冬のためにグーズベリーから何を作るか - ブランクの写真レシピ

これには、グループBのすべてのビタミンA、C、有機酸、マクロおよびマイクロエレメント、フラボノイド、タンニンが含まれています。

グーズベリーのベリーは、重金属の表示や放射能汚染の悪影響を軽減ペクチン、中に特に豊富です。

そして、熟した果実に含まれるセロトニンは活性であるうつ病と闘い、腫瘍の発症を防ぎます。グーズベリーは、治療薬および予防薬として様々な疾患に使用することが推奨されています。

収穫に最適な方法としてグースベリーワイン

ユニークなものを楽しむには味と使用して、これらの果実の年に一度の癒しの特性、それは準備のすべての種類の準備：グライズベリー、ジャム、ゼリー、ジャム、ジュースやワインもお勧めします。

グースベリーワインの生産は1つと考えられていますミリー氏自身が「北部ブドウ」と呼んでいたこのベリーを使う最良の方法を紹介しました。すべてのベリーの中で、グースベリーは自家製のワインを作るのに最適です。

さらに、熟したグースベリーの味と香り「ブドウのパラメータ」に近いものである。赤色の品種は、準備が整ったワインの味に草本の色合いを与えるので、ワイン製造に最も適したものはグーズベリーの緑色の品種です。ワインのためにはまだ成熟している必要がありますが、あなたの新鮮な味をまだ擦っていない熟しすぎた果実は必要ありません。

彼らは、いかなる方法でも、得られたものからMezgiは通常の方法でワインを準備します。水、砂糖、ジュースの比率はあなたの好みに変更することができます。グースベリーワインの準備のために、今日はインターネットで簡単に見つけることができるベリーワインのレシピを使用することができます - 写真と詳細な説明。

グースベリーのジャム - 古典的な "サンセット"ジャンル

もちろん、グースベリーがあれば、ワインはこれらの果実を使用し、将来の使用のために収穫するための多くのオプションのうちの1つだけです。ぶどうとの大きな類似点にもかかわらず、ほとんどのジャムはグースベリーから調製されています。

そしてかなり印象的な名前で - "ロイヤル"、 "ロイヤル"、 "エメラルド"。ジャムジャムは果実全体から調製することができますが、はがしや骨を使わずにふるいにかけることができます。この問題では明確な処方箋はありません。全体の果実からのジャムは食べることが非常に便利ではありませんが、骨に含まれている油は非常にジャムを豊かにし、ビタミンが豊富で、皮はそれをより有用にします。

マッシュド・ベリーの使用kryzhvennyh製品の品揃えを広げます。このようなグースベリーから、様々なピューレ、ジャム、ゼリーなどを調理できます。グースベリーのジャムは、暑くて寒い方法で準備することができます。最初のケースでは、ベリーは通常、いくつかのレセプションで調理され、2回目には冷たく扱われます。

熱処理がないと、ビタミンやグースベリーのすべての有用な特性を保存することができますので、 "コールドジャム"は従来よりもはるかに便利ですが、長くはかかりません。

Kryzhovennyコンポート：何を選ぶのですか？

コンポート - 別の非常に一般的なkhozhovenny製品。通常グースベリーからのコンポートのレシピは、熟した未熟なグースベリー、カラント、ラズベリー、リンゴ、および他の成分の異なるベリーの存在を前提としています。しかし、ユニークな味と軽い香りを持つ純粋なクリシュフェンニーコンポートを準備することも可能です。

あなたがコンポジットをからのみ作ることにした場合グースベリー、それは冬には、完成した飲み物を水で希釈する必要がないように、それに多くの砂糖を追加しない方が良いです。 Unsweetenedコンポートは、あなた自身がフルーツの香りと味を十分に体験することができます。

著者： カテリーナ・セルゲンコ