ピーマンを作る方法
エンドウ豆が非常に有用であるということは、誰にとっても秘密ではありません。不思議私たちの祖父母は毎日、ほぼそれを調理していません。言葉だけでは伝えていないことができます - 今日はそれにもかかわらず、多くはエンドウ豆のスープと粥、およびエンドウ豆とおいしいパイの非常に好きなので、人気のある、しかし、ではありません。これは、便秘、胸焼け、消化過程に違反して、砂糖のピンチをお勧めします。本当においしいお粥に成功するには、秘密のいくつか知っておく必要があります。それから、煮る、その後4と6-8時間放置すると、まず豆は流水で5-6回でよくすすぎ、その後、鍋に入れ、冷水で1をカバーしますそれが迅速かつ均等に煮ます。ああ、あなたはお粥がほとんど準備ができたときに、一番最後に塩を追加する必要があります。エンドウ豆は煮たとき、彼らは少し均一な一貫性を保つためにpotolochすることができます。
レシピのリスト：
レシピ番号1。肉のエンドウ豆
レシピ番号2。野菜とエンドウ豆
レシピ番号3。キノコ付きエンドウ豆
レシピ番号1。肉のエンドウ豆
エンドウ豆、非常に高密度で、そして肉と一緒になるので、それは一般に夕食に優れた完全な夕食または追加になります。
必要な成分：
エンドウ豆 - 2カップ
肉 - 400〜500 g
タマネギ - 1個
バター
塩と香辛料。
調製方法：
肉は誰にも適していますが、冷水に3〜4時間浸しておく必要があります。
浸した肉をきれいな水で揚げ、塩を加え、ベイリーフを加えて低温で調理する。
肉汁を肉から煮る。
予め浸したエンドウ豆を肉汁に入れ、準備が整うまで焼く。
金の玉ねぎが完成したエンドウ豆に加えられるまで、小片を切り、植物油で揚げて、20分後に皿をテーブルに供することができます。
料理はまた、味のためにニンニクとハーブで味付けすることができますが、これはすでにアマチュアです。
レシピ番号2。野菜とエンドウ豆
それは非常に美しく美味しく、そして最も重要なことに - 栄養価が高く、手頃な価格です。
必要な成分：
エンドウ
ニンジン - 1個
ブルガリアの唐辛子 - 1 PC
タマネギ - 1個
クリーム
焙煎用植物油
塩を味わう。
調製方法：
あらかじめ洗浄して浸したエンドウ豆を1：2の割合で水に注ぎ、40-45分間調理する。
小片のタマネギとピーマンに、ニンジン3を大きなものに切る。
フライパンで野菜を金色の茶色になるまで炒め、20-23％の脂肪を加えて蓋をして10分間煮る。
準備ができたお粥の塩、煮込んだドレッシングに加えて混ぜる
細かく切り刻んだハーブで上を振りかけることもできます。
レシピ番号3。キノコ付きエンドウ豆
キノコはその料理を明るく風通しの良いものにします。適切なキノコ、カキのキノコ、バター - すべてあなたの裁量と好みで。
必要な成分：
エンドウ豆 - 200 g
水
キノコ - 400 g
タマネギ - 1個。
ニンニク - 2-3クローブ
ヒマワリ油
塩、グリーン、スパイスなどを味わうことができます。
調製方法：
エンドウ豆の粥は準備が整うまで料理する。
タマネギ、ダイス、軽く揚げた;
きのこをすすぎ、ペーパータオルで乾燥させてカットする。
タマネギにキノコを加え、10-15分炒める。
ニンニク、グリーンをチョップしてキノコの料理の終わりに加え、かき混ぜて20分間放置する。
おいしいエンドウ豆であなたの家族や友人を台無しにするお粥、彼らは非常にそれを好きになると確信して、残りのお粥は、パンやケーキを詰めるために使用することができます。はい、もう少し秘密があります：もし水が肉や野菜のスープに置き換えられれば、お粥の味はよりジューシーになります。お味噌汁！
