリーン、またはマヨネーズを入れてください。
- ブレッドクラムや普通のマンガは料理を非常に鮮明にします。
- 過剰な脂肪を除去するためにペーパータオルを使用してください。
あなたのブランドを試してみるおいしい魚のカツレツを調理するレシピや秘密。おそらくあなたは野菜の詰め物や多変量でそれらを調理するでしょうか？特別なソースやガーニッシュを添えて？あなたの料理の秘密を私達に教えてください。
