冬のリンゴ - ビレット - ウェッジ、コンポート、ジャム、パイの準備、浸した。家庭での冬のリンゴの保管
冬の果物ブランクについて話すと、非常に多くの異なるレシピ、リンゴと同じように他の果物と繰り返すことは不可能です。冬の間あなたはリンゴからあなた自身を判断してください:コンポート、ジャムとジャム、ウェーハ、マッシュポテト、パイ準備と他の缶詰の珍味。さらに、グレードによっては、砂糖などの甘味料を添加しなくてもプリフォームを作ることができます。これにより、自動的にそのようなリンゴがさらに有用になります。冬の間、銀行だけでなく新鮮な家庭でもリンゴを完璧に保存します。セラーやセラーではなく、単純な貯蔵規則を遵守した通常のバルコニーでも。冬のためのリンゴの調製のための多くの美味しくて有用なレシピを学ぶだけでなく、自宅で新鮮な果物の正しい保管は、今日の記事で見つけることができます。
自宅で冬のために浸したリンゴを作る方法、写真付きのレシピ
おそらく、最もシンプルなものから始めましょう。同じ時間と最も美味しいレシピ - 冬のために浸したリンゴ。このタイプのビレットのファンは多くありますが、そのほとんどはアパートでスプーンフルを作るのが問題であると確信しています。おそらく、彼らはあなたが次に見つける写真からステップバイステップのレシピを知ることによって、彼らの心を完全に変えるだろう。それは多くの努力なしに自宅で冬のために浸漬リンゴを作る方法を詳述。
自宅で冬のための湿ったリンゴの成分
アントノフカ種のリンゴ - 2〜3 kg
ライ麦の粉 - 100グラム。
水2.5リットル
塩 - 1 tsp。
砂糖-100グラム。
新鮮なカラントの葉
自宅で冬のために浸したリンゴを作る方法に関する指示
我々は広い首と大きなボリュームで瓶を取る。私たちの場合、4.5リットルの鍋が使われています。鉱山で拭いて乾かしてください。私たちは、カラントの葉で瓶の底をしっかり覆っています。
それから、果物を1つの層に広げます。 彼らは一緒にかなり緊密にフィットする必要がありますので、彼らは追加の抑圧を使用する必要はありません、果物自体は、自分の体重の下でよく作られています。
次に、上に葉の別の層を置きます。缶が完全に満たされるまで、レイヤーを交互に切り替えます。最後は、乾草の葉でなければなりません。
その後、私たちは "マリネ"を準備します。このために、私たちは塩と砂糖を室温で水に注ぎます。炒めて小麦粉を加え始めます。
メモに!小麦粉が塊に巻き込まれるのを防ぐために、少量ずつ徐々に添加し、必ず卵用の泡立て器またはブレンダーで粉砕してください。
混合物が均質になり、目に見える粉がない場合は、「マリネ」を瓶に注ぎます。
液体はリンゴを完全に覆わなければならない。 上に、我々はいくつかの層に折り畳まれたガーゼの缶の首をカバーします。我々は涼しい場所で1ヶ月間リンゴを残す。時々、缶の中の液体のレベルをチェックし、それを冷蔵庫に保存する必要がある残ったフライブラインで更新する必要があるかどうかを確認します。また、泡の表面から除去する必要があります。
缶、レシピの冬のウェッジ付き缶詰リンゴ
缶詰のリンゴ小葉は良いですし、どのように別のデザート、家庭用ベーキング用の詰め物。特に、パイはそのような調剤で非常においしいです。 3リットルの缶では、リンゴのスライスをシロップで閉じることをお勧めします。便利で経済的です。下のレシピで読んだ冬の缶の缶入り缶詰のリンゴをどのように調理するのですか?
冬の缶詰のリンゴスライス用成分
固形のリンゴ - 2,5 kg
砂糖 - 0,5 kg
クエン酸-1 tsp。
水 - 2リットル
冬の缶詰の缶詰のリンゴスライスのレシピ
冬のパイのためのリンゴからの収穫、レシピ
上記のリンゴのレシピに加えて、パイ、甘いタルトレット、様々なキャセロールが提供する優れたフルーツと、次のビレットのレシピです。そのような調製物を冬のパイのためにリンゴから銀行に準備することは、非常に簡単であり、特別な料理の才能を必要としない。結局、それはあまりにも甘くないが、非常に香り豊かな充填物が判明した。リトルトリック:香り高いリンゴのこのレシピの品種のために使用し、その後、あなたの工作物はさらに美味しくなります。
冬のパイのためのリンゴの調製のための成分
リンゴ - 2,5-3 kg
粒状糖 - 450グラム。
1つのレモンまたはオレンジの皮
リンゴパイの冬の収穫レシピの手順
洗ったリンゴから洗浄した果物と種子を取り除く。 あなたがそれをより好きに応じて、各果物を小さなスライスまたはキューブにカットします。果物の形は、完成した家庭用調理の味と準備に影響を与えません。
リンゴの加工品を大きな盆地に置き、砂糖で満たし、ミックスして最低12時間放置しますが、一日良いです。
割り当てられた時間の後に、レモンまたはオレンジの皮をあらかじめ混合して加え、火にリンゴを入れて水盤を置きます。
木製のスプーンで常にかき混ぜて沸騰させてください。さもなければ、ビレットはすぐに燃え尽きることがあります。約5分間煮沸した後に沸騰させる。
滅菌した瓶に詰め、蓋で詰まらせます。暖かい布や毛布の下で冷やす。
将来の使用のために缶に砂糖を含まない冬のリンゴ、ジャムのレシピ
特定の健康上の問題またはあなたは砂糖を食べていないダイエットの特徴、そして冬の間はリンゴビレットの次のレシピを砂糖なしで間違いなく好きになるでしょう。第一に、それは非常に低カロリーであり、砂糖を全く含まないので、糖尿病患者には完璧です。第2に、砂糖を含まない冬のリンゴは、別のデザートとして摂取したり、自家製パイのための詰め物として使用することができます。そして第三に、家でのそのような準備はとても簡単かつ簡単に準備されており、りんごに基づいた他の一般的なレシピに簡単に取って代わるものです。
冬の間、砂糖を含まないリンゴの調製のための成分
リンゴ - 3 kg
水 - 2.5リットル
自宅で砂糖なしで冬のためのリンゴのレシピの指示
リンゴの加工に進む前に、それは重要です等級を決定する。すべての品種が砂糖の添加なしに冬の収穫に適しているわけではありません。ゴールデン、デリシャス、フジ、ガラなど、自然の種から甘いものを味わうのがこの目的のために最高です。私のリンゴは、皮膚、種子、可能性のある害虫を浄化します。
次に小塊または大きな立方体でリンゴを切る。リンゴブランクは、好ましくは3リットルの滅菌瓶に入れます。
水を沸騰させて沸騰水を注ぐ。蓋を覆い、缶の容量に応じて約3〜5分間淹れてください。
私たちは水を併合し、再びそれを沸騰させます。この手順を3回繰り返す。
3回目の後、すぐに銀行を止める蓋をして裏返しにしてください。空白が冷めるのを待っていて、リンゴの瓶を寒い場所に送ります。室温では、砂糖なしでビレットを保管することはできません。
冬の子供のためのAppleピューレ、ステップレシピ
実際には、冬のためのリンゴのピューレ、ステップレシピあなたが以下に示す、リンゴの詰まりやジャムの一種に過ぎません。しかし、リンゴのピューレを冬のための同じ独立した準備にする多くの違いもあります。まず第一に、従来の料理に加えて、ふるいまたはブレンドによる追加の粉砕を使用する、調理の技術について話しています。さらに、ジャムやジャムと違って、冬のリンゴのピューレは、砂糖を加えることなく絶対に静かに料理することができます。確かに、あなたは果物の甘い品種だけを使う必要があります。
家庭での冬のためのリンゴからの赤ちゃんピューレの成分
リンゴ - 3 kg
砂糖 - 500グラム。
水
冬のためのりんごからの赤ちゃんピューレのレシピの指示
リンゴは、皮膚、種子、およびパーティションから洗浄され、剥がされる。小さな立方体にカット。
我々は砂糖でリンゴの結果ブランクを眠りに落とし、数時間おきます。
次に、ワークピースを厚い底の鍋に移し、わずかな水(約150 ml)を加え、沸騰するまで火の上に置きます。
リンゴが柔らかくなるまで煮込み、沸騰し始めます。
火からパンを取り出し、少し冷めてふるいにかける。水中ブレンダーを使用することもできます。
再び、リンゴの塊を火の上に置き、沸騰させます。私たちは取り除き、ホットマッシュポテトを滅菌缶に詰め、缶切りで蓋を閉めます。
家庭での冬、リンゴと梨のおいしいジャム、レシピ
リンゴは味が良いと主張する人はいないだろう冬のためのさまざまな家庭の準備の基礎を形成します。しかし、他の果物や果実と並行して、彼らは完璧に行動し、新しい味の面で開放します。優れた例は、自宅で冬のためのリンゴと梨のおいしいジャムのための私たちの次のレシピです。重要なポイント:冬のリンゴと梨のジャムは本当に美味しくなりました。このレシピには、これらの果実の柔らかく香りの良い品種が使用されました。
家庭での冬のリンゴと梨からのジャムの成分
リンゴ - 450グラム。
梨 - 350グラム。
レモンジュース - 50 ml
粒砂糖 - 300グラム。
シナモン - スティック1個
梨とりんごのジャムのレシピ
我々は標準的な計画に従って梨とリンゴをきれいにし、果物の皮や皮を取り除く。我々はすべての果物を細かく切り、砂糖を注ぐ。コンテナの上に食品フィルムで覆われたワークピースを置き、冷蔵庫で一晩送ります。
午前中にはリンゴ梨ビレットを中火に入れ、シナモンを加えます。
メモに!シナモンスティックの代わりに、シナモンパウダー1杯を使用することができます。
沸騰させる前に混合物を調理し、そしてさらに15分間かき混ぜて準備する。
火災からジャムを取り出し、ミキサーで粉砕します。混合物からシナモンスティックを取り出します。
私たちは得られたりんごと梨のピューレを再び火につけ、沸騰するまで待つ。我々は15分間調理し、それを滅菌缶に詰め、それを止める。
自宅で冬の新鮮なリンゴを保存する方法
自宅で新鮮なリンゴを保つあなたはいくつかの基本的なルールを知っていれば、すべての冬ができます。確かに、すべての品種がこの目的に適しているわけではないことは注目に値する。 Antonovka、Chosen、Cortland、Jonathan、Renet Simirenko、Starking、Olympicは長期保存に最適です。すべての冬の自宅で新鮮なリンゴを適切に保管する方法については、以下の簡単なヒントを教えてください。
リンゴは高温、草案、直射日光を好きではありませんので、地下や冷暗所に保管することをお勧めします
果物は新鮮で、冬の間は腐敗しないので、洗うことができず、それらを保管する必要があります。
特に長い貯蔵されたリンゴ、木片またはオニオン殻で散在している;あなたはまだすべてのリンゴを羊皮紙で包むことができます
好ましい貯蔵温度は-1〜+ 2℃である
缶、ビデオレシピの冬のリンゴと赤カラントのコンポート
上のりんごと赤カラントのコンポート冬(下のビデオレシピ) - 別の種類の美味しくて便利なワークピースです。この形態では、リンゴは、冬には缶詰のぬれた果実や缶詰の小葉よりも悪く保存されます。その味の質によって、赤いカラントとリンゴのコンポートは、リンゴピューレやジャムより劣っていません。さらに、このレシピは、例えば砂糖を添加することなく、変更して調製することができる。













