殺菌せずに冬のためのマスタードとキュウリ、それと、寒い方法。マスタードとオーブンオーブンのサラダ
各家庭には、ピクルスのための独自のレシピがありますしかし、冬のキュウリは、誰も料理の目新しさをあきらめることはありません。最もスパイシーで口当たりの良いものは、冬のマスタードを入れたキュウリです。少なくとも10種類のレシピがあります。乾いたマスタード、穀物として使用することができ、製品の種類ごとに、調製された料理ごとに個別のメモを与える。私たちは最も人気のあるレシピをいくつか選んであなたの注意を喚起したいと思っています。マスタードを使ったこのようなピーマンのキュウリは、ホステスによってテストされ承認されています。洗練されたグルメでさえ努力しても、初心者でも調理プロセスに対応できます。より明確にするために、私たちは技術微妙な写真やビデオの説明をレシピに載せます。
内容
冬のための粉のマスタード、ターンベースの写真を使ったレシピのマリネされたキュウリ
このレシピの主な構成要素は次のとおりです。キュウリ、ドライマスタードとニンニク。出力は、マスタードの顕著な風味との良好な甘酸っぱい前菜ですが、過度の厳しさを欠いています。レリッシュ冬を有するこれらの漬物も、子供を食べるようになる、と調理プロセスは、多くの努力を取ることはありません。
ウィンターリングに必要なコンポーネント
キュウリ - 4kg;
ニンニク - 2頭;
マスタード乾燥 - 大さじ2;
塩 - スライド付き大さじ4杯。
砂糖 - 8大さじ;
黒挽き唐辛子 - 1大さじ;
植物油-1ガラス(200ml);
酢9%-1ガラス(200ml)。
マスタードで漬けたこれらのキュウリを半リットルの缶に入れてロールすると、8個のジャーが必要になります。
冬のための収穫のためのステップバイステップの説明
キュウリは徹底的に洗って尾。大小のキュウリを半分に切断することができます。標準サイズの野菜は、写真に示すように、4つの部分に沿って切断する方が良いです。調製されたキュウリは、エナメルまたはセラミックボウルに入れ、残りの成分を加えなければならない。歯茎は細かく細かく刻みます。
キュウリは混ぜ合わせて残しておく必要があります3時間、定期的に混合する。キュウリは果汁を分泌し、香辛料と一緒に香ばしいピクルスに変え、キュウリの小葉に均等に水を注ぐ必要があります。
3時間後、ブラインは完全に覆いますキュウリ。部屋が冷たい場合は、適切な量のジュースを目立たせることはできません。この状況では、ブラインを所望の量になるまで1時間放置することができます。 (その量はキッチンの温度だけでなく、様々なキュウリ自体にも依存します)。
キュウリのスライスは塩水から抽出する必要がありますあなたは殺菌した瓶にそれらを密に入れてからブラインを注ぐことができます。渡された時間のためのマスタードが溶解するので、それは少し濁っているでしょう。銀行は水浴で15分間滅菌し、蓋で巻き取らなければならない。
既製の缶は逆さまにしてブランケットを冷めるまで包んでください。その後、地下室、保管室、または涼しい場所に保管します。冬には、キュウリを完全に漬けたキュウリをマスタードで発見します。シンプルさのレシピは、あなたの家族の中で最も愛されるものの1つになります!
寒さの缶の中で滅菌せずに冬のためにマスタードを添えたマリネされたキュウリ
マスタード種子を味付けしたマリネマスタードパウダーを使用するレシピとは異なります。加えて、このレシピでは、殺菌なしで、いわゆるコールドメソッドをマリネする - これは時間を節約します
冬の収穫に必要なコンポーネント
小さなキュウリ - 4キロ;
ニンニク - 6個の大きな歯質;
ベイリーフ - 4葉;
豆のマスタード - スライドの大さじ;
コショウ黒豆 - 4個;
コショウの香りのよいエンドウ豆 - 6個;
酢9%~300ml;
塩 - 3大さじ;
砂糖 - 6大さじ;
乾燥したディル、ホースラディッシュの葉 - 味をする。
この製品のセットには2リットルの3リットルの缶があり、必要に応じて小さな容器を使用できます。
冬の滅菌をしないで段階的な準備プロセス
3リットルの水を沸かし、ベイリーフ、マスタード、塩、砂糖、コショウ、酢を加えます。すべてのコンポーネントを追加した後、1分以内にブラインを火から取り除きます。
滅菌したジャーでは、乾いたフェンネル、西洋ワサビ、ニンニクのクローブを置く。徹底的に洗浄したキュウリを銀行に均等に分配する。
別の鍋で、約7リットルの水を沸騰させ、瓶の上に沸騰した水を注ぎ、10分間放置してから、コンテナから水を排出する。
ジャーを沸騰した水で再充填し、水を排水した後、5分間放置する。
容器の沸騰したブラインに注ぎ、ふたを付けてロールする。完成した缶は毛布で覆い、蓋をはめます。
種子のマスタード瓶の中で得られたキュウリpromarinuyutsyaと2ヶ月で完全に使用できるようになります。滅菌せずに作ったので、涼しくて暗い場所に保管してください。
冬のためのマスタードとキュウリ - 上のキュウリからのサラダ
ビデオレシピは視覚的かつ容易に入手できます。冬のキュウリのサラダをマスタードで作って、レシピはオーブリーキュウリを使います。彼らはより脆弱な構造を持っているため、完全に保存には適していませんが、サラダは完全に適合しています。
滅菌せずに冬のためのマスタード種子とマリネされたトマトとキュウリ
マスタードの種を使って、キュウリ。トマト、キュウリ、マスタードの盛り合わせ - これは心地よい品種です。家族の中では、食欲は一度も食べられません。準備中の写真付きレシピはこれまでのレシピよりも難しくありません。
冬用キュウリビレットの成分
キュウリ - 1kg;
トマト - 1kg;
豆のマスタード - 大さじ1。
ニンニク - 5つの歯質;
コショウの香り - 7つのエンドウ豆;
ベイリーフ - 6個;
塩 - 1.5大さじ;
砂糖 - 大さじ3;
酢9%〜150 ml。
キュウリを冬のために調理するためのステップバイステップの推奨
キュウリとトマトは完全に洗浄しなければならない、このレシピのために、キュウリは室温で水に予め浸しておくべきである。キュウリは端を切り、トマトでは花柄を取り除きます。
ブラインの場合、2リットルの水を沸かし、沸騰水に塩、砂糖、酢を加え、すぐに熱を取り除く必要があります。
均等に分配する殺菌された銀行ではニンニク、ベイリーフ、マスタード、コショウの一部。キュウリをその上に置く - トマト。この量は、2リットルの3リットルシリンダーでは十分です。
瓶を沸騰したブラインで注ぎ、10分間放置して、塩水をソースパンに排出する。
ブラインをもう一度沸騰させ、缶でそれらを補充し、それらを転がす。
冷却する前に、毛布を裏返したままブランケットに包んで保管し、冷暗所に保管して保管してください。
このようなピーマンのトマトとキュウリのマスタード - 誰もが欲しい冬のレシピ。このビレットには別々の飲み物として食べられる美味しいブラインがあることは注目に値する。













