冬のクリスピーキュウリ：酢漬けと滅菌なしの塩漬け、塩漬け。キュウリの冬のレシピ

内容

冬のクリスピーキュウリ - 酸洗のための古典的なレシピ（写真付き）

ジューシーなサクサクしたキュウリはいつも来ます裁判所の儀式や他の厳粛な行事で裁判所に出廷した。収穫するためには、冷水に数時間浸しておいた小さなサイズの果物を選ぶ必要があります。古典的なレシピでは、食欲をそそるクランチとユニークなシャープな味を与えるワサビ葉があります。

我々は、クリスピーキュウリのレシピにしたがって原料をストックする（2リットルの3リットルの缶の場合）：

• 
  キュウリ - 3kg


• 
  ディアの傘


• 
  西洋ワサビ、カラント、桜


• 
  ニンニク - 歯6個


• 
  ベイリーフ


• 
  カーネーション


• 
  豆のマスタード


• 
  パセリ


• 
  酢9％ - 10大さじ。


• 
  砂糖 - 12大さじ。


• 
  塩 - 6大さじ。

冬のクリスピーキュウリの収穫の段階的な説明：

1. 
   缶は丁寧に洗って蓋を沸騰させます。きれいな容器では、西洋ワサビ、カトラント、チェリーの葉、および果実の花序を入れてください。グリーンはフルーツを鮮明にし、ニンニクとマスタードは鮮明にします。


2. 
   キュウリは上に瓶を入れてお湯を注ぐ。我々は数時間脇に置いた。


3. 
   マリネを準備しましょう。大きな鍋の中で、缶から液体を排出し、沸騰させる。 3リットルの瓶1本につき塩（3大さじ）と砂糖（6杯）を加えます。


4. 
   1つは取ることができます：ベイリーフ3個。、マスタード種子10個、クローブ5個、黒コショウ5個、細かく刻んだニンニク3個の香辛料。熱いマリネを瓶に注ぎ、酢5杯を加えます。


5. 
   それは蓋を巻いて、缶を逆さまにするために残っている。完全に冷却すると、クリスピーなキュウリは、貯蔵室または貯蔵室の永久貯蔵場所に移されます。

冬には、そのような香気のキュウリは、ゆでたジャガイモに優れた添加物となるでしょう。

ウォッカの冬のクリスピーキュウリ - 簡単なレシピ

自宅で、あなたはたくさん作ることができますおいしくて便利な工作物。そして、キュウリのレシピはどれだけ知られていますか？十分な缶！ウォッカを追加して、冬のクリスピーなキュウリを準備してください。そのような興味深い組み合わせは、スナックの味わいと独特の味を与えるでしょう。すべての独創的なのは簡単です！

ウォッカとサクサクしたキュウリの保存に必要な成分：

• 
  小さなサイズのキュウリ


• 
  ウォッカ - 50 ml。


• 
  塩 - 100グラム。


• 
  唐辛子 - 1 PC。


• 
  西洋ワサビ、オーク、チェリーの葉


• 
  ディル


• 
  西洋ワサビ根 - 1 PC。


• 
  ニンニク - 歯4個


• 
  水1.5リットル

ウォッカを使ったクリスピーキュウリのレシピのステップバイステップの指示：

1. 
   フルーツは洗って冷たい水に浸します。


2. 
   準備された缶の中に、葉、ディル、ニンニク、砕いた西洋ワサビの根、そしてキュウリを入れます。塩を加える。


3. 
   冷たい水で満たし、蓋で覆います。今ではキュウリを発酵させなければなりません。そのために暖かい暗室に2日間入れます。


4. 
   得られたすべてのブラインは大きな鍋に水切りされ、沸騰するように設定されます。各瓶にウォッカを入れて、熱い塩水を注ぎます。


5. 
   私たちはロールアップし、瓶を上下逆さまにして暖かい毛布に包みます。数日後、私たちは夕日をパントリーの棚に入れて出荷します。

リットル・ジャーでケチャップとマリネされたサクサクしたキュウリ - 冬の収穫のレシピ

ケチャップのキュウリのレシピ本当の発見となった。缶詰のキュウリはそれ自体信じられないほど美味しくてカリカリになり、ケチャップにチリを加えれば、結果はすべての予想を上回ります。シャープなケチャップは、果実が文字どおりに浸されている儀式と香辛料の鮮明なノートを与えます。このレシピは5リットルの缶のために設計されているので、冬にはこの美味しいキュウリのスナックを食べることになります。

漬けクリスピーキュウリのレシピにしたがって成分のリスト：

• 
  キュウリ - すべての小さな小麦の中で最高のもの


• 
  砂糖 - 1グラス


• 
  ケチャップ "チリ" - lの8項目。


• 
  塩 - 2大さじ。


• 
  酢9％ - ガラス1枚


• 
  水 - 7眼鏡

1リットルの瓶あたり：

• 
  ディール - 3花序


• 
  黒コショウ - 15個。


• 
  クローブ - 5個。


• 
  コショウの香り - 5個。

ケチャップでマリネされたクリスピーキュウリを準備するためのステップバイステップの指示：

1. 
   収穫する前に、果物を30分冷たい水に浸すべきです。それは時間ですが、私たちは銀行を準備します - 慎重に私のベーキングソーダを洗って、それをすすいでください。


2. 
   我々はマリネを調理し始める：鍋の沸騰した水で、砂糖、塩、ケチャップ、酢を加える。すべてのコンポーネントが混在しています。


3. 
   それぞれの瓶に、ココナツ（1ピースの香辛料と3 - 黒コショウ）、1つのクローブを振りかける。私たちは、キュウリを入れてマリネで満たします。銀行を10分間殺菌する。


4. 
   私たちは蓋を巻いて、瓶を裏返しにして暖かいタオルや毛布で覆います。冷却後、ねじれをパントリーの棚に移します。

クエン酸による冬のクリスピーキュウリ - 酢なしの簡単なレシピ

多くの主婦がキュウリを保存することを好む酢の添加なしで、クエン酸と冬のために。さらに、このレシピではプリフォーム付きの缶をさらに低温殺菌する必要はありません。キュウリは美味しく、カリカリで、マスタードは力と独特の味を与えます。このシンプルでおいしいレシピに注意してください（1.5リットルの瓶用にスパイスの量が計算されます）。

クエン酸で冬のキュウリを収穫するための成分

• 
  新鮮なキュウリ


• 
  ディル - 傘が付いている枝、部分に切断されたもの


• 
  マスタード種子 - 0.5 tsp。


• 
  ニンニク - 3〜4本の歯、プレートに切断


• 
  コショウの香りのよいエンドウ豆 - 4個。


• 
  黒と白のピーマンのエンドウ豆（混合物） - ½tsp。


• 
  ベイリーフ


• 
  塩


• 
  クエン酸

冬のクエン酸を用いたクリスピーキュウリのステップバイステップレシピ

1. 
   冷たい水で新鮮なキュウリを数時間浸します。


2. 
   その後、慎重に果物をすすぎ、「尾」を切り取ってください。


3. 
   缶詰用の缶と蓋は滅菌する必要があります。


4. 
   各瓶には、ディル、ベイリーフ、ニンニク、スイートピーマン、黒と白のピーマン、マスタードの種を混ぜたレシピにスパイスを入れます。


5. 
   果実を緻密な缶に入れ、沸騰した水を上に注ぎ、15分間放置する。ガラスの舐めを避けるために、瓶に置かれた大さじに沸騰した水を注ぎます。


6. 
   水の缶ごとに大きな鍋で合流させる必要があり、この基準で塩水を準備します。水切りされた液体1リットルについて：粗粉砕塩 - 2大さじ。砂糖大さじ2。


7. 
   ブラインは泡を取り除くことを忘れずに1〜2分間沸騰させる。私たちが眠りにつく1杯の瓶の中にキュウリを詰める。クエン酸。


8. 
   銀行は転がり、裏返しになり、暖かい毛布の下で冷やす。キュウリはクリスピーで香りがよくなります。

滅菌せずに冬のためのクリスピーキュウ - オリジナルレシピ

伝統的な食材に加えて、このレシピセロリに来て、楽しい特定の味を与える。滅菌せずにクリスピーでおいしい果物が得られます。これは缶詰めにかなりの時間を節約します。

冬の滅菌のないビレット成分のリスト

• 
  キュウリ - 0.5キロ


• 
  西洋ワサビ葉 - 1個。


• 
  ディール - 1傘


• 
  セロリ - 2緑の茎


• 
  チェリーリーフ - 3個。


• 
  黒コショウ - 3個。


• 
  ニンニク - 歯3個


• 
  塩 - 30g。


• 
  砂糖 - 20グラム。


• 
  酢9％ - 40 ml

冬のためにクリスピーキュウリを缶詰にするためのレシピのステップバイステップの指示

1. 
   キュウリを冷水に数時間浸してください。


2. 
   清潔に準備された銀行で緑、ピーマン、ニンニク（細断）を広げます。


3. 
   密集したキュウリ、私たちは銀行に入れ、沸騰した水で満たします。 2〜3分間放置する。


4. 
   この同じ水を鍋に注ぎ、沸騰させ、次に再びキュウリの瓶に注いだ。 10分後、手順を繰り返します。 3番目の沸騰の間に、塩水と砂糖を塩水に溶かします。私たちがキュウリを注ぐ前に、スズの蓋でそれらを巻く。


5. 
   私たちは回って冷却を待ちます。おいしいキュウリ準備！

冬のクリスピースパイシーキュウリ - 詳細なビデオレシピ

ワークピースの季節はすばやく過ぎています。あなたは冬の間、クリスピーなキュウリを手に入れる時間があります。ビデオレシピの助けを借りれば、それは簡単で簡単です。

冬のクリスピーキュウは作ることができますマリネ、塩漬け、漬け - 缶詰用のレシピがたくさんあります。今日の「伝統的な」方法とともに、酢や殺菌のない夕日が人気です。しかし、技術の遵守と、結果は常においしいとクリスピーキュウリをしてください。風袋については、1リットルまたは3リットルの缶に入れるのが最善です。成功した調達とインスピレーション！