クッキーを持つ絶妙なリンゴシャーロットのレシピSavoyardi
あなたはロマンチックなディナーを計画していますか? あなたの愛する人のために美味しいジャガイモを準備し、デザートのために珍しいリンゴシャーロットを提供してください。この珍味は立派な最後の和音忘れられないランデブーになります:バスケットシナモン風味とクリーミーなフルーツの優しい甘さは夜の最高の思い出の一つとなっSavoyardy。
5つの甘いリンゴ
シュガー - 100 g
バター - 70 g
シナモンスティック
クッキーSavoyardi - 15 - 18個。
水 - 150 ml
強いアルコール - 120 ml
リンゴの皮を剥がし、コアを除去する種子は、キューブにカットし、鍋に入れます。バター50gを砂糖50gで溶かし、リンゴと混ぜ、アルコール(好ましくはラム、リカー、コニャック)50mlを注ぎます。リンゴをアルコールと油の混合物に10〜15分間浸して柔らかくなるまで煮詰めます。火からステーパンを取り除く
バターをたくさん作ると、砂糖20グラムを注ぎ、慎重に振る - 砂糖は、底と壁に沿って配布する必要があります
砂糖50g、アルコール70mlおよび水150mlを混合する。シロップを数分間煮沸させて冷やす
Cook Savoyardiをシロップで数秒間浸してから、下から始めて形を整えます。クッキーは端を越えることができます。
フォームの中央に、リンゴの詰め物を置き、滑らかにします。シロップを湿らせたビスケットで上を閉じ、トリミングを使用して内腔を密閉する
200度に加熱されたオーブンで約40分間シャルロットを焼く。デザートを冷やして、裏返して料理に服用しましょう。ライムピール、ミントスプレーまたはベリーで飾る