冬のための夜通し:レシピ。私たちは塩で、塩でなく、暑くも寒いところでも、塩でこする。
新鮮な淡黄色はおいしくて健康的です、それからスープ愛、おそらく、すべて。しかし、一年を通してこの皿であなたの家族を甘やかすために、冬のためにソレルを巻くことは可能ですか?ワークピースが劣化しないようにこれを正しく行う方法は?
塩、レシピなしで冬のためにソレルをロールする方法
この収穫方法は、冬の間塩を使わずに寝返りをするのに適しており、アパートに保管することを意図しています。
必要な成分:
新鮮な淡い葉。
水。
準備の段階
ヨモギの葉は完全に洗い流され、切断される。 0.5リットルの容量を有する銀行は蒸し蒸しされ、すなわち殺菌される。
十分に大きなポットでは、水が沸騰する。 スライスされた葉は部分的にそこに落とされます。煮沸後、色が変わると、それは取り除かれ、瓶にしっかりと入れられます。充填された缶は、カバーで巻き上げることができます。
多くの製品が瓶の中に置かれているので、この種のローリングは良いです。この量は2つの大きなスープポットで十分です。
冷たい水、レシピで冬のためにソレルをロールする方法
ソレルを収穫するこの方法は非常に簡単です。さらに、すべてのビタミンの保存を最大限にすることができます。
必要な成分:
淡蒼球は新鮮です。
水。
準備の段階
ソレルは洗われ、動かされ、切断される。銀行と蓋は水とソーダでよく洗い、滅菌はしないでください。
各ジャーでは、スライスされたばかが密集し、清潔な冷水で満たされ密封されます。
女将は、そのようなビレットは完璧にアパートに保管されていると言います。しかし、よりクールな場所で定義する方が良いです。
塩、ビデオレシピで冬のためにソレルをロールする方法
そして今、冬のためにソレルを塩で巻く方法を教えてください。
必要な成分:
sorrel fresh - ???? 2つの大きなバンドル。
塩のダイニングルーム - ???? 1大さじl。
準備の段階
ソレルは冷たい水でよく洗い流され、動くと、茎が取り除かれます。
葉はストリップを横切って切断され、大きなボウルまたはパンにフィットする。そこに、塩が加えられ、すべてがよく混合されます。そして、葉を粉砕したり擦ったりすることなく、注意深くこれを行う必要があります。
銀行は事前に準備し、ソーダで洗って乾燥させなければならない。彼らは塩が混じっています。ポットが肩に近づくと、ジュースは上から放出されます。
今度は鍋が密閉されています。酸性塩分のある環境では表面が損傷する可能性があるため、金属カバーの下にフードフィルムを置くことをお勧めします。
この塩は冷蔵庫に保存されています。
圧延したばら色のスープ、レシピ
だから、冬のためのばかを準備しましたが、どのようにそこからスープを調理する?それはとても簡単です。まず、スープを調理し、ジャガイモや他の野菜を加えます。彼らは準備ができていますか?あなたはソレルを置くことができます。それは塩なしで圧延された場合 - ????この形式で直接。スープに送られる前に塩をつけた水漿液は水で洗い流すか、単に水煮しないでください。次に、スープを沸騰させ、新鮮なハーブとスパイスを加えて味をつけます。スープは準備が整いました。この料理では、すべてのビタミンは完全に保存されています。
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