冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫
冬のケチャップとキュウリのレシピ


保全シーズンの多くのオーナーは、できるだけ果物や野菜、果物を「覆う」。コースでは、漬け物やマリネのレシピを長年テストしています。その結果、細い列の缶がパントリーの棚を補充します。しかし、冬の収穫のための伝統的なレシピに加えて、さまざまな料理のノベルティを試してみるのはいつも面白いです。だから、あなたのお気に入りのキュウリは、興味深い食材を加えて全く新しい方法で冬の準備をすることができます。冬のケチャップのキュウリ - 珍しい風味の組み合わせのために人気を得た収穫の比較的若いバージョン。写真入りの新しいレシピの助けを借りれば、ケチャップ「チリ」とキュウリの冬の間、簡単に滅菌処理をして準備することができます。甘くてスパイシーな軽食のために缶を準備してください!







内容



ケチャップ "チリ"と冬のためのおいしいキュウリ - 写真付き処方ノベルティ


キッチン付きのキュウリ「チリ」滅菌せずに冬に - 簡単なレシピ


冬のケチャップ、タマネギ、ニンジンのキュウリ - 写真付きオリジナルレシピ


缶詰の冬のケチャップとスパイシーなキュウリ - 詳細なビデオレシピ




ケチャップ "チリ"と冬のためのおいしいキュウリ - 写真付き処方ノベルティ


冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫
冬のケチャップとキュウリ:写真付きレシピ


ケチャップからのスパイシーなマリネの若いキュウリ"チリ"は冬のあなたのテーブルに素敵な追加されます。このレシピでは、若いピーマンフルーツを選ぶ方がいいですし、ケチャップは品質の高い証明されたブランドです。キュウリの味はややシャープで、香辛料の繊細な香りがすぐにこの料理の傑作を試してみませんか?冬のケチャップ "チリ"でこのようなおいしいキュウリを準備する - 彼らは完全にゆでたポテトマッシュポテトと一致します。



缶詰(12人分)で冬のチリペーストでキュウリを収穫するための成分:




  • キュウリ2kg


  • ケチャップ "チリ" - 200グラム。


  • 水 - 4カップ


  • ディル - テイスト


  • 湾の葉、甘い唐辛子 - 味に


  • 一般的な塩 - 1.5杯。


  • 砂糖 - 50 ml。


  • 酢9% - 50 ml。



ケチャップで缶詰めされたキュウリのレシピに関するステップバイステップの指示:




  1. キュウリは流水で洗って "尾"の両側を切り落とす。冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫


  2. 清潔な瓶では、ディール(1〜2個)、ベイリーフ、スイートペッパー(1個)の「傘」を付けます。冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫


  3. 調製したキュウは、各瓶にコンパクトに充填する必要があります。冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫


  4. キュウリのためにマリネを作り始めましょう。 それはケチャップ、砂糖、塩を加える大きな水の鍋を取るでしょう。私たちはそれが沸騰するまで火の上に置いて、それから取り除きます。マリネ酢を溶かします。冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫


  5. キュウリを鮮明に塗りつぶすマリネを入れ、缶を殺菌して10分間放置する。それから、瓶を巻いて、蓋で倒し、毛布でもっと暖かく包み込む必要があります。完全な冷却の後、ケチャップ "チリ"を持つキュウリは、貯蔵室の棚の冬に送ることができます。





キッチン付きのキュウリ「チリ」滅菌せずに冬に - 簡単なレシピ


冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫
冬のケチャップとキュウリ:クリスピー、滅菌なし


キュウリや野菜の冬の収穫かなり時間を要する職業であると考えられている。結局のところ、野菜で満たされた銀行は、何ヶ月も保全の保全を確保するために殺菌されなければならない。しかし、ケチャップ「チリ」を使用して冬のクリスピーなキュウリを滅菌せずに準備することができます。このレシピは調達プロセスを大幅に削減し、結果は常に味を喜ばせます。



パスタを含むキュウリの成分(20人分〜3リットルの缶):




  • キュウリ2kg


  • ケチャップ - 6大さじ。


  • 塩 - 100グラム。


  • 砂糖 - 75 g。


  • 酢 - 75 ml


  • ペッパーピース - 9個。


  • ニンニク - 3クローブ


  • ディール - 3g。



冬のチリからキュウリのレシピを段階的に滅菌せずに指示する




  1. きれいに準備された缶には、ディル(各容器に1匹の傘)、ニンニク(1匹の歯)、コショウ(3ピース)を入れる必要があります。


  2. キュウリを洗って水に浸して約4時間後、私たちはそれを銀行に広げた。大きな鍋の中で水を沸かし、それは次にジャーの中にキュウリを注ぐ。 5分後、水は排出されます - それ以上は必要ありません。次に "新しい"水を沸かし、15分間再びキュウリを注ぐ。その後、缶からの液体を大きな容器に注ぎ、塩、砂糖、ケチャップ "チリ"を加え、すべてが沸騰させます。


  3. 準備が整ったマリネでは、酢を注入し、キュウリで缶に注ぐ。蓋をすすぎ、暖かい毛布または毛布の下で冷ます。ケチャップでキュウリを保存するには、冷たい場所が適しています。



冬には、このような急なスナックは、お祝いと毎日のテーブルの素晴らしい装飾になります。





冬のケチャップ、タマネギ、ニンジンのキュウリ - 写真付きオリジナルレシピ



冬のケチャップのキュウリ - 缶詰の無菌化。ケチャップチリと冬のシャープでクリスピーなキュウリの収穫



料理の幻想は無限であるため、缶詰は、安全に別の野菜を使用することができます - これの味は唯一のメリットです。キュウリ「チリ」だけでなく、タマネギやニンジンを加えて、冬のメニューを多様化させています。急性マリネのような野菜の品揃えは、グルメの本当のヒットになるでしょう。このようなレシピで冬のケチャップとキュウリを作ってみてください。あなたの家庭やゲストは喜ぶでしょう!



缶詰のキュウリのレシピにしたがって必要な成分(完成品の産出量:3,5 l):




  • 小さなキュウリ - 3キロ


  • タマネギ - 4 - 5個。


  • ニンジン - 4 - 5個。


  • コショウの香ばしいエンドウ豆 - 14個のエンドウ豆


  • ベイリーフ - 7個。


  • 砂糖 - 1カップ(250 ml)


  • ケチャップ「チリ」 - 1杯のガラス(250 ml)


  • 塩 - 2大さじ。


  • 水1.5リットル



冬のケチャップ、タマネギ、ニンジンでキュウリを収穫するためのステップバイステップの指示:




  1. 薄切りの半円や輪、玉ねぎをきれいにしてカットします。


  2. 大根の上にニンジンをこすり、細かく切る。


  3. キュウリは缶詰めの前に2〜3時間冷たい水に浸さなければならない。あなたはヒントを切ることができます。


  4. 瓶の中であなたは分けられたタマネギとニンジンを入れる必要があります。


  5. 私たちは、キュウリを上に置き、各ジャーにペッパーコーンとベイリーフを加えます。


  6. マリネを準備するには、処方に従って、水が注がれる鍋が必要です。塩と砂糖 - 味わう。私たちは水のケチャップ "チリ"に溶けます。


  7. 慎重に混ぜ合わせて、マリネを火の上に置き、沸騰させる。 2分間の沸騰事故の後、酢を加えます。


  8. 私たちは、キュウリの缶にマリネを注ぎ、沸騰水またはオーブンの入った容器に10〜15分間滅菌します。


  9. 既製の貯蔵庫で蓋をすすぎ、完全に冷えるまで瓶を暖かい毛布の下に置きます。ケチャップ、タマネギ、ニンジンを入れたキュウリは、冬を待つためにセラーや食器棚に移すことができます。





缶詰の冬のケチャップとスパイシーなキュウリ - 詳細なビデオレシピ



このような普遍的なスナックは、すべてのお祝いの祝宴。ケチャップとスパイスの添加により、キュウリはすばらしい味を取り戻します。ビデオレシピの助けを借りて、そのような準備のすべての微妙さと秘密を簡単に理解することができます。





ケチャップとキュウリ "チリ"は常に冬の銀行の彼らはおいしくてカリカリになり、料理ビジネスの初心者でも彼らの準備に対処します。ケチャップからマリネに収穫されたキュウリの写真を持つレシピがたくさんあります。他の野菜を加えて、殺菌していないものもあります。お味噌汁!

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